莲子 - 莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”藕 - 莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。
李李小酒窝
非常简单清爽但是营养丰富的的家常小炒。
小羊小小
人少吃饭不能炒太多的菜,所有杂炒都是常吃的家庭快手小炒,不但满足了营养,也不用炒很多的菜,这个【木樨瓜片】就是常吃的一个菜。今天分享给大家,希望大家喜欢!
绿色天使
韭菜盒子是微菜菜谱中的风味小吃。安徽风味的韭菜盒子讲究用 新鲜的香韭菜调馅,清香入口,金黄饱满,素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养,很受当地百姓的喜欢。
西马栀子
黄瓜真是个好东西,营养丰富,并且具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体等许多作用。 记得小时候,我家大院子里爸妈自己种的菜里我最喜欢的就是黄瓜和西红柿了。(因为它们都可以拿来生吃啊!)从黄瓜开始开花起,我的一双小眼睛就瞄着它不放松了,等到长到指头粗细,我就直接摘下来给它吃掉了。一直得等到黄瓜结出很多,我的小嘴吃不退的时候家里的餐桌上才能看到它的影子。 长大了,在外面这么些年,吃过各种做法做出的黄瓜,却再也没吃过记忆中那么美好的味道了……
提啦米酥
啥是QQ面呢?哈哈……它是用土豆淀粉做的东东,吃起来很有韧性和弹性,就是台湾人说的“很Q”的感觉,我们这里一般是吃火锅时煮着吃,还有就是炒着吃,我最喜欢的是这种焖的,比较入味。
双鱼座米屑儿
1准备好材料。2蒜切成蒜米,葱切小段。3将凉皮切好,加入蒜米、葱段、辣椒油。4调入适量生抽。5调入适量白醋。6调入适量香油充分拌匀。
面朝阳光
颜色艳丽,酸甜可口,清淡鲜美,特别适合夏天的一道鱼汤。
小羊小小
都说生个孩子笨三年,不管你信不信,反正我是信了。 我这人吧,没啥本事,唯独记忆力还算是不错的,可就是这仅有的一丁点优势,在生了一诺小妞儿后,也快要被磨没了,感觉现在整天做事丢三落四,不是忘了这个就是忘了那个,前几天总算有功夫把搁置了一年的烤箱拾掇出来,一通手忙脚乱的捣古,总算把饼干弄进烤箱了,满心欢喜的开着电视准备等着吃饼干了,结果弄了半天才发现,忘了开烤箱电源了,你说就我现在这脑子,我还能干点啥?一点逻辑性都谈不上,想做个创意菜,根本连门都没有,所以吧,今天这个菜是我看别人做的,非原创,觉得很可爱
厨厨动人
1需要准备的蔬菜有白菜、韭菜。2超市买的现成的猪肉馅。3肉馅里加入盐、香油、葱花、酱油、十三香、鸡精,油热烹在调料上面。4将韭菜切成末儿。5将白菜也切成末儿。6把切好的白菜和韭菜都放在肉里面,再放点盐,因为第一次放的少。7看看我买的饺子皮,足足3斤都不够,后来我又买了一斤。8包好的饺子,看到的最多一部分,还有好多没照。9水开下饺子,因为中午我没吃饭,所以先煮了一点点,嘿嘿。10等到饺子股起来就好了。
晴天妹儿
1坐锅烧水。2水开后下面条。3面条浮起来约三十炒后关火。(这个依个人口味,我家人喜欢吃硬一点的)。4碗里下适量的生抽,陈醋和香油。(喜欢辣还可以下点辣椒油)5舀两勺面汤。6把煮好的面条盛入碗中,下适量的肉酱,拌匀开吃。小窍门肉酱做法http://home.meishichina.com/space-295613-do-blog-id-215187.html
幸福的热带雨林
1面粉加水,用筷子和成面团,用手揉匀,静置20分钟左右。2肉末加少许盐,一点点五香粉,一大勺生抽,顺一个方向搅拌上浆。3西葫芦切丁,加少许盐,静置一会等出水后,挤掉水分,加入肉中。4再加点香油和用葱姜熬香的玉米油,干的话可以适当调一点点水或鸡蛋。5醒好的面团搓成长条切成小段。6取一小段擀成中间厚两边薄的饼状。7包入馅料,像包包子一样包好,压扁。8平底锅放少许油,中火,放入饼,可以盖上盖子焖一下,内陷容易熟,两面煎成金黄色,即可出锅。小窍门1、肉馅中可以直接加葱姜末,也可以用葱姜末放在油里熬出香味,捞出葱姜
margaretxyz
这是我的午餐,西红柿鸡蛋小馄饨,我本来是想吃西红柿炒蛋的。但是天太热啦,不想再蒸米饭,呵呵,以前用西红柿做过饺子,今天做了馄饨。很香很清爽。
哆啦a梦:-)
1把鱿鱼,虾仁,蟹肉条切小块用开水焯一下备用。2大米洗干净加入冷水放入锅内,大火少开之后用小火慢慢熬,等熬到大米有点粘稠度的时候把焯好水的海鲜放入稀饭中搅匀。3之后加入盐,味精,胡椒粉调味,等海鲜和稀饭融为一体的时候加入一滴香油,撒上少许葱花这碗美味可口的海鲜粥就大功告成了。
Sea-Lavender
1把猪腰子对半切开去掉白色的腰臊冲水洗干净,切麦穗花刀2锅里加水少开,把切好的腰花放在水里烫熟,捞起冲冷水,挤干水分捞起备用3把调料放入碗内调匀加入青椒块 红椒块 发好的黑木耳拌匀,装盘即可。
Sea-Lavender
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777