简单的食材,家常的味道,百吃不厌!
小耿妈妈
#红色吉祥菜# 这道是,是我们这边年三十晚上必吃的一道凉拌小菜,酸甜脆爽,下酒下饭,男女老少都爱吃;同时食材和做法也都非常简单,喜欢的朋友一起来看看吧!
老方小雨
新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言
天下美食diy
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天下美食diy
1将豆腐改刀,过水备用。2热锅冷油下碎肉末炒香放圆茹煸炒。3将上二者稍炒时放豆腐。4依次投入调料,放点适量开水收汁放点香油和葱花。5装盘即可食用。小窍门豆腐选用嫩豆腐(不要烟薰的)。
柠檬秋刀鱼
香气十足,快手上桌,营养美味,早餐小菜,家常做法。
琪_feXjZ8E2
一款老少皆宜的汤羹,清淡的豆腐融和了紫菜和虾皮的咸香,调入几滴香油和胡椒粉,真的美味。
Qiuyue0815
1准备食材。2黄豆芽去皮上笼屉蒸熟。3尖椒斜切丝、葱花儿、干红椒备用。4把尖椒、葱花、干红椒放在黄豆芽上。5放入盐、花椒、胡椒粉、香油、醋、酱油等调味品。6炒锅倒入茶油烧热。7浇到尖椒和其他调料上,拌匀即可。小窍门豆芽去皮:把豆芽放水盆中,多数豆芽皮会浮在水面上。
Qiuyue0815
本地盛产黄花菜,有的人家房前屋后都有种植,它不仅可以食用,也可以作为观赏植物来栽培,刚摘的黄花菜凉拌,是非常普遍的吃法,另外也可以晒干存储留着以后吃。(百度)人们经常说的忘忧草其实就是黄花菜。黄花菜,学名萱草,又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜,古名为忘忧草.《诗经疏》称:“北堂幽暗,可以种萱”,北堂是母亲居住的地方,后代表母亲。从此,母亲居住的屋子也称萱堂,萱草就成了母亲的代称,它也成了中国的母亲花。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效
Qiuyue0815
酸辣,爽口。香而不腻????
一溪月
鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,无论烤上吃或做汤喝都是非常的营养滋补。(百度)鲫鱼汤味道鲜美,含有优质蛋白质,对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。鲫鱼要先经油煎,炖出来的汤才会浓白醇香,鱼肉的营养成分经油溶解后更易于人体吸收。煎鱼的时候锅要烧热,油也要烧热,放鱼的时候要缓而准,放下去之后先不要急着动它,估计一面煎的差不多了,晃一下锅,鱼能离锅滑动的时候,用锅铲伸到鱼身下方中间的位置,快速的翻身再煎另一面。
Qiuyue0815
1火腿去皮切小丁。2小葱切葱花,卷心菜切小段。3鸡蛋打散。4面粉慢慢加入少量清水搅拌成面絮。5锅中加入植物油,放入火腿丁炒至微微透明。6放入卷心菜炒香。7加入适量清水煮开。8倒入面絮,迅速推散,中火煮3分钟,至面絮透明。9淋入蛋液,推散,蛋液凝固时关火,加入葱花和香油拌匀即可。
髅小彬
简单又快捷的家常菜,味道鲜美,营养丰富!
小耿妈妈
确实很鲜的一道汤羹,豆腐嫩滑,海蛎鲜嫩,火腿鲜香,芹菜的点睛之笔不可少,去腥增香,口感上也多了些爽脆!
小耿妈妈
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天下美食diy
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝