搜索
1材料图2大蒜剁成蒜蓉、红椒切成丝、葱叶切成丝备用3虾剪去须爪，在背部割开4处理好的虾，洗净沥去水分备用5在虾中加入一半的蒜蓉、一半的红椒丝、精盐、味精、香油6再加入植物油，翻拌均匀，腌制10分钟7腌制好的虾8取出装盘9撒上余下的蒜蓉、红椒丝，葱丝10锅中烧水，上笼屉大火蒸熟。11蒸好的虾出锅即可食用！
ningning0617
豆制品和海产品都是补钙的最佳之选，尤其是虾皮、紫菜、海带含钙量更加丰富，而且适合的人群也比较广泛，孩子、老人更适合。我今天做的这道菜主料是豆腐，辅料为海带、虾皮、胡萝卜，都是含钙较多的食材，还加了一些肉末，荤素搭配味道好，成菜特别鲜嫩，营养丰富，是春季补钙的最佳菜肴。 这鸡刨豆腐也算是家喻户晓的一道贫民名菜。话说有个财主，每娶一房媳妇儿，都要先考试做菜手艺咋样。这回又娶了个媳妇儿，他叫新媳妇儿做盘“鸡刨豆腐”。鸡刨豆腐就是把豆腐搁碗里，用筷子一搅，加点盐、葱花儿、香油就成。可是老财主坐在客厅等了半天，正着
浓咖啡淡心情
1准备材料，腌制青鱼片（我这是下班买的现成的）2干红椒去籽洗净，酸菜切段3姜拍碎，切片4热锅冷油，将酸菜，干红椒，姜片一起下锅，快速翻炒5加入郸县豆瓣酱和花椒粉，继续翻炒，接着加凉水，将酸菜略煮一下6将炒好的酸菜底料移入煮锅，我偷懒，用的是电火锅7加适量凉水，（有高汤加高汤，有鱼汤加鱼汤）放入八角香叶，葱段，盖上锅盖，大火烧开，小火焖煮3分钟8利用空闲准备泼辣的材料：蒜瓣剁碎，葱切末，装碗，再加上胡椒粉，五香粉，孜然粉，味极鲜，鸡精，青红椒末9酸菜煮好打开锅盖，将鱼片轻轻铺入锅中，煮开，迅速关火10锅中倒
长乐未央0922
每天早上打豆浆后剩下的豆渣扔掉都很浪费，今天是周末，用剩下的豆渣做一款好吃好看又富含膳食纤维的小主食吧
hanxu620
1准备所有材料，蔬菜洗净2方便面开水入锅煮熟，不要加调味包3香肠、黄瓜切片，西红柿切小块，香菜、香葱切小段4煮好的方便面用冷开水过冷5所有材料放在过冷的方便面上6加入适量香油、香醋，根据口味加入调味包7所有材料拌匀8盛入碗中，开动吧小窍门面中所加蔬菜可根据自己的喜好随意调整。
香炸鸡蛋
看着有网友做奥尔良烤鸡过程很讲究，但这个做法咱不会，我就会家常的做法，那就按照我喜欢的味道来腌渍烤制小鸡。小鸡要买那种散养的，分量要净鸡在500g左右的最好。
狼之舞
1需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。2将葱切成末儿放入少许盐，香油和醋，腌制5分钟，葱入味后吃起来不会那么辣，起到了提味的效果。3将黄瓜洗净后切成丁儿。4锅内加入半锅清水，调至大火。5水烧开后加挂面条。6再次烧开持续2分钟，面条就熟了。7将煮熟的面条捞出过一下凉水。8将过水后的面条放入盘内加入蒜蓉辣酱、葱末儿和黄瓜丁儿。
晴天妹儿
1海带泡发，洗净。2将泡发好的海带切成丝。3锅里烧开一锅水。4将海带丝倒入焯水至熟。5将海带丝捞出，控水放凉。6剥2瓣蒜，切成末。7放入蒜末，老干妈，醋，生抽，白糖，香油全部倒入海带丝，拌匀。8拌匀，即可享有。
蔬菜苞苞
在以前还不会做手抓饼的时候都是从超市买回家吃的，但自从学会后，发现还是自己做好，想吃多少就做多少，里面的料自己也可以随意加。
哈尼22
1鲜的槐花，最好是半开不开的。2摞去花枝，留花骨朵。3洗净，加一小勺盐浸泡10-15分钟，起到杀菌、消毒的作用。4捞出控干水份。5取白面、玉米面各一半。6让槐花均匀的裹上两样面粉。7冷水上锅蒸10分钟，熟后用筷子打散，避免粘连。8调味汁：六月鲜酱油、米醋、蒜末、盐、味精、香油（或辣椒油）9吃时将调味汁均匀的搅拌在蒸好的槐花上就可享用了。
one
1白菜洗净，切成碎末。2切碎的白菜放入干净的纱布，用手挤去白菜的水分 。3挤去水分的白菜加葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油搅拌均匀 。4调好的饺子馅。5温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团，醒一下。6取一块面团擀成长条，再切成均匀的小剂子。7撒些面粉，用手按扁，擀成中间厚周边薄的饺子皮 。8饺子皮放入馅料。9左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。10锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，加适量盐，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞
七彩糖果
1早上起来用酱油，生抽，老抽，料酒，芝麻油，葱段，姜丝将排骨腌起来放在冰箱里。2中午或者晚上回家，将排骨取出。开大火锅烧热放油，等油热了之后放入排骨煸炒变色，大概5分钟。可以多搅拌几次。3排骨变色后，加水抹过排骨。转中火，倒入半杯葡萄汁，炖45分钟即可出锅。中间发现水少，可以适当加少量水。
Murmel
“宁静的夏天 天空中繁星点点 心里头有些思念 思念着你的脸我可以假装看不见 也可以偷偷的想念直到让我摸到你那温暖的脸”……让我们哼着那熟悉的歌曲，踩着愉悦的步伐，一起踏上夏季养生健康之旅吧……【丝瓜的营养价值】 丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和
吃货眼中的世界
我非常喜欢看韩剧，一看见他们吃饭就很馋。所以学习了不少韩式料理。自己学着做，很有意思。做饭并且有人吃，真的很快乐。
太阳1968
有网友问我，“想练习自己在家做饭，平时很喜欢吃面食，在家如何能制作出既简单又好吃的炒面？”。今天特推荐一款家常炒面，也叫做“香菇炒面”，希望这位网友能喜欢。在开始制作之前，先简要介绍一下制作炒面的前期处理面条的基本方法。炒面一般都需要把面条提前进行熟制，熟制有两种方法，一种是煎炸，还有一种是蒸熟。煎炸的炒面也叫做“炒伊面”，这种面条是用鸡蛋和面，然后擀成薄皮再切成0.5-0.8厘米的宽条，切好后过油把面条炸至金黄色，在炒制的过程中还要把面条在开水里略煮一下使其回软，然后加配料炒就可以，炒这种伊面可荤可素。
大炒勺
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
