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夏日凉拌菜，简单，可口，色泽诱人，爽口。
柠檬秋刀鱼
1木耳菜洗净2锅中放水烧开，加少许盐和油，放入木耳菜烫熟，不用盖盖子，木耳菜很快熟的3烫好的木耳菜捞出4放上打好的蒜泥、香油、凉拌酱油，拌匀即可
清水淡竹
1备好食材2火腿切丁，冬瓜去皮切片，葱切圈，姜切末3把冬瓜片，火腿丁，虾皮，姜末放入锅中，加适量水煮4冬瓜片煮至几乎透明时，撇去浮沫，放葱花，加几滴香油即可5盛上一碗，清爽可口
馋嘴猴
鸡蛋羹必备技巧： 1.滑：打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水，亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬！ 2.嫩：想要鸡蛋羹滑，关键在于往鸡蛋液中加多点水，水和蛋液的的比例应为1：1.5，尝试几次即可成功调配！ 3.无气孔：打蛋时容易产生泡沫，如果有泡沫就放去蒸时就容易成了蜂窝状。那么去除泡沫，直接用个小筛子筛两遍。最后且最重要的是，鸡蛋羹在蒸的过程中，锅盖会液化成小水滴滴落至鸡蛋羹里，这样也会影响鸡蛋羹的嫩滑度，所以在准备上锅蒸前，要封个保鲜膜，然后扎几个小洞即可!
昌叔的厨房
豆腐脑，是利用大豆蛋白制成的高营养食品。
芊芊_DOkzbcaviraI
芥蓝中胡萝卜素，维生素C含量很高，以炝拌方法居多，保持其质脆、色美、味浓之特点。从中医角度来讲芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒去风的作用。
putimama
简单健康美味的凉拌菜。
Doctor_mtNXLM
做个榨菜西红柿蛋汤，配米饭，开胃又下饭。
荔冬2015
榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，回味悠长可以用于佐餐，炒菜，包馅和做汤。
寻梦一ZbDu
西葫芦凉拌是头一次，感觉不错。
森林小花熊_lZQJ
这个锅贴是我小时候的记忆。每年二月二吃焖子，姥姥姥爷都会包这种馅的大锅贴。薄皮大馅。
绿野薄荷
很长时间没包饺子了，以前总是很不喜欢自己在家擀饺子皮，总是做不溜，一个饺子皮要花上很长时间，现在找到一些方法，又快又好，也慢慢喜欢上自己擀饺子皮，这次的饺子加点榨菜沫，味道也是更鲜了！
小耿妈妈
蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。
小耿妈妈
1准备好的食材。2豆腐皮切丝 紫甘蓝切丝 黄瓜去皮插丝。3葱蒜 香菜 切沫。4豆腐皮 紫甘蓝 黄瓜放在盆里，加花生酱 葱 蒜 香菜 糖 酱油 醋 麻油 香油，搅拌均匀。5装盘。
柳絮1982
1准备好食材2所有食材清洗干净，切好备用3锅内放油烧热，倒入西红柿翻炒4西红柿炒出汤汁5倒入适量清水6锅内汤烧开，下入面条7面条煮5分钟，倒入鸡蛋8榨菜放入9香油，酱油准备好10放入香菜11香油，生抽倒入锅内就行了12面条做好了13简单好吃小窍门这个榨菜西红柿面条里面就不用放盐了，榨菜和生抽都是有咸味的
雨中漫步_kRsJPX
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
