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1青菜洗净，干香菇提前用清水泡软，葱姜洗净切末。2香菇切去根部放入碗中加葱、姜末在倒入鸡汤，上笼蒸20分钟取出，沥水待用。3净锅上火烧开加盐、精炼油。投入青菜烧开沥水。4炒锅内加油烧热，放葱、姜末煸出香味，调盐。味精、下菜心炒至断生出锅。5净锅加油入葱、姜末煸炒，放蚝油、老抽、白糖、鸡汤、绍酒。6接着投入香菇大火烧开转用小火烧入味，用淀粉勾芡，淋入香油。7出锅装盘。
英英菜谱
可以是纯羊肉，我嫌弃羊肉太腻，就只煮了羊骨。
不做妖精好多年
1茄子洗净；2肉切成肉糜；3和肉馅儿：葱末+姜末+酱油1勺+花椒粉+盐少量+香油少量+料酒2勺4顺着一个方向搅匀；5茄子底部两边放筷子，容易做到底部不切段，第六刀切段；6切好茄子；7把肉馅儿均匀的塞进茄子里；8油温七成热时放入茄夹中火炸至焦糖色；9切蒜末和小葱末；10切大葱碎；11炸好丸子的油倒出，留一点炒葱炒软放酱油炝锅倒入适量水，加1小勺白糖，把炸好的茄夹放入锅里盖上锅盖子咕嘟5分钟；12把茄夹捞出放盘；13倒入水淀粉勾芡；14放入蒜末和小葱末，关火；15浇在茄夹上面，大功告成！
菊子厨房
都是降脂减肥的材料，可以常吃。
凤记美食
第一次到广东时吃的美食。十多年前我最爱的地方特色：盐焗鸡脚、肠粉和虾蟹粥，可见这道菜在我心目中的地位。简单，就是美味需要等待。????????????
沐泽华
1西红柿切小块。2起锅烧油下入西红柿翻炒。3翻炒出汁。4加适量水烧开。5下入面条。6煮开然后小火煮五分钟。7倒入蛋液。8鸡蛋煮熟关火加盐调味。9出锅了。
最初的最美❤
1面粉加水和成面团。2和成光滑的面团。3肉馅中加入所有调料。4搅拌均匀。5面团搓长分成小剂子。6取一个小剂子擀薄。7放上肉馅，整成如图形状。8打入一个鸡蛋。9包起来如图。10锅中刷油放入生饼坯。11煎制熟透即可。12出锅了。
最初的最美❤
香辣，馅儿美味多汁儿。紫薯皮儿美美哒????
一溪月
1黄豆提前泡水一夜，放锅中放八角和花椒、盐煮30分钟。2控水。3芹菜切丁。4焯水两分钟。5芹菜控水后和黄豆混合，放入盐，生抽，香油，少许醋。6拌匀即可。
金豆妈妈爱做饭
无论是冬至，元宵，家庭聚会等等，家里的饺子总是不能缺的，而做好饺子就是一个难题；在这里，你可以学到如何制作彩色的饺子，让你在别人眼前一亮
食Fun有趣
提到包子，不管是外面买的还是自己做的，一般都是面皮比较厚的多一些，皮薄馅足的包子比较少见，不管是包子还是饺子，薄皮大馅都是非常好吃，非常香的，今天和大家分享一种薄皮大馅包包子的方法，五珍粉菠菜胡萝卜包，养胃健脾，还有五珍粉补气血去湿气，不爱吃青菜的宝宝都非常爱吃呢，赶紧试试吧~
纯纯的早餐
香辣，暄软洁白，好吃不腻。????猪肉白菜馅儿，因切入小米椒粒，变得香辣有味儿更好吃。爱吃辣的亲可一试。推荐。
一溪月
1素菜类洗干净待用金针菇去蒂备用。2水烧开，倒入大白菜叶子煮熟待用。3金针菇煮熟待用。4取部分金针菇放在大白菜上面。5卷起来即可酱汁：取部分温水，葱姜蒜切末放入温水里，调入少许盐，生抽，香油，醋搅拌均匀。6将酱汁淋入白菜卷上即可。7成品图。8成品图。午餐来一份即可。9成品图。
逝去的爱情
想弄点肉饼吃，不如就做个干层肉饼吧。
金凤栖梧
1豆腐切小块。2粉条泡发好。3配菜:酸菜、芹菜、干辣椒、蒜。4起油锅将蒜和干辣椒爆香。5放入酸菜翻炒。6加入适量的水煮沸。7倒入粉条。8粉条煮软后倒入芹菜，适量加点盐和鸡精。9煮好的粉条铲入盆中备用。10锅中烧热油，放入豆腐块。11煎至微黄，加一匙豆瓣酱和少许盐。12炒香后加入水淀粉。13最后，放点酱油拌匀后撒上葱花，起锅前再淋点香油。14将烧好的豆腐铲入粉条表面，完成。全素的一道菜，却非常下饭，冬天吃暖暖的。
宸·羽
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
