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鸭肉的营养价值较高，卤上一些，再配上简单是蔬菜，营养又方便。
小耿妈妈
冬日，唯有小锅子才是真爱啊，吃完全身暖和。
宛馨儿爱美食
在冬日，吃一些卤味心里暖融融的。
小家有女初长成
???? 十二月第一天☃ 幸福生活其实就像，冬日阴雨天的一顿自制火锅???? 喜欢什么就煮什么，开心最好???? and 学会一道他爱吃的卤牛肉
素年，米妈
最近，我对卤味多有尝试。今日中午，我做了一道卤豆干鸡蛋的菜品。
小家有女初长成
冬笋干和五花肉最配了，冬笋干不仅吸收肉的香味，还丰富了其爽脆的口感，而五花肉少了份油腻，多了份笋的清香，真是太吃了！
老方小雨
25元钱买了2斤扇贝肉，个头还不小，买回来的扇贝肉分了三份，一份和韭菜鲜肉包饺子，一份蒸粉丝，一份就是今天和大家分享的麻辣扇贝了。这道麻辣扇贝做起来简单快捷，鲜，香，麻，辣，最爱！
泽瑞妈妈
1牛腩切块2配料如下3黄豆酱4葱段5牛腩飞水6洗净备用7放入锅中炒香8放入香料9分别放入生抽老抽10放入黄豆酱，炒出装大碗移入高压锅11转小火焖一个小时12取出后加入香菜叶13又软烂又香浓，多做些可以随时取用。
老U爱小轩哥
鸡翅是孩子们最喜欢的食物，肉质细嫩，味道鲜美，怎么做都好吃。分享一道非常简单的香辣炒翅中，刚出锅，扑面而来的那股酱香味，真是挡不住的诱惑，香辣十足，好吃到停不下来。
大海微澜
麻辣鲜香的口水鸡，我家隔三差五做一次，好吃又过瘾
清雅小厨
冬日饮食要遵循少辛多酸的原则，天气寒冷，室内干燥，家人就馋这小菜，口感爽脆，酸甜开胃，清热去火，比大鱼大肉都好吃。喜欢的朋友一定要试试，一日三餐端上餐桌都不腻，我家三天两头做一盆，一天就吃光，吃了上瘾。
大海微澜
1前期大葱切块，准备调料。2土豆胡萝卜洗净切好备用。3大料冰糖备用，冰糖有很好的体鲜味。4鸡切好后用清水反复侵泡，把血水泡出去.备用。5热锅倒油下大葱和姜蒜翻动10来秒。6再下辣椒花椒以及郫县豆瓣酱翻炒出味。7大料下锅翻炒出香味。8然后再下鸡块翻炒3分钟，豆瓣酱挺咸，个人根据口味放盐。9土豆胡萝卜一起下锅再大火翻炒3分钟，然后加水烧开至汤汁浓稠。10快收汁的时候放点生抽，然后收汁起锅！
赖姐私房菜
一直以来对虎皮凤爪这道美味情有独钟。几年前第一次学做的时候因为不熟练操作方法，在炸锅的时候后怕很久，因此做虎皮凤爪的的次数有限。渐渐的掌握了一些重要方法才觉得一切美好的东西都是需要勇气和努力才能实现。
梦悦的小灶炉
换个方法吃牛肉，牛键子最好吃的，位置是后腿跟腱哈哈????很适合上班族简单健康美味。
Doctor_mtNXLM
1葱姜蒜改刀。再准备八角两个，草果一个，良姜一块，桂皮一块，香叶两片，干辣椒掰成两块，小茴香和花椒各一撮，再准备两罐啤酒2鲅鱼去头洗净，在拧鲅鱼头的时候就一起把肠子抻出来3锅中放油放郫县豆瓣酱炒出红油4爆香葱姜蒜干辣椒和各种调料5把鲅鱼平铺在锅中6倒入两罐啤酒，少许水，放盐调味7我还放了几块肉皮8小火焖炖至汤汁变少，就可以了，我大概炖了两个小时9出锅啦，就喜欢鲅鱼，肉厚刺少。
馋嘴猴
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
