1准备五花肉和煮肉大料。2肉冷水下锅,放入大料桂皮等,加料酒煮肉。3煮肉的时候准备浇汁,大蒜切末。4青红椒切粒。5放入碗里,调入生抽,醋,花椒油,盐等调料,拌成浇汁。6五花肉煮好后擦去表面水份,我在冰箱冷藏了二小时,这样比较好切。7黄瓜片薄片。8均匀码在盘子里。9然后把切好的肉片依次码上去。10浇上调料汁即可。11成品。小窍门肉煮好后放冰箱冷藏,这样就可以切的更薄些。
食与艺术→_→团子妈
1黄瓜切丝。2准备花生碎。3加盐,味精,白糖。4加香油,陈醋,生抽。5加辣椒油。6放花生碎拌匀。7装盘完成。
最初的最美❤
1鹅蛋一个。2鹅蛋一个打入碗中。3打散调均匀。4加少许水,加半匙盐,加几滴香油,调均匀。蒸锅加水,把调好的蛋液放在篦子上,小火蒸5分钟。5颜色金黄金黄的,口感嫩嫩的,滑滑的,香香的,一道简单方便的小菜。6上桌开吃。
香飘我家厨房
1海带切丝。2大蒜切末,葱切段。3所有调料混合。4拌匀,装盘。
金豆妈妈爱做饭
鲫鱼汤健脾开胃,补气安神,特别适合体弱气虚者食用,并且,鲫鱼汤还有催乳的作用,产妇食用可以促进乳汁分泌。鲫鱼同时含有多种对人体有益的氨基酸,经常食用鲫鱼汤不仅具有美容养颜的效果,更能减肥瘦身。
一溪月
老公加班,女儿和同学玩去了,下班回家一个人懒得做饭,做一份凉面,简单美味吃出肉滋味,喜欢的试试吧不会让你后悔哦。
苹果的萍
麻辣咸香,萝卜丝入口绵软入味。
一溪月
1适量面粉加水和成面团。2猪肉剁碎加入葱姜。3把肉馅加入葱姜,芹菜后加入调味料搅拌均匀。4面团取出,制作饺子皮。5饺子包好了,准备下锅。
∝用白色の蜡笔画场婚礼❤
颜值担当的秋葵蒸水蛋,男女老少都适宜,方便快捷。
梦桃缘
1鸡蛋打散,电饼铛刷薄油,倒入蛋液,摊成薄饼。2蛋饼切丝。3黄瓜切丝,大蒜切末。4宽挂面煮八分熟,过凉水。5控水。6面条上码黄瓜丝,鸡蛋丝,放蒜末。7放调料,拌匀。
金豆妈妈爱做饭
今天花了10元买了一条鲫鱼,把鲫鱼清蒸一下,看似清淡的清蒸鲫鱼还内有乾坤,里面塞了猪肉泥,不是纯的猪肉泥,而是拌了嫩豆腐的猪肉泥,营养更全,吃口更嫩!而这种做法的来源就是我们本地的一道家常菜叫肉嵌鲫鱼,做法基本相同,就是酿好肉的鲫鱼放入锅中做成红烧鲫鱼,后来也有人把它做成鲫鱼汤,今天我就用它清蒸。
麦子老妈
夏日炎炎,实在是没有胃口!大鱼大肉早就吃腻了,正好看到冰箱里有婆婆拿来的自家地里的小白菜,索性买块豆腐炖了吧!哈哈,别看清汤寡水的,味道还不错,喝了热乎乎的菜汤,浑身都跟着舒服呢!
燊燊姐
菠菜双菇汤,一款家常素汤!清淡爽口,超极棒!
米拉Miira
鲜嫩爽口,营养丰富!
Sue001_dsf
1将内脂豆腐切成小块倒入容器里,葱洗净,肉末备好。2把豆腐放入蒸锅内。3另起炒锅,加入适量油,把肉末倒入锅中煸炒均匀。4待肉变色时,撒入葱白煸炒出香味。5锅里肉出香味时放入适量盐,适量生抽调匀。6把煸炒好的肉末浇在豆腐上,再蒸十分钟即可。7蒸好的豆腐上撒上葱花,漓上适量香油再蒸一分钟即可。8好香的肉末蒸豆腐,成品图。9成品图。
RLing
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児