发布了第一个蒸面条菜谱,再来道配汤,简单、美味、营养。
美丽的黄脸婆
粉丝是我滴大爱...简单又好吃的粉丝更是深得我心。咩哈哈~很简单的做法哦。
天际流云
11.冬瓜洗净,去皮切长条;22.肠子去衣,切长条;左海鲜肠 右鸡肉肠33.青豆 玉米粒用热水焯一下;44.虾皮泡水;55.鲜香菇洗净,切小条;66.葱切丝 姜切丝 蒜切瓣;77.锅中油烧热,放入葱丝 姜丝 蒜瓣爆香;88.放入青豆 玉米粒接着炒;99.放入冬瓜炒 香菇条;1010.放盐 胡椒粉,炒出汤汁;1111.放入香肠,可填一些矿泉水,转小火烧3分钟;1212.放鸡精 虾皮 淀粉汁 滴两滴香油,关火即可;
美味儿999
营养贴士:萝卜和香菜都含有挥发性油只不过萝卜的有点臭,香菜的却很香但是这一臭一香的配合很是美味,清清爽爽 既开胃又减肥,一款健康的凉拌菜推荐给大家
帅帅小厨
这是在海鲜茄子的基础上做的,非常下饭。我家儿子不爱吃贝类海鲜,我就把海鲜茄子里的贝类换成了海蜇,味道咸鲜,好吃极了
笑窝里的鱼
1第一步准备工作:糯米洗净泡5个小时以上,我是昨晚泡上的。2肉馅里放葱姜末,土豆一个切片,小葱一把。3第二部操作:切好的土豆上蒸锅蒸大概20分钟吧,然后趁热用刀背碾成土豆泥。4碾好的土豆泥放入拌了葱姜的肉馅里,再放一些平时拌肉馅的调料,我放的是生抽 料酒 盐 鸡精 糖 胡椒粉 香油 鸡蛋清(放了鸡蛋清的肉馅吃起来会很嫩)5调料都放好后吧肉馅绞上劲6取一点肉馅揉成球状然后放进沥干水的糯米里滚一滚7都沾上糯米后再用手指轻轻按实8好了,这是都完成以后的样子,立马就要上蒸锅了。这时记得在上面盖个盖子或是铺上一层保
文刀北北
又是一款香喷喷的馅饼,喜爱面食的朋友可以试试哦!
泽瑞妈妈
食材:玉带面100克,豆芽菜200克,鸡蛋1个。调料:精盐,食用油,剁椒酱,李锦记生抽,调味鲜,耗油,鸡精,香油。 方法:1、豆芽菜冼净,面条煮熟,鸡蛋炒熟。2、锅里放油,下入豆芽。3、加适量的精盐炒熟,4、再将面条,炒熟的鸡蛋,辣椒酱,生抽放进锅里,5、翻炒均匀,6、再调入耗油,调味鲜,鸡精炒匀。7、出锅即成,淋上香油。
水青青
1准备材料2鸡胸肉切丁,加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆3切葱花,胡萝卜切丁4将核桃轻炸,有香味沥油盛出5锅底留油,将鸡丁滑熟6加入胡萝卜和豌豆翻炒7加入炸好的核桃,放少许盐,生抽、鸡精和香油,翻炒均匀8将腌鸡丁的浆汁倒入锅中,收干,起锅装盘小窍门1、喜欢油亮菜色的可以不加生抽。2、核桃注意火候不要炸糊。
蜜糖厨房
1准备材料(猪大肠已煮熟)2材料改刀备用3将大肠放入7成热的油锅中略炸4大肠沥油捞出备用5锅中倒油,放入葱花和姜片、花椒煸香6放入干红椒爆出香味,加入青椒翻炒均匀7放入肥肠翻炒8加入盐、味极鲜翻炒均匀9加少许鸡精,淋入香油装盘即可小窍门1、肥肠略炸,口感更好,喜欢软烂的口感的话,提前煮肠的时间可以适当长些。2、根据自己的口味,可加少许白糖,味道更好!
蜜糖厨房
初学做灌汤包,不足之处还请大家多多指教。
幸福小栈
1木耳菜入沸水汆烫装盘2肥牛片烫熟摆在木耳菜上3平底锅内一大匙色拉油炒香蒜蓉,加入所有调料熬开后浇在肥牛木耳菜上即可。
少当家的
1先打鸡蛋2把火腿肠切成小碎片或是丁葱花也切3把鸡蛋和配料放在一起放入适量的水和调料进行搅拌4放入蒸锅大概过十分钟左右打开盖子用筷子划开如果不熟接着蒸煮待鸡蛋糕凝固拿出就可以吃咯小窍门水一定要适量 这样吃熟了就滑爽入口即化感觉真的很美味
努努小猪
1用和面机和面,和面后醒30分钟。2荠菜清理干净待用。3五花肉馅兑入荠菜馅里。4然后,放入香油拌均。再放入鸡精料酒少许和生抽拌匀。5再拌入姜粉、盐拌匀。6面醒好后,揉条。7揪剂子。8擀皮。9包馅。10包好后等待下锅煮。11饺子下锅煮,水开后再兑入凉水再煮。反复3次,基本就熟了。准备出锅。12上桌。小窍门饺子下锅后,一定要不停的用锅勺轻轻的推,目的是不让饺子粘锅,一直到饺子漂浮起来。
自如岭上
1萝卜先切片,再用片切成丝,盛盘;2在萝卜丝里撒上一勺盐、味精、小葱、蒜泥和辣椒油,然后开始搅拌;3一般来说加了辣椒油了就不用加香油了,但是小滴一点点香油,会很提味。
宋恩雨
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗