1面盆中放700克面粉,再放少许盐,加盐的目的一是增加面的筋性,二是煮出来的饺子不会粘连2把清水慢慢倒入面盆里,用筷子把面搅成絮状,水量自己掌握3然后用手把面团和光滑,我和的面比较硬4准备好拌馅的菜,猪肉馅稍微带点肥的更香5把肉馅放到一个比较大一点的盆里,(接下来会在这个盆里拌馅),肉馅里放葱末,姜末,花椒粉,白胡椒粉,老抽,生抽,耗油,盐,香油6按一个方向,把肉馅拌匀,先把肉馅拌好腌制一下,拌出来的馅会更香7香菇放开水里焯烫一分钟8把韭菜,香菇,白菜和剩下的葱都切碎,备用9把切好的菜放到肉馅盆里10锅中
馋嘴猴
今儿就用剩余饺子来做道素馅包子,蒸好的包子个个饱满且光亮透明,皮薄馅多,口感爽滑又筋道,再来点香醋辣油蘸一蘸,味道好的没话说。
老方小雨
排骨新做法,豉香味浓,鲜嫩多汁,解馋又下饭,每一块排骨都饱含了浓郁的豉汁味道,喷香扑鼻,口感细腻。
飘零星
香菇香芹合理搭配,营养丰富,味美鲜香。香菇提高人体免疫力,香芹具有疏肝理气的作用。这个搭配经常用来包馅营养好吃。
寻梦一ZbDu
芹菜叶营养价值比芹菜茎高,芹菜叶的抗坏血酸含量远大于芹菜茎。芹菜叶子不能浪费了,但是芹菜叶子不太好嚼,一般我都切碎了用。
寻梦一ZbDu
【仙草味道私房菜】之【祥瑞宝宝餐桌】????????仙草烹饪????cooking????????:菠菜紫菜虾皮面???????? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? 菠菜营养丰富补铁补钙膳食纤维丰富冷的冬天给我的祥瑞做一碗暖的面????暖暖的在你的胃里暖暖的妈妈的心里❤亲爱的女儿你可知道妈妈有多爱你❤???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀
绛姝仙草
微辣,咸鲜,腐皮香嫩好吃。
一溪月
1活虾中放入一勺盐,放水泡10分钟,然后用清水洗净2切姜山3铁锅烧热,放入少许油,放入姜片翻炒4放半锅水,放黄酒5洗净的虾6把活虾放在开水锅中煮7煮熟的虾8取个小碗,将剁碎的蒜和姜放入,放入酱油,醋,糖和香油。。也可以放点蒸鱼豉油。
冷水浮萍
熟藕能健脾开胃,拌一拌,又省事儿又健康。
花式炒咸菜
昨天买了黄金蛋卷,凉拌一下好吃,今天配了生菜芯,更清爽,更营养????
一溪月
1将主将去皮洗净,先切厚圈(大概一根筷子宽)再切条,浸泡洗净,小米辣切圈,葱蒜剁碎备用2五花肉剁粒备用3所用调味料4做的时候在上课就没拍照,我详细解释清楚:这种做法莲藕不用焯水,或者拉油,先将五花肉炒熟调味,盛出备用。净锅下小料炒香下主料翻炒再下五花肉,翻炒加少许水,调味生抽,料酒盐糖味精适量,全程中火边炒边调味!小窍门全程中火,边炒边调味。一定要熟!!
tht4000
寒冷的天气最适合一碗热气腾腾的汤来暖身,冬瓜鱼丸汤是最好的选择,清淡鲜美,低脂营养。
寻梦一ZbDu
方子是一人份。
线线3896
这个皮我们叫大搁着、饹馇,是用豆面儿做的。秋冬季节上市,用它炸搁着千儿,外酥里嫩
花式炒咸菜
1食材:豆腐、青蒜、瘦肉。2豆腐切小块。3蒜切成蒜花。4肉剁成末,放盐、酱油、淀粉、油拌匀。52匙淀粉加水做成水淀粉,备用。6起锅热油,放豆腐入锅煎,撒上适量的盐比较入味。7两面煎黄。8豆腐铲一侧,放肉末炒熟。9最后放入蒜花。10淋入酱油。11倒入水淀粉煮开,出锅前来一圈香油包尾。12成品。又香又入味的豆腐做好了。
宸·羽
1将米酒过滤,只留汤汁,约180ML,米粒不要丢弃,还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡,边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷,然后加入米酒,并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后,或放冰箱,吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆, 那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。 多少年,多少天,多少事,在改变, 把聚散离合体会一遍。 多少日,多少夜,多少苦,多少怨, 才知道过了今天,还有明天。 是否还爱吃地三鲜,依然记得尽管相隔多年, 也许盲目的追逐,失落的无助,悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜,一个人对烦恼视而不见, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,
籣草児
“鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩,也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢,晾久了还会使鸭坯变质,如遇三伏的连阴天就更惨了,还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷,在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了!今天,就做一款适合家庭制作的烤鸭腿,其制作简单不需要打气,并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时,口感味道奇佳!自己
大炒勺
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。
kiss战女