酱香可口!
maggie-Tiao
1备食材。2调味汁:取一小碗,放入鱼露。3放生抽。4加入60g水和美极鲜酱油,调匀。5将味汁倒入锅中。6烧开后放入白糖及胡椒粉。7在碗中滴入香油。8将烧开的味汁倒入香油碗,备用。9锅中倒水,烧开后放入适量的盐和白糖。10芥菜去掉根部,洗净入开水锅焯制。11芥菜大火煮一分钟后捞出摆盘。倒入味汁(沿着盘边缓缓倒入)。12葱丝和红椒丝摆在芥菜上,淋热油即可。
英英菜谱
四川人最喜欢的家常菜之一,做法各异,自己喜欢就好!
沙娅琪琪
白菜和肉馅搭配,无油,健康又好吃~
Anna_vam
酸辣筋口,下酒小菜。
一溪月
酸辣爽口。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压,防癌的功效。
一溪月
饺子还是韭菜的鲜。休息日有人想吃饺子,韭菜鸡蛋海米杏鲍菇煎饺做起来。
寻梦一ZbDu
本款糯米糍,与曾经做过的露水汤圆相似,区别在于一个是水煮,一个是蒸制,圆滚滚、软糯糯的糯米糍里包裹着头菜、肉末、木耳、香菇、胡萝卜等混合调配的馅料,咸鲜之中又微具酸意,口感十分别致,比吃一般的甜糯米糍感受要更为丰富。
美食诱惑馋猫
不想做饭,那就来个简单快捷又美味健康的凉拌沙拉吧????????
开心肥羊
口水鸡想必大家都吃过,麻辣过瘾,吃完一口忍不住还想再吃一口。小渔生鲜今天就为大家分享这道麻辣经典菜肴的做法,除了食材比较多之外,做法还是非常简单的。口水鸡也是年菜中不能缺少的一道下酒解馋菜,喜欢不妨收藏起来
小渔生鲜
1香菇洗净切碎2锅中烧水,放入一勺料酒3放入一勺食用油4放入少许盐5放入香菇丁,约煮半分钟后捞岀沥水6香菇丁中放入一点点的盐7放入一点点鸡精8放入半勺生抽9淋入一点香油拌匀10鸡蛋磕入碗中打散11放入盐调味12放入1.5倍的水打均匀,用勺子撇去浮沫13锅中放水,放入蒸格,放入鸡蛋液14盖上一个盘子,盖上锅盖蒸十分钟15把香菇丁铺在鸡蛋羹上,盖上盖子继续蒸五分钟,关火16成品图。
笑笑昵
说实话,鱼真的是我不擅长的一部分,第一次做鱼,就是做的最简单的蒸鱼,味道还不错,一点都不腥,鱼肉很嫩。
做个吃货就好
酸辣,汤清味美。
一溪月
1鸡腿肉加酱油1勺,料酒、香油各1匙,精盐、胡椒粉适量抓匀,腌20分钟。2洋葱切片。3鸡腿肉与洋葱拌匀,放铝箔碗里,再淋1勺柴鱼高汤。4烤箱200度预热后,烤10分钟。5取出翻面,再入烤箱烤10分钟。6鸡蛋打入碗中,加适量精盐、小匙牛奶拂匀成蛋液。7倒入鸡腿肉中。8180度烤3分钟,蛋液凝固后倒在白饭上即可。
萌萌虾球
1蔬菜洗净。2口蘑去蒂切片,西兰花切成小朵。3把西兰花,口蘑用开水焯1分钟。捞出沥水备用。4炒锅放油烧热放葱花爆香。5倒入蔬菜,放入蚝油,生抽,白糖翻炒。6出锅前勾入水淀粉,蒜末,香油即可。7成品图。
阳台上的草莓
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
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