早晨煮一锅瘦肉蔬菜粥,营养丰富又美味,再配上蔓越莓发糕,很受女儿欢迎。
zx5278
这是我跟妈妈学做的,特别适合秋冬季的一款汤,我们家都特别喜欢。
ninibaobei
1看看原料吧2面粉加适量水和面。3和好的面醒制30分钟。4白萝卜洗净搓成丝。5白萝卜丝焯水,去除异味。6焯好水的白萝卜丝,挤去水分,剁碎备用。7泡好的木耳香菇洗净切碎。8猪肉馅加葱姜,香油味精调匀。9所有原料放盆里,放入香油和盐。10拌匀成饺子馅。11擀皮包成饺子。12放锅里煎熟即可。13看看成品吧
绿野薄荷
喜欢喝早茶的广东人,假期出去凑热闹不如在家自己做好吃的烧卖吧~第一次发菜谱,名字取得好像很牛逼哄哄其实俗气点就是香菇虾仁云耳猪肉烧卖,哈哈哈有够俗气,因为是自制的烧卖皮,加了煮汤圆用的紫薯汁来做的,所以有点粉紫粉紫的,其实都是胡乱做出来的,皮还是自己用手按不是用擀面棍擀的,因为我实在不会用....还有个蒸笼,买回来那么久还是第一次用,哈哈哈哈还是不罗嗦了步骤其实很简单看了就会,也不需要什么技巧~材料里放了云耳和香菇,这两种食材都是我的挚爱!至于它们的功效我也就不用去百度复制粘贴了哈哈,特别是云耳,其实也就
Viewlee
这也是我第一次做,之前做了很多准备工作,哈哈,其实流程很简单的,按流程做下来,味道很地道哦,以后想吃水煮肉就不用往外跑啦!
eykier
这是我第一次发菜谱,希望大家满意
王令王令
黄花菜的营养价值很高,富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能,自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血;红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神,养心补血。黄花菜炖鸽心,养血安神又健脑······
管小伟黄花菜
1原料图2菠菜洗净,控净水切段。3锅坐火加水烧开,先下菠菜根焯烫。4然后再下菠菜叶翻动,见菠菜叶塌秧时捞出投凉。5挤净水分,放入盘中待用;6净锅注入植物油烧4成热时,下入花生米炸到酥脆时出锅备用。7将炸好的花生米装入盘中。姜切片、蒜切末、葱切滚刀块装盘待用。8菠菜盘中加入精盐、香油、味精、蚝油、白糖、香醋、蒜末、花生米。9净锅坐火加入植物油烧热,下入葱段、姜片炸香,再下干辣椒和花椒粒炸香。10将炸好的花椒油浇在菠菜上调匀。11一道果仁拌菠菜就上桌!
美珏小厨
1苋菜用开水泡上10分钟,颜色变得很红,取汁盛在碗中,菠菜、胡萝卜、打汁、南瓜和紫薯蒸熟捣烂,分别放在不同的碗中。2用5中不同的汁和面,根据家人的人数确定和面的量。3将面和成长条排在碗中,盖上保鲜膜饧上十来分钟。4饧面的过程中,肉用料理机绞碎,芹菜剁烂,葱姜切好后放在肉的上面。5在肉和菜的上面放上食盐、鸡精、酱油、香油、十三香、植物油。6用筷子按照顺时针的方向搅拌,搅拌匀后,面也饧好了。7将面用手撕成很小的剂子。8然后用小擀面杖擀成圆形的,开始包了。9包成自己喜欢的样式。样式(一)10样式二11包好的饺子
★水舞颜★
11.将鱼去鳞 腮 内脏洗净,剪去背鳍,腹鳍;22.用盐 料酒 姜片 葱段 甜酒酿腌渍入味;33.干辣椒切成小段;将酱油 白糖 味精 醋兑成味汁;44.锅内倒植物油烧至七成热,下鱼炸至金黄酥脆,捞出,沥油;55.将姜片平码与锅中;66.将炸好的鱼整齐的码放在姜片上;77.放葱段 蒜瓣;88.再淋入味汁;99.添些水莫过鱼,开大火;1010.水开后,盖盖,关小火开始炖40分钟;1111.炖到20分钟时,开盖给鱼翻身,继续炖;1213.盛盘撒些葱丝.
美味儿999
曾经的“忆苦饭”,如今的健康食品。大鱼大肉后清肠刮油,减肥排毒。
芹意
米豆腐是用杂交水稻米用草木灰侵泡在磨成米浆做成的,比较麻烦,要是可以买到现成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。
遥远de地方
1买回来的鲜虾,个头还蛮大的2虾用清水冲洗后,先挑出虾线,然后是挑出虾头处的沙包,剪掉虾须,最后再度清洗干净3干荷叶用开水泡上,荷叶比较轻,用碗压住浸泡。4锅中放水,水开后放入虾,变色即捞出,这样焯一下主要是去除一些表面杂质和异味。这一步也可以省略。5焯好的虾放在厨房纸上吸掉多余水分6烫好的荷叶展开,焯好的虾放入荷叶中,包起来7上笼蒸10分钟。8蒸好的虾9姜切末10加生抽11加醋12滴入香油,搅拌均匀调和成碗汁13蒸好的虾上桌时配上碗汁,虾是原汁原味,吃的时候沾汁即可。
万山红
非常简单又好看的一道菜,尤其对于新手来说,更是在朋友面前展示厨艺的最佳选择,嘻嘻~~~
snowlily8
糖醋排骨是我比较喜欢的一道甜酸口味儿的菜菜。我的做法和普通四川糖醋排骨的做法不太一样O∩_∩O糖醋排骨的非油炸版本非油炸,健康好味道,哦也~!
拾花酿春人
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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