搜索
很有幸在美食天下得到“加拿大野生北极虾”的试用机会，快递寄来的北极虾是500克（生）包装的冰鲜制品，虽然路途遥远已经化冻，但是看起来很新鲜。野生北极虾学名北方长额虾，生长在距海平面200-250米以下的深海，生长极其缓慢，汲取天地精华，因此北极虾个头虽小，但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富，而且绝对安全。加拿大野生北极虾捕捞自冰冷纯净的北极和北大西洋海域，那里人烟稀少、远离尘嚣，纯净无污染。拿到野生北极虾，就一直设计着北极虾菜谱，春节临近我想要做与春节有关的菜品，经过长时间深思熟虑就有了这道北极虾油醋拌意面，
蝶儿-sl
11．猪里脊和大葱洗净，里脊切成筷子粗细的丝。22．大葱洗净，葱白切成丝，码放在盘中待用。33．将里脊丝和上蛋清、酱油、淀粉和料酒，均匀腌拌。44．中火加热炸锅中的油，放入肉丝迅速滑开，待肉色变白立即捞出。55．锅中留下约1汤匙油，大火烧热。改小火后放入甜面酱翻炒，炒出香味并冒小泡。改大火加入肉丝快炒至入味，淋上香油出锅。66．将炒好的肉丝码在盘中的葱丝上即可。
千与千润
芥菜一看到这字眼，也许你会想到的是腌制过的榨菜哪种，其实不然，这芥菜是广东水东镇彭村周边的特产，并因此地区而得名，也叫“彭村芥菜”。因那特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、也因为种植小的特点，在市场上非常抢手，属于高档蔬菜，在中国国内市场和国际市场都有良好的声誉。这芥菜在我们这儿很少的，只有大型的超市和大型的市场才有销售，价格很贵，我买的就是15元一公斤，在大型的饭店宾馆都有这道菜，而且价格不菲。这是以自己口味的改良版。水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化
天山可可
今天买了个心里美萝卜，谁知道里面是白色的，味道还可以，生吃有些辣，就做了这道北极虾肉丸萝卜火锅，其营养丰富 味道鲜美，老少皆宜是值得推荐的一款火锅。很多人不喜欢萝卜的味道，其实很简单，就是萝卜要煮至透明软烂，煮萝卜的时候不要盖锅盖，这样萝卜的味道会减轻很多。冬天是吃萝卜的最佳季节，萝卜已经是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。萝卜中的维生素C可以帮助清除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。萝卜还具有抗病毒、抗癌功效。白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，即
西马栀子
11.将荷兰豆先洗后择，这样更干净。22.大蒜，去皮、洗净，切成碎。33.温油加入葱花爆香。44.放入荷兰豆大火快炒。55.当荷兰豆变色后，加入蒜碎。66.加入适量盐、香油出锅。小窍门1.爆葱花时，火候别太大。。（今天我这火就大了。。。）2.荷兰豆变色就放蒜、调味、出锅，这样的脆口的。
千与千润
喜欢麻辣的就开动吧！
beihaidaoatongmu
很简单！！！
冰花怒火
1糯米洗好浸泡一天2所需主食材3葱、姜剁碎4剁碎的葱、姜放肉泥碗里5加生抽、盐、胡椒粉、香油顺一个方向把肉搅打上劲6豆腐用手抓碎加少许盐7把肉馅放豆腐里搅拌均匀8取适量肉馅团成小丸子在控干水的糯米里滚动，让丸子均匀粘上糯米9胡萝卜洗净切片摆在盘里10把沾满糯米的豆腐丸子摆在盘子里11水烧开中火蒸15分钟，焖3分钟即可小窍门糯米一定要提前泡好，时间尽可能长一点，否则蒸出来会夹生。
康康1818
因为韭菜，胡萝卜木耳图片无意被栓了，只好在这里给你们讲一下就是了，很简单直接把 胡萝卜切成丝，韭菜切成两半， 发好的木耳适量就可以了，待会直接请看下面步骤。
依然爱你的美食
寒冷的冬日里，一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气，它更是健康午餐或晚餐的绝佳选择，营养全面均衡，暖身又暖心。对于北方人来说，打卤面可以算是大家最喜欢的面食之一，口感香浓，亦饭亦菜~~想一想，那香气四溢的卤再配上一碗手擀面，味道绝对让你超乎想象！~~这回我懒得和面，买的是现成的切面，哈哈，总体来说味道还是不错滴！~~
kiki牛
1准备一个鸡蛋打散2将鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋薄饼。然后切条备用。3将需要的材料都准备好！ 呵呵，有点多。4将黄瓜，胡萝卜，火腿都切成条。将白米和糯米以5:3的比例蒸好米饭。盛入碗中备用。5白米饭加入适量盐，五六滴寿司醋，少量香油。一小撮芝麻。拌匀。取紫菜一张铺在卷席上。6将拌好的白米饭铺满紫菜上。7涂上韩国辣酱，沙拉酱，番茄酱8放入一条黄瓜，一条胡萝卜，一条火腿，一条鸡蛋，（也可以加适量肉松，味道更好啊）我没有了，就没加。9用席子卷紧成圆筒状。10然后用刀切开就可以啦。11上张成品的，不错吧~味道很好呢
漫步厨艺
1原料图2准备材料：鸡蛋炒成蛋花备用，葱姜蒜切末，黄瓜切滚道片，木耳温水泡发去蒂备用3油烧热，倒进五花肉片，翻炒4放适量甜面酱，和葱姜蒜末，翻炒均匀上色5放进黄瓜和木耳，翻炒均匀6放进炒好的蛋花，翻炒均匀7淋香油味精出锅小窍门五花肉用淀粉抓了就省去了最后用淀粉水的麻烦，肉质也更鲜嫩
筑巢
1将适量面粉加水和好，饧着待用2韭菜洗净、鸡蛋炒好、葱花及姜切碎、粉条煮软切碎置于碗中3将所备调料加入步骤2碗中拌匀4饧好的面拿出搓成长条切成如图大小的剂子（比平时饺子大一些）5用擀面杖擀成饺子皮6包好的饺子7平底锅热油煎饺子8小火煎至金黄色（约5分钟）翻面，两面均金黄色即可
文静wenjing2007
鸡翅是鸡身上最鲜嫩的部位了，怎么做都好吃，大家就自己根据自己的口味，可调出各种味道的鸡翅来。我今天做的是比较辣的，喜欢吃辣的同学可以试试。
羌人彧
1原料图及量杯（制作凉粉：淀粉与水的比例是1：6）。2盛出一量杯绿豆粉。3将绿豆粉倒入大的容器中，用量绿豆粉的量杯量出一杯水，倒入淀粉中，使淀粉溶解。4再用量杯量出另五杯水，倒入锅中。5将锅中的水烧沸，再将溶解的淀粉水倒入沸水中。6当淀粉糊表面冒泡时，改为小火慢慢熬，熬糊期间用勺子不断的搅拌以免糊底。7淀粉糊熬至透明色，即可出锅了。8熬好的淀粉糊倒入模具中，放入凉处冷却或放入冰箱。9脱模的凉粉。10将凉粉切成条，根据个人的口味放入调料。
胖子厨娘
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
