搜索
早就想做这个款菜馍，感觉又省事，又好吃，就是不知道做完了是不是和别人做的一样，不管怎样，试试才知道，做完了，哈哈，相当的成功，把面和的软一点，擀的薄薄的，铺一层茴香肉馅，简单的一卷，上锅蒸２０分钟，掀开锅盖一看，软软的面皮裹着香香的茴香肉馅，真是香啊，简单又好吃的茴香肉蒸菜卷就做好了。
丹妮妮
最近饺子热啊，我也凑凑热闹。话说猪肉白菜馅的在北方家家都吃，也是出上桌超高的一款饺子，好长时间没做了今天做了南瓜猪肉和白菜猪肉馅的，家人吃了不少，馅料简单家常才是王道呢。不过俺这个老爹实在让人太无奈了，有一锅破了一个，就开始叨叨了。。。我做饺子连10次还不到破一个也挺正常吧。。。。。。。。。
水水凉凉
虾仁冬瓜蓉是一道既美味又清淡的汤羹！！！营养价值：冬瓜利尿消肿，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高。钠盐含量较低、高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用！
狼穴美食
1准备材料2猪肉馅放入五香粉、生抽、鸡精、香油和少许料酒腌渍入味，加少许水搅打均匀，使肉馅不至于太干3将姜切末，葱切葱花放入肉馅中搅拌均匀4温水和好的面，醒发30分钟后揉匀5平分成4份6将剂子擀开，7将剂子擀开，将肉馅平摊到面皮上可以适当将不放肉的一半擀薄些8将面皮盖上肉馅，面皮压实9折成扇形，捏上花边收口10包好的肉饼11电饼铛放适量油，放入肉饼煎制12至两面金黄，肉熟即可13用刀切三角形即可小窍门1、喜欢肉多的姐妹们可以用三片式的办法包肉馅，我试过，太厚放的馅过多，皮子过薄的话挺难收拾的，所以就用了折
蜜糖厨房
这个菜是跟牛角路口修自行车的大叔学的。大叔是四川人，常吃两个菜；一，四川白肉，二，口水鸡。我们俩的对话总没新意，常是这样的：“老板，今天做什么好吃的？” “还吃白肉/口水鸡” 放学的时候如果刚好没有车子要修，他就在灶台上烧水，一块上好的五花肉放里面，或者半边鸡放里面慢慢地浸熟，浸透。然后在一旁切好多的蒜，姜丝，花椒和辣椒，爆香加生抽和麻油跟斩块的鸡或者切片 的猪头一拌，简直要把人的舌头都吞下去。
strongmind
今天还是分享一下天津煎饼果子吧！ 为什么今天想说说煎饼果子呢？因为我家楼下新出了一个煎饼果子摊，也许大家会问这有什么稀奇的。呵呵也没什么，因为他们都应该是80后的年轻人，而且俩人是东北人，这就让我很好奇。那个摊位基本没什么人去买。也许新出的摊位，也许是年轻人干的，老天津人不敢信任，也许是东北人干天津的特色让人匪夷所思。种种原因都有吧，基本没什么人买。可是我呢本着对年轻人的信任，走过去买了两套，面对着她那不娴熟的技法，和东北人的实惠（面多）。不由得多了几句嘴，和他俩聊了会天。并且了解到他们对这个生意几乎失去
litao1
嘿嘿，亲们 我们单位后面有好多好多的自然生长物 鬼子姜，纯绿色生物，今天就教大家怎么腌制鬼子姜
错。都是因为爱
1材料：馄炖皮适量，肉馅500克，虾205克，（野）苋菜150克，生抽，料酒、葱，姜，盐、自制虾皮味精、食用油，香油适量。2苋菜择洗干净。3葱姜切碎末。4肉馅加入葱姜沫、料酒、食用油、盐、虾皮味精调拌均匀。5苋菜吸入开水锅中淖一遍水，捞出浸入凉水沥净水分。6虾去皮挑去虾线剥成仁，用料酒腌制10分钟，苋菜切沫。7苋菜、香油加入肉中调拌均匀。8取馄炖皮包入馅料，另取一个虾仁放到肉馅上。9折叠封口捏好。10包好的馄炖。11包好的馄炖下入开水锅中煮熟。12碗中加入适量生抽、香香菜沫，煮好的馄炖勺入碗中，调拌均匀。
玉食贝贝
头一次用杏鲍菇做饺子馅没什么经验，水分挤得不够干，馅做好后出汤了，只好将汤倒掉一部分，要不然非成了灌汤水饺啦。
品味食尚
萝卜顺气开胃，促进消化，并且经济实惠又美味。 老公喜欢生吃萝卜，萝卜入菜、做馅他就吃不惯了。这萝卜丝饼却让他爱不停口。而且还主动帮忙，又是和面，又是煎饼。吃着能不香吗。
品味食尚
木有吃过正宗的酸辣粉，今天做的这个东东也只能勉勉强强叫它酸辣粉。虽然和四川正宗的酸辣粉差的很远很远，对于我一个不很会吃辣的人，味道还是蛮不错滴！
泽瑞妈妈
冬至没有吃饺子，今天补上了
roychia
南边来了一群鹅，噗咚噗咚跳下河小时候煮饺子的时候总是说着这样的歌谣！一晃就过去几十年了，时光荏苒，童年再也回不去了。童年最幸福的就是对各种美食的盼望，大米白面饺子，猪肉，都是那么的香！现在就没有很强烈的想吃啥的欲望呢、；
大吃包
1准备材料，猪肉剁碎加盐，老抽，生抽，料酒，生姜粉，胡椒粉，香葱白糖，鸡精，拌匀起劲，最后加少许香油拌匀2酵母用少许温水溶解，等5分钟3面粉加少许盐和白糖，加酵母水和剩下的温水搅拌如图4用力揉十几分钟成光滑面团，盖保鲜膜5把一杯温开水放进微波炉加热半分钟，趁热将面团放进去，关上微波炉门6大约40分钟，面团发至两倍大，取出，排气7分成均匀N份，揉圆8压扁，擀成边缘薄中间厚的包子皮9放适量肉馅，捏褶包成包子形10蒸锅加冷水，蒸架刷少许油，将做好的包子码放进去，要留足够的间隙11醒发15分钟，开火蒸，冒气后再过
在你身边1993
1准备材料2红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软3将其他配料切末备用4热油锅将肉末煸熟5放入葱姜末6加入生抽、蚝油7加入高汤，放入粉条煮熟入味8加入青红椒，薄水淀粉收汁9放少许盐和香油，搅拌均匀，装盘即可小窍门1、粉条泡发和煮的时间根据自己口味定，不要时间太长，以免影响口感。不喜欢太细的粉丝，因为容易糊锅底。2、彩椒为了装饰，喜欢辣的话可以放干红辣椒，炒葱花时提前爆香。
蜜糖厨房
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
