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1材料图2平菇摘洗干净3锅中水烧开，放入平菇焯熟4焯熟后过凉水，使平菇变凉5将平菇撕成比较细的丝，不用太细。6将胡萝卜、尖椒切成丝，大蒜切成蒜末7锅中放油，用小火，放进花椒，煨出香味8捞出花椒不用9放入蒜末、胡萝卜丝、尖椒丝炒至断生10把炒制的配料丝晾凉，与蘑菇放在一起11加入调料、黑芝麻粒、香菜沫拌匀12成品小窍门胡萝卜的营养只有在油中可以完全释放出来。不愿意吃浓烈大蒜味道的可以把大蒜过油炒制。
ningning0617
爱的味道故事：只要一念起茄子先生的名字，蒜蓉小姐就会忍不住微笑起来。而茄子先生流泪的次数却越来越多，朋友劝他和蒜蓉小姐分手。可只有茄子先生自己知道，他的眼泪越来越多，是因为他离蒜蓉小姐的心越来越近。
李锦记百变菜谱
1毛肚用水冲洗干净，然后用冷水浸泡30分钟。2把浸泡好的毛肚用热水焯。千万不要过凉水。自然放凉。3香菜切成末，大蒜切成末备用。4将香菜沫、大蒜末、盐、麻油、香油、红油、味精、白砂糖调成汁，浇在毛肚上。小窍门如果爱吃辣的可以都放红油、麻油。我不太能吃辣的，所以没敢多放。
太阳1968
有时看韩剧的时候，总是想一边吃着他们的料理，一边追着电视剧。除了韩剧历史题材的，现在越来越喜欢看不太冗长的情节。如《检察官公主》、《49天》，49天看的我内牛满面的，因为看过《善德女王》后才去关注下李瑶媛。比较长的《善德女王》、《同伊》、再长的《女人天下》，有的韩剧还是很好看的。《传闻中的七公主》、还有《说不出的爱》等是老公陪我一起看的。在韩国吃石锅拌饭也是爱情的表征。情人一起上餐馆点石锅拌饭，男士得先替女友搅好拌饭；若女友无法将饭菜吃个精光，男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。正好家里有些
納蘭幽若
平凡的紫菜蛋汤，加入了时令野味南瓜花，味道带着淡淡的南瓜花的清甜。颜色也多了一种明亮的黄，娇嫩的绿。非常养眼。
老杨的厨房
木耳有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。想减肥的朋友们也可以多吃木耳啊。
淇家的小厨房
1准备面粉分别放入三个容器中2分别倒入菠菜汁，紫甘蓝汁和水（菠菜和紫甘蓝提前用榨汁机榨成汁）3搅拌成絮状，活成面团，盖上保鲜膜，饧发20分钟4准备牛肉适量5剁成肉馅，放于容器中6加入盐，酱油，十三香，姜末和香油7锅中热油放入花椒，榨成花椒油浇在肉馅上8顺时针搅拌均匀9洋葱一个剁成洋葱碎10和肉馅混合11顺时针搅拌均匀12将紫色的面团搓成长条13再将白色的面团搓成长条后擀成片状，放于白色面团下方14包住紫色面团卷起，尽量紧一些15再将绿色面团搓成长条后擀成片状，放于卷好的白色面团下方16卷起白色面团，尽量紧
黑布朗
莴笋叶子其实也可以吃。用来炖排骨，烧汤，清炒均可。今天我用来下面条，也是不错的搭档。同时加上鸡蛋营养也很全面，丰富的动物蛋白、维生素，淀粉，又简单，又营养。加上用六月鲜特香酱油的调拌，鲜香爽口，很不错。
厨房里的太后
蒲公英到处可见，焯水后或做汤或凉拌都不错。
老杨的厨房
1一块水豆腐。抓碎。2胡萝卜，黄红彩椒，青椒，切成小丁。肉切丁。3起油锅爆香蒜末，加入、配料一起翻炒，4加入清水或高汤，甜面酱。5加入豆腐翻炒，加盐，鸡精，香油。6出锅啦！！酱香的，颜色味道都很好。
温婉
1把香菜切段。2尖椒去籽切成细丝3葱白也切成细丝。4把三样菜拌到一起，加酱油，醋，盐，香油，鸡精拌匀即可。
hengshibugong
普通的鸡蛋灌饼吃多了，这次就来个健康版的全麦鸡蛋灌饼，而且把面包里常用的烫面也用到这里面了，效果非常不错。
哈尼22
蒜香茄子，茄子软糯、蒜香浓郁，是一道很适合作为下饭的菜肴。
吮指@舌尖
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退
淇家的小厨房
菠菜可以改善贫血，这款汤清淡，无油腻，春天天气干燥，宝宝容易上火，不妨做给宝宝喝吧
淇家的小厨房
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
