1粳米淘洗两遍,加几滴香油,用少量水浸泡半小时,这样粥煮起来既香又不容易粘锅。2里脊肉、皮蛋、小葱准备好。3热水倒入砂锅中,放入姜丝烧煮。4煮粥过程准备肉末,里脊肉切丁后放入淀粉、盐、黄酒、生抽拌匀腌制10分钟。5皮蛋切碎。6米粒煮至开花时,放入肉末。7再放入皮蛋,同煮10分钟。8放入葱花,加盐调味,关火。9很香的皮蛋瘦肉粥。
清水淡竹
1备好食材。2米淘好,放好水,加2勺植物油,浸泡1小时。3腊肠切片,叉烧肉切片,料汁生抽、蚝油、白糖、香油、少许水配好。4电饭煲按下煲子饭开始煮米饭。5米饭汤收进去后,放入腊肠,打入鸡蛋,继续焖。6菠菜焯下水。7饭好后,放入菠菜摆好。8倒入料汁拌匀。9盛出。10成品。
金凤栖梧
刺五加是很多人都听说过的中药材,常见的野生植物,根皮和叶子以及果实都能入药,入药以后有祛风除湿,补益肝肾,强壮筋骨的功效,属于药食同源的野菜。时令性特别强,每年的五月才有,食用期大约在10到15天,碰到一定要买,错过了要等一年。
大海微澜
小时候经常吃茴香油条馅的包子,长辈们叫油条果子,今天突然想吃这个馅的包子。
最初的最美❤
新学的一道菜,简单又好吃,大家可以做着试试哦⊙∀⊙!
稳稳嘚幸福
在饭店里吃过几次冰花饺子,口感特别好一直喊着自己也做,拖延症今天终于拔草了,口感很酥脆,以为做冰花饺子很难,其实特别的简单,就是混合好一勺淀粉和一勺面粉,饺子锅热了,饺子底部定性了,就可以把调好的糊糊倒进进锅里,关小火焖几分钟就好了。
暮色影子
晚上给家里人做了一锅面条,婆婆孩子们都很爱吃哦,很有成就感
稳稳嘚幸福
1鸡中翼洗净,两面用刀划开。2沥干水分,加料酒、剁椒酱、阳江豆豉少许香油。3抓匀入味,腌制30分钟以上。4盖上保鲜膜,开锅后蒸25分钟,香辣嫩滑,口感很好,喜欢的可以试试。
紫色草2004
1鸭胗放入汤锅中加料酒、盐、葱结、姜片、八角、干辣椒煮熟。2锅中倒入油,冷油放入花生米小火炒熟。3将炒熟的花生米盛出掠凉备用。4将黄瓜切丝放入盘中。5鸭胗切丝放入盘中。6加入花生米。7加入香菜。8碗中放入姜末、蒜末、葱、干辣椒,烧点热油倒入激出香味。9然后加入鲜酱油、蚝油、香醋、白糖、芝麻辣椒油和香油调好。10将调好的汁倒入盘中拌匀。
香香的小厨房
凉拌藕丁,夏季最爱清爽凉拌菜,这道菜下饭又开胃,动手忙活起来吧。
小醋妮
1茶树菇洗干净,撒入盐,榨干水份。2小青菜洗干净备用。3鲜虾去壳,去虾线,切成小块与肉末,茶树菇混合搅拌均匀。4加入青菜,加入调料顺着一个方向搅拌均匀。5取一块小馄饨皮,加入馅料。6依次包好,一次吃不完放入冰箱冷冻。7大火煮开,加入小馄饨,大火煮5分钟即可。8出锅入碗。
逝去的爱情
炎热的夏季应以时令蔬果为主,做一道既简单、又营养、增食欲的蔬菜凉拌菜凉拌西兰花清新爽口、诱人食欲。
putimama
1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜,生抽腌制半小时备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入青椒片大火煸炒。3倒入牛肉大火煸炒至9成熟,加入少许盐大火煸炒片刻出锅。4盛盘,完成了。5成品图6完成7今天晚餐8成品图
逝去的爱情
1西兰花切小块洗净。2用开水焯熟。捞出快速过凉水,并沥干水份。3西兰花装盘,生抽,醋,香油调成味汁。4把味汁倒入西兰花里拌匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
1苦瓜洗净去瓤切片。2苦瓜放入盆里,倒入生抽,醋,香油拌匀即可。3成品图。
阳台上的草莓
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚