春天正是吃菠菜的好时候,开春时节一些农民把菠菜种子撒在麦子地里,这时候都开始长大拔秧了。农贸市场上多了许多大堆大堆卖菠菜的农民,菠菜鲜嫩,而且没用过农药化肥,味道非常好。芝麻菠菜是一道非常简单的凉拌菠菜,用炒熟的芝麻仁儿搭配菠菜,芝麻香、菠菜鲜,再撒上几粒枸杞,滴上几滴香油,既有蔬菜的原滋原味,又鲜香可口,而且颇具养肝明目、益智健脑的功效。
芹意
1杏鲍菇三个冼净待用。2杏鲍菇清冼切片,香葱切末。3锅里放猪油烧热倒进切好的杏鲍菇,翻炒片刻,调入精盐炒匀。4放适量的清水煮5分钟。5调入鸡精,调味料香葱。6关火,淋上香油出锅。7葱香杏鲍菇汤即成。
水青青
一直想自己动手做一次蒸包,因为很爱吃。唉,又馋又懒的人实在是不可理喻啊,在纠结了多次后,终于动手了,后果还是很令人满意的。
寧靜致遠-虎
以前好象做来做去就那几个菜菜,也难得改变一下,自从加入美天后,做菜的动力比以前大了好多,也乐于求新求变,做菜已经不是简单的做菜,总是想着怎么能让它美,更美,特别是当漂亮的图片出现的我的眼前,就会特别开心。土豆是很难得的一种很多人从小到大都喜欢的菜菜,虽然是属于蔬菜类,但不喜欢吃蔬菜的小朋友也很喜欢呢。土豆的做法也挺多的,土豆烧各种肉肉、土豆泥、土豆饭都做过,今天试试土豆丸子吧。
sunshinewinnie
蕨根粉营养丰富制作简单 这个春天可以适量的备一些哦~胃口不好时候 来一盘 滑溜溜的爽口至极啊~
全太太
1看看原料吧2小西红柿洗净切碎3香菜洗净切碎4葱姜炝锅,放入番茄酱炒出红油。5放入白胡椒粉,盐,料酒,炒出香味。6放入适量水,放入收拾干净的鲈板鱼煮制。7另外一个锅煮细挂面。8将鱼用中火煮熟煮透。9将煮熟的面条,捞入汤里,放味精香油,撒香菜即可。
绿野薄荷
2013年3月23日是女儿的生日,我和她爸很早起来随便吃了早餐,就例行每星期的卫生打扫,匆匆赶到海鲜市场,买点鲜活基围虾、海鱼、猪脆排、鸡胗子、莲藕、海蜇皮、还有一些新鲜蔬菜和水果。我根据食材做了六个菜和一碗长寿面。大家一定是猜到了,我做的这道菜是—凉拌海蜇皮。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门,钵水母纲。它是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。营养分析:1. 海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食
转身爱上厨
懒人营养餐——龙走天涯 因为老公和我都属于上班一族,在家的日子不多。两人同时在家的日子就更是能数出个一二三四来。加上公司有工作餐提供,做饭的几率就更是“千载难逢”。一个人在家的时候,老公和我的理念都是:能对付的时候绝对对付,能简约的时候一定紧随不落后。我还是“挑剔”了一点,常常提前做些能“经久不变”的美食,慰劳自己的胃。所以,蒸菜成了我学做菜的首选。老公在偷馋的时候,总是不忘适时地“放放卫星”,极度地膨胀了我的自信。最终让我一步一步走进美食天下,成就了这道懒人营养餐——“龙走天下”。呵呵呵!
夏雨桯
1主要原料:面粉、猪肉馅。2面粉用沸水汤三分之一,加温水合成柔软的面团醒30分钟。3葱切末、姜切末备用。4猪肉馅中加入料酒、生抽、老抽、姜末、胡椒粉、鸡粉、少许食用油朝一个方向搅打均匀。5搅打均匀的肉馅放下切好的小葱末拌匀。(葱一定要最后加)6醒好的面团揉匀,分成剂子(大小随自己喜欢)7取一份剂子,擀成比比饺子皮少厚的面片8把面皮两边折起。9反过来,放上肉馅。10把两向中间折起。11把两边轻轻按紧。(按紧后可以轻轻往两边抻一下,让面皮变薄,煎出来的火烧会更好吃。12所有依次做好,醒上几分钟。13热锅凉油,
泽瑞妈妈
百度:笔管鱼身体呈圆锥形,状如笔管,故又俗称“笔管蛸”。它体型较小,最长一般不超过15厘米。笔管蛸生活在浅海,凶猛肉食性,以小虾、小鱼为食,主要分布在渤海、黄海。此鱼体型虽小,但肉质非常细嫩鲜美。笔管鱼是我们海边经常吃的一道海鲜,它的做法很多,如:韭菜炒笔管鱼、红烧笔管鱼、酱爆或凉拌,总之笔管鱼味道非常鲜美,无论选择哪种做法都会让你胃蕾大开。
君梦深蓝
野菜大量上市,不吃不快!其中一种野菜叫做“面条菜”,因其叶片扁长而得名,包饺子、蒸包子做馅是再好不过,最简单最好吃的还是“蒸”——裹上细玉米面和面粉,入锅中蒸透,蘸上自己喜欢的调味汁,美味又健康。
芹意
韭菜,又名“壮阳草”、“洗肠草”等,是春天里不可错过的美味,这时候的韭菜最是鲜嫩可口。韭菜不但可以帮助人体阳气回升,增强抵抗力。还含有大量的粗纤维和一些杀菌消炎的物质,能促进胃肠蠕动和通畅。而且韭菜还含有挥发性精油以及硫化物等特殊成分,有助于疏调肝气,增进食欲,还会散发出一种独特的香气。这次这个韭菜馅饼的产生,是因为我头一天包了饺子,而饺子皮没有用完。于是第二天早上买了一把韭菜,做了个超级简单的小馅饼。搭配头一晚自己做的酸奶和一些草莓,给大家做了早餐。外皮很是酥脆,一口咬开,扑鼻而来的韭菜香让人好一个满足
诗心
我家宝宝很喜欢吃油炸和有馅的食物,所以我常做茄盒给她吃,有菜又有肉,营养均衡.虽然油炸食品不好,不过自己做的还是很放心的,一个月吃上两次还是没有关系的.宝宝很爱那外酥里嫩的口感呢.
莫莫mm
1主要原料:菠菜、粉丝2粉丝放入大碗中,用温水泡软。3菠菜洗净切大段备用。4大蒜切末备用。5切好的菠菜入沸水锅中焯熟,捞出备用6泡软的粉丝放入沸水锅中煮至透明捞出。7焯过水的菠菜攥干水分,和粉丝一起放入大碗中,加入味精、食盐。8加入食醋、香油。9加入蒜末、芥末油。10加入所有调料,拌匀即可。
泽瑞妈妈
1莴笋去皮冼净,酸辣椒数个。2将莴笋先切片再切丝,酸辣椒也切成丝。3切好的莴笋码碗底,调入精盐,陈醋入味。4再将辣椒丝均匀地码在锅笋丝上,淋上生抽,香油。5上桌,吃的时候拌匀即可。
水青青
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝