搜索
今年的春夏季节不分明，一会儿冷，一会儿热，开着桃花、樱花还下雪，尤其是青岛，很久以来气温还都是在十几度，往年4月就开始的樱桃节，马上入6月了才姗姗来迟。韭菜到如今也还被称作春韭吧！ 春韭似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁，是蔬菜中的佼佼者，深为人们所喜爱。韭菜有多种吃法，可作主料，单炒，也可焯水后凉拌。作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒，香味宜人。可包饺子、包子、馄炖，做面条卤。韭菜含丰富的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，对老人、孩子、孕妇来说，多吃韭菜十分有益于健康。 家里韭菜吃
玉食贝贝
1看看原料吧2面粉加适量水和好饺子面。3猪肉馅加葱姜末，酱油香油拌匀。4鸡蛋炒散备用。5海米用温水泡15分钟，放油锅炸香备用。6黄瓜搓成丝，剁碎挤干水分备用。7所有原料放盆里，放入盐味精，香油。8拌匀成饺子馅。9将饺子面做剂子，擀皮包成饺子。10开水下锅煮饺子，煮熟即可。11清新黄瓜饺
绿野薄荷
1原料图。2豆皮切丝，香菜洗净切段，蒜切末，辣椒油倒入碗中备用；3豆皮放在大碗中，加入开水浸泡到水凉后，挤净水分待用；4香椿摘下嫩茎叶，放在自来水下冲洗干净，然后放入开水锅中焯烫一分钟捞出投凉。5香椿挤净水分切末。兑碗汁：加入生抽、香醋、精盐、味精、香油。6将挤净水分的豆丝皮装入大碗中，加入香椿末、香菜段、蒜末、倒入辣椒油、碗汁搅拌均匀。7装盘上桌了！
美珏小厨
1鸡放入锅中焯水，焯水后冲洗干净。2焯水后冲洗干净。3重新入锅，加入葱、姜和料酒，刚煮熟即可。4郫县豆瓣剁碎。5放入锅中炒酥。6葱、姜、蒜切好。7芝麻酱用水和香油调开。8放入酱油、醋、白糖、盐、花椒面、味精、红油辣椒、姜末、葱花、蒜末，以油酥郫县豆瓣，加适量鸡汤，调好即可。9鸡晾凉后，剁成小块。10放入盘中，淋入料汁。11淋入料汁后，撒点葱花，怪味鸡块就完成啦小窍门怪味汁可以多做点，拌菜，拌面都是很不错的。
含羞草111
昨天买饺子肉馅时特意多买了点好久没吃过馄饨了今天就包馄饨了呵呵，我家孩子很喜欢吃馄饨可是LG又不爱吃没办法就我和孩子吃，做饭的人太难了家人要是不挑食的还可以要是挑食真的挺气人的
老妈子的一天
大白萝卜的爽口开胃吃法。
芹意
相信一份用爱心做的创意早餐可以给你爱的人一天的活力。
安心草媛儿
韭菜白菜鸡蛋这个素馅儿是我最爱的的馅儿，吃不腻的。
安心草媛儿
1将土豆擦成丝，放半小碗白面和3个鸡蛋，放葱花，胡椒粉，盐，味精。2放少量的清水搅拌均匀，最后滴两三滴香油提味儿。3淋少量的油在不粘锅上，并用姜块涂匀增加香味，开小火。4将一汤勺的面糊放到不粘锅里面，晃动锅使其均匀的贴在锅上。5煎一分钟后将薄饼翻过来，煎另一面。6再煎一至两分种即可，带看到变成浅黄色即可出锅。7盛到一个平碟中，晾一小会儿，然后对折两次。8将两个对折好的薄冰摆在平碟中，用少量的黑芝麻做小鱼的眼睛，千岛酱画鱼鳃，沙拉酱画鱼鳞，再将两个黄桃摆进去，就可以了。9配上一碗营养的八宝米糊，这样一顿爱心
安心草媛儿
第一次擀面皮，还是用的半成品。。结果还是擀厚了···
重庆妹er
1准备好猪肉糜，香菜沫，生姜沫，葱花，蒜薹沫2往碗里添加食盐，鸡精，蚝油，料酒，花椒粉，料酒，花生油香油搅拌均匀3选两片包菜叶子平铺在盘子中。4肉馅揉成圆丸子摆放在包菜上面，锅烧开后放入蒸20分钟左右。5另起锅，少许花生油，葱丝姜丝爆锅加入少许水，食盐鸡精调味，再放入一点水淀粉烧开后浇到丸子上即可。小窍门1.为了颜色好看，包菜可以晚些入蒸锅，这样出来以后是翠绿的很好看，我放的早所以颜色有点偏黄了2.肉馅里可以放入少量的淀粉，这里我没放。3，卤子可以放入胡萝卜丝这样颜色分明红绿都有会更加好看！
做好饭等你回来
对南方人来讲，一般很少吃凉菜，夏天除外。在北方不同，感觉大家好像一年四季都少不了凉菜。虽然生活在这个地方，很多时间还是习惯于南方的生活作息。 这不最近天气开始炎热起来，吃凉菜的机会也逐渐增多。一般凉菜做起来快捷又方便，最重要是还能保持菜的原汁原味，更加营养。 周末晚上蒸包子吃，顺便熬了点玉米渣粥，喝粥配点小凉菜是最好不过的。于是利用家里现有材料，拌了一道蒜蓉青笋加一道凉拌黄瓜。都是绿色食品，搭配点红色和黑色，放在餐桌上也不会显得特别单一。准备材料：青笋1根、泡发黑木耳少许、香油1勺、醋1勺、李锦记特别
黄豆豆的一家
南瓜的功效：入脾、胃、肠、心经。补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。
安心草媛儿
做茄汁豆腐的附属品
冭陽埖ル
虽然已进入夏季了，但最近的天气非常的给力，待在家里感觉自己还停留在春天里，冷的时候还要穿个单衣才行， 今天这道菜就为即将炎热的天气做准备吧，土豆和茄子一直的吃法都是炒，或炖，其实把土豆蒸熟和茄子一起加入花椒油和花生碎凉拌，吃起来也很下饭那。
哈尼22
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
