1准备食材,韭菜、葱、香菜洗净切末,杞子洗净备用2大火热锅下油放入葱白爆香3然后倒入白饭炒散后加些盐炒香4饭炒香后加韭菜继续炒5打入鸡蛋再加些盐将其炒至干爽6放入杞子炒匀7随后洒上香菜葱花加几滴香油炒匀关火8最后装谍上桌啦
打雷的下雨天
1原料:海带丝、火腿肠、豆皮2海带丝,豆皮丝、火腿肠丝分别码在扣碗中3剩余的碎料也不要浪费,直接铺在扣碗中,将碗填满。放上葱段姜片4倒入适量史云生上汤。5放入蒸锅,大火蒸透。蒸好的三丝拣去葱姜不用。6倒出汤。7倒扣在汤碗中8把原汤放入锅中,另外再加些史云生上汤烧沸9直接顺碗边倒入汤碗中。10滴上几滴香油即可。11简单又美味,喜欢的朋友试试吧。小窍门史云生鸡汤本身很鲜美,有咸味,所以我没有放更多的调味料,也没有放盐。这个可以根据个人口味适当调整。
泽瑞妈妈
简单快捷,味美营养。
悠闲的向日葵
1将羊肉切片,大葱切成柳叶形滚刀斜葱,姜蒜均切成末2锅上火放入香油3油热后放入羊肉片姜末翻炒4羊肉片呈粉红色时放入葱蒜翻炒两下5烹入米醋、料酒、酱油、淋入香油翻勺出锅小窍门这道菜要始终保持大火及下料顺序,才能达到应有的味道。
常客馋人
很幸运的中了一盒鸡汁上汤,以前一直想自己熬点鸡汤给儿子煮面吃,可就此搁浅了,这下就不用煮鸡汤了,中午就先用它煮碗面吃。用鸡汤煮面很鲜美,儿子吃了不少呢。
淇家的小厨房
1准备一盒北豆腐2把豆腐切成麻将牌大小的一个个小方块,再用水果刀掏去中心的一块(不要漏底)3肉馅加料酒、生抽、香油、胡椒粉、五香粉、盐,拌匀调味4把肉馅填在豆腐块中5起油锅,将豆腐块放入油锅炸制6一面金黄后翻面(基本不必担心肉馅会掉出来),炸到两面金黄捞出备用7重起油锅下葱姜段煸炒出香味,倒入蚝油8加少量水,少量盐(因为蚝油有咸味),下入豆腐块,烧开后煮一会儿,加水淀粉勾芡即可出锅。
云上美食坊
素馅的馄饨你吃过吗做了这次素馅馄饨后发现馄饨馅也可以跟水饺馅一样随心所欲呢美食就是这样一点小小的心思,一个小小的改变,足以令你的胃口大开
放逐的青春
早晨喝点杂粮糊少不了来点中式点心,这天吃了暖和。
jenny-808112
卤牛肉不是小丫的最爱,卤藕 是。来个五彩嫔纷的 卤肉,卤藕的混搭,她是抵挡不了诱惑的。哈哈,目的达到了——肉已进口了!
和981228
1羊肉最好是自己在家剁的,自己剁的肉馅吃起来很香的。2把所有的调料放进去开始进行调制,打馅是要顺着一个方向进行搅拌。搅拌的同时要分次加入用温水泡好的花椒水。1斤的肉馅要加200毫升的花椒水。3饺子面和好后要醒上20分钟(冬天)4面醒好后下剂子,剂子要1元大小的。5擀好饺子皮就可以开始包饺子了。6包好了,可以下锅煮了。7看,我包的饺子好看吗?8煮饺子的过程就省略了,看我的饺子可以吃了。9好吃的灌汤羊肉饺真香。好好吃哦。O∩_∩O哈哈~
米雅娃娃
今天去超市,本来想买叉烧酱的,把整个超市逛完也没看到叉烧酱烤肉酱类的,找服务员问,说没有!!郁闷啊,这个超市可是大型超市,而且开了几个大型的连锁超市,在本市可是最大的,最多的连锁店,连这叉烧酱都没有。真不知道在哪去买了?水果促销的倒是不少,看着很新鲜的大大的橙子 ,才6.99元一公斤真便宜。就买了一些,吃完看到那些橙子皮扔了可惜,留一些晾干以后炖汤炖肉卤肉什么的放些去腥味 ,一些就炒了肉丝,味道太好了,有橙子的香味,还伴有肉的香味,真是一道简单美味的家常菜。橙的皮内含有挥发油,能开膈通气、消痰化滞,可用作
天山可可
过日子家家都有吃剩馒头的时候,可是经过简单的处理,转身就被打造出一碗金灿灿的馒头丁,馒头丁沾满了鸡蛋液后,经过油煎,非常的绵软,加上多彩又营养的蔬菜丁的煸炒,简单而又不失营养,而且味道相当的棒,非常适合上班族的快捷美食。
丹妮妮
芹菜拌花生,是道很好的家常菜,非常咸鲜适口在家宴客时,来上这么一份,既简单又下酒这次加了些许黄瓜,味道更清爽脆口做的时候可以一次多做点放入冰箱中,随吃随取很方便哈
放逐的青春
1青萝卜晒好后的样子。我晒了4天左右,摸起来已经很干了。2把萝卜干用热水洗净,要多洗几遍。把水分挤干。再放到太阳下晾一晾。3看,这就是洗完后晾好的萝卜干,这个样子就可以了。4这是配料15这是配料16把配料凉水下锅,水开后煮20分钟。7大料水煮好后依次把调料放进去,白芝麻和辣椒酱不要放。8等大料水放凉后在倒进萝卜干里。9这是泡了一夜的萝卜干,我把里面的大料水倒出来了。现在的萝卜干已经有了一点味道,根据自己的喜好增加口味的浓度。10把植物油倒进锅里,放上花椒。小火把花椒的香味炸出来。关火后再放白芝麻,放早了芝
米雅娃娃
因为眼睛不好呀!所以炒猪肝来吃,保护一下眼睛才行啦!
打雷的下雨天
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗