这道粉蒸排骨,底下的垫菜可放土豆,芋头或者藕。又是让老公去菜场买菜,没买回来我要的这些东西,却带回来一根白萝卜,那就用萝卜试试吧。
行不改名
蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物, 既可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,蕨根粉主要由成分特殊的高级淀粉组成。《本草纲目》曾记载,蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有“清热解毒,降低血压,治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此,非常适合老年人作为食疗食品,是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。
爱吃de胖子
1黄瓜用土豆刮皮器刮大片备用2梨洗净切丝3胡萝卜切丝后用盐腌一会4调汁:韩式辣酱、香油、盐、蒜调匀5胡萝卜用盐腌制片刻后攥干水分6胡萝卜丝和料汁拌匀、加入熟白芝麻7用黄瓜片卷上胡萝卜丝和梨丝8装盘即可小窍门1、黄瓜要选粗一些,直一些的,这样黄瓜片刮起来会比较平整,卷起来也会很方便。2、胡萝卜一定要攥干水分,这样吃起来口感很好。3、喜欢糖醋口的朋友也可以加些糖和醋,按照自己的喜好来。
納蘭幽若
马兰头,别名:鸡儿肠、阶前菊、紫菊、马郎头、路边菊、竹节草、马兰菊、鱼鳅串、红梗菜等。马兰头味辛,性凉;归肝、胃、肺经;具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽痛喉痹,痈肿痔疮,丹毒,小儿疳积。一般人均可食用。孕妇慎服。
飞雪飘絮
1看看原料吧2木耳和黄瓜切丝备用。3土豆搓成细丝泡在水中,去除淀粉,以便保持爽脆的口感。4香菜切段备用。5土豆放水中焯熟备用(加几滴白醋,土豆会更脆)。6粉丝木耳丝焯熟备用。7所有原料放盆中,放入盐味精,少许白糖,醋,香油。8撒好黑白芝麻,用花生油炸花椒油,浇在芝麻上。9拌匀即可。10看看成品吧
绿野薄荷
枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物 、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
橙枫叶
1将大米淘洗干净,放一勺油,用凉水将米泡2个小时2锅中放水,加几片姜,将瘦肉放进去焯水3将泡好的米放入沙锅,放足水量4接着将肉和姜片、葱一起放入沙锅中(将肉放进去一起熬粥,粥会更入味)5接着将一个皮蛋去皮切粒放进锅里一起熬粥6盖上盖,煮开后,小火熬40分钟(因为我泡的时间够,所以40分钟粥已很粘稠,中间要经常搅拌,防止沾底)7这时将肉捞出撕成细丝8把另一个皮蛋切成碎丁一起放入锅中,同时加少许盐、鸡精调好味,小火再熬煮5分钟关火9最后淋上香油,撒上胡椒粉就可以盛出食用了,喜欢的可以放些香菜末或葱花
安然ar
1看看原料吧2皮皮虾肉放入料酒,姜片腌制一会儿。3鸡蛋打碗里,放入少许盐。4加入温开水(我喜欢水分多一些,吃起来水汪汪的感觉。也可以只加入一倍的水)打散待用。5盖好盖子,封好保鲜膜,放蒸锅蒸制。6蒸至10分钟左右,蛋液稍微凝固时,放入皮皮虾肉。封严碗口,继续蒸至蛋羹成熟。7淋入一品鲜酱油,香油即可。8看看成品吧
绿野薄荷
豫东南的特色之“芝麻叶杂面条”这道面条,要想做得好吃,面非常有讲究。面不能只有小麦粉,要小麦粉和豆粉2比1的比例混着和面才行,而且擀豆面也是个技术活,面不能和软,也不能和硬了。软了,黏着案板就擀不好,硬了,就容易擀烂。在擀面条时也要有手劲才行,这样擀出来的面才会又薄又有筋道,在最后切面时也要切得越细越好。
哈尼22
日常生活中,为了顾及孩子的口味与健康,饮食上一般以清淡为主,但偶尔也会做点辣辣的小菜,满足一下自己的谗虫。记得小的时候,家里有菜园,黄瓜当季的时候,总是等不到它长大,嫩嫩的就去摘来,洗洗干净,生的吃掉。甜甜的,脆脆的,好吃极了。爸爸却总是喜欢凉拌着吃,说那是最爽口的菜菜。
诗心
1做好的红油,将干辣椒剪碎,在碗里放点干花椒、辣椒粉、盐、糖等自己喜欢的调料,将烧热的油,倒在碗里就可以了(最好提前做好,让红油浸泡出味来)2将花生炒香,去红皮,用擀面杖压成花生碎3在电饭锅中放入一点八角、香叶、桂皮、丁香、花雕酒和水,水烧开后放入鸡腿煮10——15分钟4将煮好的鸡腿捞出,用擀面杖轻轻敲鸡腿,把鸡肉敲得酥松5将鸡腿剔骨,鸡肉撕成条状,鸡皮也切丝(这一步弄得满手是油,没有照相)6将黄瓜切丝7切好的葱姜蒜8把鸡肉铺在切好的黄瓜丝上,淋入红油,撒上花生碎,滴点香油,根据自己喜好拌入调料,把卤蛋切
梅梅20100405
简单的凉拌莴苣丝。口味甜酸爽口。莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。但是,如果过多地或是经常食用莴苣,由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用,会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其它眼疾,故不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只
飞雪飘絮
1准备莜面窝窝一笼2切成块状3菠菜洗净,切段4锅中热油,爆香葱花蒜末5放入莜面窝窝翻炒6放入菠菜翻炒7倒入少许酱油8放入一勺盐翻炒9淋入香油10出锅盛盘
黑布朗
1牛肉洗净切长条。2在牛肉上均匀地抹上3茶匙的盐。3用同样的方法抹上3茶匙的五香粉。4牛肉放保鲜盒里在冰箱中腌一天。5高压锅里倒5杯水(240ml/杯)加入盐2茶匙,糖2茶匙,生抽120ml,老抽60ml,丁香3粒,八角2粒,小茴香1.5茶匙,香油2茶匙,葱结1个,姜5片。6把腌好的牛肉放进高压锅里。7盖上锅盖,开大火,煮至上气,调中小火压25分钟。8煮好的牛肉冷却后,切薄片摆盘。小窍门1.如果用普通锅煮,煮滚后调小火焖煮1小时30分钟即可。2.各家的高压锅不同,可根据实际情况多加点水。
唯我独纶
天天渐渐热了,我去年买的蚕豆,还躺在冰箱的冷冻室里,还有煮熟的腊肥肠,只炒蚕豆和腊肥肠,怕蚕豆hold不住腊肥肠的咸,又取出了青豆和玉米粒,这样就应该没问题了吧,绿色和黄色都是春天的颜色,恩,创意不错.再加点红艳艳的辣椒作陪衬.试一试去,呵呵.
美味儿999
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝