自己来做正宗新疆烤羊排哈!
Sunny2691
这是一道我在父亲节为老父亲专门做的砂锅红烧肉。
小家有女初长成
这是一款懒人版的快手菜,好做,简单好吃。
约会春天ning
1毛豆一斤冲洗干净。2剪去两头会缩短入味时间。3毛豆全部剪完。4加入刚刚没过毛豆的水,不要加太多水。5准备调料:大料两个,香叶五片,花椒30粒,桂皮一块,生姜三片,辣椒适量。。6将材料放入锅内,加入10g盐。7大火烧开后,煮五分钟关火、浸泡1小时或更久。煮好后尝一尝,口重的再加点盐。8千万不要超过五分钟,豆豆会变软没嚼头。9丰收时节的下酒小菜。
线线3896
1旱黄瓜2根,鸡胸脯2块,洗净。2香叶,肉桂,八角备好,然后锅中加水没过鸡胸脯肉即可,加入香叶,肉桂,八角后加热烧开,开锅后煮7分钟左右即可,把鸡肉煮熟,放锅里煮这步忘拍照了,但很简单,相信你看文字也能知道怎么做哦。3趁着煮鸡肉的时间把黄瓜拍碎。4然后加盐,加味精,葱花,蒜瓣,拌匀即可。5鸡肉煮熟出锅,然后撕成条,加入盐,味精,一匙料酒拌匀后摆盘,然后加入刚拌好的黄瓜,加上剁椒(剁椒可以用红辣椒代替)即可。喜欢酸点口味的朋友可以加点白醋或是柠檬汁,建议柠檬汁最好!预告下,过两天会做一个不同的美食!????
青羽一诺
川菜的感觉就是把家里所有的调味品都要用一遍,油盐酱醋就是最基本的,另外花椒油、香油、辣椒油、白糖、鸡精、味精……全都排队等着使用。典型的想做成辣味,但是又需要一点点的甜味来提鲜或者是让辣味更加柔和,大多都是吃调料味,小美这么不喜欢吃鱼,但是烤鱼水煮鱼还是吃得欢,全吃麻辣鲜香的调料味。
小美的美食谱
1牛肉切块2放冷水煮沸去除浮沫3放砂锅中熬2小时4熬制肉烂5汤留用,肉盛出6清洗其他食材7切块8豆干泡发9香菜洗净10香叶,大料,白芷,白寇,草果,桂皮准备11葱姜蒜冰糖准备12爆香葱姜蒜加入冰糖炒化13放入牛肉煸炒均匀14郫县豆瓣剁细15锅中放油炒郫县豆瓣出红油,然后再放入牛肉煸炒均匀16放入砂锅中,加生抽,料酒17加入胡萝卜18倒入啤酒熬煮1小时19西红柿去皮,炒成酱20炒成酱21倒入砂锅中,加豆干,杏鲍菇继续熬煮1小时22收汁23成品
宁静致远0217
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。具有一定的营养价值。
诗韵墨香
这花生无论是作零嘴,配菜或下酒菜都适合,也很好吃。
elmonte
孕妈又来了,今天看了金婚,看到文丽吃庄嫂家的黄豆猪蹄,嘴馋了,就自己动手做来试试 。
潘潘是个小胖子呀
龙虾不要太多的介绍,相信很多人都喜欢吃,特别是炎热的夏天,来盆小龙虾+冰冻饮料,是绝对的顶配,小龙虾我喜欢这样做,吃这种味道,喜欢的可以跟着做,很简单。
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四季豆,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。
小唐哥哥
1预备材料,清洗干净。2猪尾出水,去血水,去腥。3热油,下姜,香叶,八角。4再下猪尾,和料酒。5再下生抽,老抽,上色,炒至均匀。6再下胡萝卜。7加开水,平过食材,下冰糖和干辣椒。8大火煮开,中小火煮至收干汁,下葱段。9就成了。
香蕉班Cake
1干土豆片提前泡一晚上。2葱切段,姜切片,大料冲洗干净。3将五花肉切成2厘米左右的块。4锅里加水倒入五花肉,加几片姜和料酒煮15分钟。5将煮好的肉冲洗干净控干水分。6锅里倒入少量油把料炒出香味。7倒入五花肉翻炒出一下油。8炒到表面微微焦黄,如果肉肥出的油太多可以先把油倒出来一些,炒别的菜再用。9给肉里放入生抽,老抽,五香粉和盐,翻炒均匀然后加入水炖煮。10最后放入冰糖。11盖上锅盖炖煮一个小时。12当汤汁收的差不多时倒入土豆片翻炒均匀。13继续焖煮至汤汁收干。14红烧肉炖干土豆片。15红烧肉炖干土豆片。
圆小π
一道下酒小菜,入味有嚼劲,还有满满胶原,做法简单。
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香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝