1鸡蛋洗净放煮锅里煮15分钟。2取出来过冷水。3去壳。4用白线把鸡蛋切开,切的效果不错,就是不适合一个人操作,切开的大小不一。5切开的鸡蛋装盘。6青红椒和大蒜,切成末。7放杯子里。8放豉油。9放苹果醋。10放香油。11搅拌均匀。12浇在鸡蛋上。13成品。
不做妖精好多年
韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!
朝族媳妇辣白菜
酸辣,清爽不油腻,配上驴肉夹火烧,油条,烧饼都很棒????????。
一溪月
1黄瓜洗净。2火腿一半。3火腿和黄瓜切丝。4装入盘中.5大蒜打成蒜泥,加所备调料,到入盘中。6拌均匀,没味可口,简单方便。
香飘我家厨房
分分钟搞定,简单方便。
hb俗人
每逢佳节,胖三斤,来个清淡的。
阿&龙
紫薯肉包。满宝昨天跟我说,他想吃紫薯皮的肉包子,我今天做了两屉,他告诉我他又不想吃了……
满宝妈妈
每逢过节胖三斤啊!最近需要来点清淡饮食,今来一款:豆芽拌菠菜,爽口开胃,低脂健康,家常做法,供大家参考
米拉Miira
立春已经快一个多月,大地开始复苏,气温开始慢慢变暖。 这时候有很多野菜开始慢慢崭露头角,给春天带来一片生机。今天我们就用当季的野菜做一道搅拌菜~菜椒拌苦菜,清热解火,很适合因为春天气候干燥引起的上火。
月亮私家烘焙
1将蒜蓉,生抽,辣椒油,香油混合均匀。2豆腐皮(豆腐皮有厚的和薄的两种,根据自己的喜好选择)洗净,切成大概12cm长,2cm宽的条。3金针菇去根,洗净,沥干水分。4取适量的金针菇,用豆腐皮把金针菇包起来。5用竹签穿起来,如图。6不粘锅中倒入少许油,放入金针菇,将步骤1中的调料均匀地抹在金针菇上。7开中小火煎。一边煎一遍用铲子按压,让金针菇受热均匀。8煎至豆腐皮稍微焦黄,金针菇变软即可出锅,出锅后撒适量孜然粉。小窍门金针菇不要包太多,太紧,否则包住的地方可能不容易煎熟。
悦悦玉食
从小就喜欢各种小咸菜,就着窝窝头喝着粥也能吃的美美的,夏天老妈会腌上豇豆,腌蒜,腌辣椒,没菜吃的时候捞几根豆角,一头腌蒜吃着大饼子窝头也是一餐,也没觉得生活有多苦,到了秋天老妈会晒很多萝卜干,把萝卜洗净切成粗条用盐腌一会儿,然后晒干,到了冬天老妈就会给我们用萝卜干做卤咸菜吃,那时生活条件差,也不像现在冬天也能买到新鲜的蔬菜,冬天除了储藏的大白菜,土豆,萝卜,再没有别的菜可以吃,萝卜干卤的咸菜反倒是很受欢迎!这么多年还一直很怀念小时候吃到的卤咸菜,现在的人已经会很少腌咸菜这些了,一来生活节奏快,更年轻的90
飞燕飘舞
1干豆腐切宽段,再改刀切丝。2切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。3加1大勺糖,1小匙盐,加少许香油。4加1大勺白醋。5加麻椒油。6加1勺油辣子。7这是已经炸好的葱油,没有可以现做,用小葱、圆葱、小洋葱等加油熬至葱焦黄酥香即可。8取2勺葱油放入锅里烧热。9把热葱油浇在干豆腐丝上。10拌匀即可,微麻微辣,还有浓浓的葱香,超级下饭。
烟雨心灵
豌豆芽脆爽可口,与胡萝卜丝拌一拌超好吃。豌豆芽拌胡萝卜丝食材:豌豆芽250克、胡萝卜1个、蒜苗1根、香油少许、生抽1汤匙、精盐少许。
余甘果蜜的厨房
莴笋具有减肥功效的同时,还具有丰富的营养和一定的食疗价值,最突出的特点就是利于清肠、开胃和消水肿。
寻梦一ZbDu
1猪肉馅、葱姜末、料酒、酱油、香油、盐(盐要比平时拌馅少一点),放在稍大一点的盆里。2拌馅前先准备一碗清水,别把水一次倒进馅里,一边搅拌一边加水,直到馅料干湿适度就不要再加水了,用4跟筷子按一个方向搅拌至起劲。蒙上保鲜膜放入冰箱入味。3大红萝卜一个洗净。4把萝卜用插板插丝,然后撒些盐在萝卜丝上拌匀(撒盐不仅可以除去萝卜里的水分,还能除去萝卜的辣气)。5把面粉和泡打粉放在一个盆里,用温水把酵母溶解,静置。6把酵母水倒入面粉盆里,用温水和面(这里的温水是指,把手指放进水里,水温略高于手温)。和好的面盖上保鲜膜
噬元兽
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆