1生菜洗净,控水2锅中开水煮生菜,断生马上捞出,控水3蒜瓣剁成末4锅中放油80克,爆香蒜末,放甜面酱,糖,鸡精5烹饪好的甜面酱浇在生菜上,均匀搅拌,淋上香油
贝贝女
1虾仁去皮、洗净,用油、盐、白胡椒、料酒腌制2葱姜蒜准备好3将肉末、虾仁、葱姜蒜、鸡蛋等配料调匀,4将小麦淀粉、玉米淀粉以3:1的比例和匀,用开水搅匀(大概成团状),用湿布盖住稍后,将面团取出,揉好,用制作饺子皮的方法制成水晶皮。(注意水晶皮不宜过薄)5将馅用水晶皮包好6放上已上汽的蒸锅中,在饺子下垫一个胡萝卜片,防止粘锅,蒸大概10分钟,即可。(图中破皮的水晶饺是因为馅包的过多,因此请在包的时候注意留有一定空隙)7蒸水晶饺 好啦~ 配上自己喜欢的酱料 不错哦~
芹菜钱钱
森林里的草丛中住着一对恩爱夫妻——鸡妈妈和鸡爸爸,它们相敬如宾,恩爱有加,不久他们有了自己爱情的结晶—鸡蛋,春天来了万物复苏,处处繁花似锦,鸡妈妈也变得忙碌了起来,每天不辞辛劳的孵蛋,就是为了让鸡宝宝们看到春天最美的景色,鸡宝宝们也一直不停的努力伸长着自己的身体,终于有一天他们破壳而出:“哇,妈妈,春天好美啊,我看到了鲜艳的花儿竞相开放,还看到了小蜜蜂在花丛间忙碌的身影,谢谢你妈妈,谢谢你爸爸!我爱你们!”
天使落凡尘
1排骨泡尽血水,洗净2加盐,淀粉,辣椒粉,五香粉,料酒,鸡精,香油,生抽等抓匀3腌制一个小时4干红椒洗净剖籽5将排骨和干红椒下锅,大火翻炒6接着盖上锅盖,小火慢煎,我煎了20分钟7接着调制红烧汁,红烧汁内容如下:八角,香叶,五香粉,李锦记秘制红烧汁,料酒,老抽,冰糖,可乐,鸡精,香油8排骨煎好后盛出,锅洗净(或者换炖锅),重新下排骨,倒入红烧汁,加冷水(水没过排骨即可)9大火煮开转小火慢炖40-50分钟10打开锅盖,大火收汤11装盘12将香叶八角拣出,汤汁倒入,撒点青红椒丝装饰一下
长乐未央0922
超级简单又美味的凉拌干丝。
liuxian0430
外婆吃不了多少就少弄了一点
wslb
上一道简单又养眼的汤羹。看到这个色彩搭配会猛烈的勾起大家的食欲。
为爱做汤羹
水饺按理来说我自己在家带炜炜的话是不在我的计划之内的,但是在一个下午把炜炜哄睡着了后就特别特别想吃水饺,就想着,让老公买速冻?在饭店买?想着都不好吃,所以爬起来就去冰箱把莲藕,肉拿出来,三下五除二就开始做起来,哎,人馋没办法,吃完后那个舒服啊,不过就是累啊,那几天我都瘦了,不过这短时间有回升的趋势啊(有炜炜姥姥帮我照顾,嘻嘻
悦诗吟风
逛逛菜市场,看见这么早就有卖粽子的,真是时刻抓住商机啊!妈妈包的那外形好看的粽子只能停留在记忆中了,毕竟离娘家有些小遥远,妈妈包的粽子里面就是大枣,没有其他花样,上学的时候就听同学说粽子里面包肉,就在心里碎碎念着:原来粽子里面也可以放肉啊!而现在的我虽然不会包粽子,可是也可以用那些材料变换着吃啊,反正能包上,能吃上不就很OK了!
吃货眼中的世界
槐花洗净拌上面粉,蒸的干松疏散,拌上特制的料汁,每一口都觉得相当满足。吃完后,嘴里还有残余的槐花香。
老杨的厨房
槐花清新甜美,用来做汤很不错,今天的汤有点缤纷,适合做早餐。
老杨的厨房
这是一款相当相当美味的饼。趁热吃一口,顿时有不可思议的感觉。软嫩香滑,带着种种缠绵的香味,肉碎,槐花,谷物,蔬菜....
老杨的厨房
1五花肉切薄片2平底锅开小火,不放油,将五花肉片平铺入锅,再滴几滴香油,将猪油逼出3煎完一面换另一面再煎4不时用铲子拨拨,不要粘锅,煎至瘦肉金黄,肥肉透明盛出,待用,猪油留锅中5豆干斜着片成片,用开水焯熟6羊角椒切片7切好青红椒8葱白也斜着片9锅中猪油烧热,先下葱白爆锅10加羊角椒片青红椒末快速翻炒断生,千万不要炒老了11加入焯熟的豆干片和五花肉片12迅速加入黄豆焖酱翻炒均匀13翻炒均匀14加鸡精,出锅咯小窍门黄豆酱已然有咸味,盐可以不用放了加了豆酱后一定要迅速翻炒均匀,动作要快,否则豆酱会粘锅
长乐未央0922
热干面是正宗的武汉小吃,我家离武汉只有 2个小时的路程,所以口味和武汉差不多。热干面也是我们家乡最有名的小吃。我们家乡的外卖早餐是以热干面、烩面、和米线为主。我也是到了北京上学后才知道热干面是武汉的小吃,以前总以为热干面是我家乡的小吃呢。在外面最想念家乡的热干面了,每次回家,早上一定要去小吃店要上一大碗热干面的。在外面的日子超级想念家乡的热干面啊!在北京极少见到有卖热干面的小店。所以就琢磨了一下自己在家做了一个简单的热干面,我自己试了几次,味道还挺正宗的才发上来和爱吃热干面的姐们分享一下! 20世纪30
豆浆xxs
周么的清晨自己动手做一碗面,犒劳一下忙碌一周的自己,是一件很能舒爽身心的事情!
lywm1990
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH