天天都吃蒸蛋,米妈要想办法把菜蒸进鸡蛋里,要不然营养不全面了。西红柿打汁蒸蛋米妈以前做过,纳米不是特别喜欢吃,试着调整一下做法再做一次看看怎么。
辽南蟹
1所需原材料,西芹,姜,卤水花生2制作卤水花生最好是头一天晚上做好,以便花生更入味,洗干净的花生米放入锅内加适量的盐和一颗大料煮15分钟,放凉后放入冰箱冷藏(煮花生的水不能倒掉一起保存),用时取出即可。3西芹洗干净后斜刀切成小段(斜刀切的芹菜横切面大更易入味),姜切末。4取一小碗调料汁,姜末,生抽3勺,陈醋3勺,香油1勺,盐和鸡精少许。5下面开始焯芹菜,等锅里的水烧开后再下入芹菜,煮2-3分钟即可捞出。6把芹菜和调好的料汁还有卤好的花生(卤花生的水不要)拌匀即可上桌。
vidazhou
爽滑的牛肉是儿子的最爱!吃完晚饭他就要回校啦,又要等一个星期才回家啰!为了满足他的食肉量!哈哈!做了一大碟让他吃个够哦!
打雷的下雨天
蒜泥白肉---老爸最爱的下酒菜。用老爸的话说,如果要说吃肉,还得是肥的解馋。白肉的吃法很多,不过最简单最解馋,也是老爸最常吃的就是蒜泥白肉,因为有蒜泥调味,白肉变得咸辣鲜香,清爽解馋但是不肥腻,是“纯爷们”们的最给力的下酒菜了
红豆厨房
小暑是我国农历二十四个节气中的第十一个节气,每年的公立7月7日前后,太阳移至黄经105度,这个时候便是小暑的开端。俗话说“节到小暑进伏天,天变无常雨连绵”。由于天气又湿又热各种疾病也开始进入高发期,此时要注意养护脾胃,才能安度小暑。潮湿闷热是小暑时节的特点,而湿气是脾的天敌,过重的湿气会造成脾胃虚弱,甚至引发相关的疾病,所以在小暑时节对脾胃的养护尤为重要。小署前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美,所以鳝鱼是小暑时节最应该吃的食物。黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经;具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝
红豆厨房
宫保鸡丁想必大家都熟悉,宫保鸡丁”是一道誉满中外的四川名菜,早在清末就闻名全国,被 众多食客称为“国菜”,我想对喜欢川菜的食客,是熟悉不过的菜肴。这道菜沿用宫保鸡丁的做法只是把鸡丁换成了土豆,于是又是一种全新土豆吃法诱惑着你的味蕾。以前总觉得川菜都少不了豆瓣酱,宫保菜也是用豆瓣酱炒出来的,喜欢美食后,也查过一些川菜的菜谱做法,才知道宫保菜。其实宫保菜主要是要调出一个糖醋口味的浇汁,再配上花椒和辣椒的油炒出来的。宫保菜最主要的就是这个浇汁,糖醋比例其实也可以随自家的口味调节的。做菜就是这样没必要分毫不差,只
红豆厨房
1备好调料。2备好调料。3黄瓜1根,火腿1根。4火腿切片。5将切好的火腿片夹在黄瓜片之中。如图。6做好的黄瓜夹。7做好的黄瓜夹。8做好的黄瓜夹放进微波炉里加热3分钟。9加热好的黄瓜夹,淋上生抽,蚝油,香油即可。
水青青
1南瓜切块2放盐和粉蒸米粉3肉切片最好是五花肉,我用的是瘦肉和皮,然后放入这些配料搅拌均匀4肉放在南瓜上面,水涨了后就放进去蒸5等30分钟就可以了
依然爱你的美食
1准备材料2茄子去皮切条备用3花生米用开水稍烫,轻松剥去红衣4处理好的花生和葱蒜末5将茄条放入锅中蒸成6-7分熟6热油锅将去衣花生仁炒熟,盛出7蒸好的茄条放入热油锅,焙干水分8加入葱蒜末煸香9加味极鲜,少许盐和糖,翻炒均匀10淋香油,盛出放上炒熟的花生仁和少许香菜即可小窍门1、茄条蒸的火轻些,为了保持形状。2、花生红衣用开水烫后,不必太长时间即可轻松去除。3、加味极鲜是个人习惯,用生抽也可!
蜜糖厨房
1准备材料2葱姜蒜改刀处理,五花肉切片备用3海带洗净表面的盐分,浸泡一小时4海带横断,然后卷成海带卷儿5热油锅,将五花肉放入煸香靠油6放入葱姜蒜,煸香7将海带卷放入锅中8添入没过海带的水,放入味极鲜,八角、花椒,大火烧开转小火焖制1个小时9加入适量盐,淋入香油,放少许香菜,盛出,装饰红椒即可小窍门1、五花肉和海带一定要焖至酥烂才好!肉香而不腻。 2、将海带的盐分泡干净,否则,调味时咸淡容易掌握不好。3、焖好后的海带卷用牙签或叉子一扎,切开,吃起来方便。
蜜糖厨房
1调好三杯汁:10勺米酒,5勺酱油(生抽两勺,老抽三勺),5勺香油;2.5勺冰糖(或白糖)2整只鸡斩成小块3鸡肉冷水下锅,先焯一遍水4捞出鸡肉,用清水冲去浮沫5姜切片;蒜拨皮;葱切段6饭锅中,先倒入适量的植物油;底部铺上姜片蒜粒和葱段;7然后,将鸡块倒入8倒入调味汁,这时不用搅动,盖上电饭煲,按下煮饭键9约10分钟,将鸡块和调味汁充份搅拌均匀,再盖上电饭煲继续煮5分钟左右,即可!小窍门* 整个过程无需放水,调味汁足已;* 15分钟能够煮熟,如果喜欢肉的口感烂点,可再煮久点;* 整鸡可换成鸡腿或鸡翅;* 有
NZmom
1原料图2锅坐火加宽水放入葱段、姜片、蒜瓣、料酒和少量的盐,再放入刮干净肉皮的五花肉烧开,转小火炖20分钟,见肉8-9成熟时出锅。3趁热在肉皮上涂上老抽着色、晾干。4平锅坐火加入少量的植物油烧热,下入五花肉皮面朝下煎制。5当肉皮煎至枣红色时出锅放在案板上晾一晾。6切成0.2-0.3厘米的片待用。7将油菜、香菇分别洗净,下入开水锅中分别焯水投凉待用。8平锅坐火加入少量的植物油烧热下入豆腐片煎制,当两面煎到金黄色时出锅。9将煎好的豆腐片装盘待用。10五花肉皮朝下码在碗底,紧挨着码一片豆腐,以此类推码完肉片和豆
美珏小厨
1主要材料。2梨去皮,去头尾。3切开去核。4加一小勺香油。5大火上锅蒸25分钟左右。6把蒸出来的梨汁给宝宝喝即可,梨也可以给宝宝吃,但是不能吃太多。
爽儿
1准备原材料。2肉馅中加入盐、生抽、蛋清、淀粉、清水朝一个方向搅拌上劲。3最后加入葱花和香油拌匀备用。4准备一碗水开始包馄饨。5放入肉馅。6将馄饨皮对角折,也可以从中对折。7在一边的皮上沾点水,用另一边的皮围过来粘在上面。8包好的样子。9包好的馄饨。吃不完的可以在冰箱冷冻室冻好装进保鲜袋中。10碗里放入撕碎的紫菜、虾皮、葱花、胡椒粉、盐、鸡精、熟猪油、生抽。11锅里烧开水,下锅煮馄饨。用锅里的开水冲汤料。12馄饨皮呈透明状煮好后捞入碗中。吃的时候也可以放点醋。
慧乔的天空
现在正是莴笋上市的季节,嫩嫩的莴笋凉拌来吃,清清脆脆,连一向不爱吃青菜的儿子也是赞不绝口。
慧乔的天空
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿