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这道菜是专门给孩子做的，甜甜的南瓜炖至软烂，又好消化又营养。
朵妈的私家厨房
苦菊味略苦，颜色碧绿，含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，有清热去火、抗菌、解热、消炎、明目等作用。夏季，苦菊是我的最爱，尤其是凉拌苦菊，酸甜中带着一丝苦味，呵呵，不妨来试试吧，超级简单。
朵妈的私家厨房
1 苋菜又叫米苋，系苋科，属一年生植物苋之茎叶，我国自古有之。 苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有栽培，是夏季应市的主要蔬菜之一。苋菜富有多种营养素，所含蛋白质、脂肪、钙和磷质，营养价值都比菠菜高。绿苋菜的铁质稍逊于菠菜，红苋菜含的铁质则超过菠菜1倍以上，至于维生素的含量，菠菜更比不上苋菜。如果一个人一天吃100克苋菜，就可以满足人体对维生素A的需求量；每100克红或绿的苋菜含维生素C25-175毫克，一个人一天吃100-150克苋菜，即能满足人体对它的需要；此外，苋菜还含有菠
王一鸣
1首先是和面----我两个人吃，四小碗面粉（我不怕面和多了，因为每次都多出来一些就烙饼，活着是发起来当面肥）2放清水用筷子搅拌3搅拌到上图的样子，面都差不多粘在一起了就可以用手揉面了4揉成团5盖盖子放一边待用6韭菜包好放清水洗净，泡一小会7就放在笼屉上空空水8接下来就是剁白菜了，我就选了白菜帮儿的部位就够了,这一大颗白菜昨天买的1块8毛钱，太值了！9先切成小块儿再剁，不用剁太碎，不然就没有咬劲儿了。10今天老公在家所以剁白菜的任务就交给他了，我就趁着他剁白菜的功夫炒鸡蛋。 11鸡蛋炒碎，在锅里晾凉备用（
安心草媛儿
从小生长在北方的我，对面条有着很深的情感，那是一种来自骨子里的挚爱。面条嚼在嘴里的劲道口感让我真切地感觉到实实在在的幸福！爱上做饭以后，就跟老妈学会了和面，做面条。如今也开始变着花样儿来吃面条。这几日连续阴雨的天气，着实感觉不到夏天的味道，凉的很！那么喝上一碗热乎乎的面条再好不过了！今儿的面条是用黄瓜汁儿和面，非常清新的黄瓜香味融入到Q弹劲道的面条中，美味十足。
婧若繁花
1取两个鸡蛋打散过滤2加入适量凉开水3碗上包保鲜膜放到已烧开了水的蒸锅里蒸十分钟4在蒸蛋过程中，取适量豆豉切碎5葱蒜也切碎，我的蒜和葱切得有些大，豆豉、小葱和蒜切碎备用6热锅放点油7下入切碎的豆豉和蒜煸炒香8放一勺耗油，然后勾芡炒匀9蒸好的蛋羹出锅后我忘拍了，直接就将炒好的豆豉和蒜汁浇在蒸好的蛋羹上，放点香油，和葱末，豆豉蛋羹即成。10豆豉蛋羹成品小窍门豆豉和耗油都是有盐味的，所以不需要加盐了。第一次做豆豉蛋羹，卖相不好，下次继续努力，不过味道不错~~~
三月的小鱼
隨便發發看
夏陌陌
1卤舌子，蒜，姜。2卤舌子切片，再备点姜，蒜，葱末。3切好的舌子摆盘。4调汁；将姜米，蒜米，葱末装碗里，调入香油，蚝油，调味鲜，卤汁合成调汁。5调汁；将姜米，蒜米，葱末装碗里，调入香油，蚝油，调味鲜，卤汁合成调汁。6调汁；将姜米，蒜米，葱末装碗里，调入香油，蚝油，调味鲜，卤汁合成调汁。7将合好的调汁浇在摆好盘的卤舌子上。8即可上桌。
水青青
1准备材料2 将内酯豆腐盒翻过来，用刀削掉四个角，可以很完整地将豆腐脱模3 豆腐切成方块，将水烧至微开，加入少许盐，放入豆腐焯水4将胡萝卜切丁和豌豆焯水，将虾去头壳，虾线，留尾，背部切一刀，开水焯成虾球5 热油锅放入葱花炒香，然后倒入豌豆粒和胡萝卜丁6 放入虾球翻炒7 豆腐沥干水分，轻倒入锅中，端起锅把，晃动几下8 倒入高汤，加适量胡椒粉、蚝油、少许盐，炖至汤色发白9 加入调匀的水淀粉，用锅铲轻推几下，烧开后关火10淋入香油，装盘即可小窍门1、内酯豆腐嫩滑但是不易操作，用淡盐水焯一下为了保持其形态
蜜糖厨房
制作很简单，是一款咸粥，老少皆宜。
帅帅他爸
从没做过烫面，昨天看到网上别人做的烫面包子，刚好冰箱里有冷冻起来的饺子馅，于是今早起来也试试做个烫面包子，由于馅子少，面烫多了，所以还煎了烫面饼子，挺好吃的。
三月的小鱼
1准备好主辅料2锅里水烧开下面条煮熟，煮面条同时把小葱切成葱花3煎荷包蛋【锅烧热，放油，打入鸡蛋，关小火慢慢烘熟】4高汤打开放入碗中5兑入适量开水搅拌均匀6面条捞出7倒入高汤8放入荷包蛋撒上葱花，喜欢酸的放点醋，滴上香油，美美的开吃吧
胡桐小橘子
我们平时其实吃芹菜的时候挺少的，一般都是用来炒肉丝或肉末，还包过饺子，今天把吃法改一改，做可爱的小肉饼，是不是会觉得更美味呢。 高血压病是一种世界性的常见病、多发病，严重威胁着人类健康。为此，1978年4月7日，世界卫生组织和国际心脏病学会联合会决定将每年的这一天定为“世界高血压日”，旨在引起人们对防治高血压的重视。 芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗
sunshinewinnie
1温水和面，揉光。饧置2干虾米泡软。3鲜大虾剥皮去头虾线，切粒。4五花肉绞碎，加姜末，五香粉，生抽，老抽，料酒，糖调味。5加切碎的干虾仁，鲜虾粒。6加韮菜碎，加鸡粉，香油，油拌匀后加盐（加油拌匀再加盐韮菜不出水）。7包饺子8水开后上锅蒸十分钟。汁水丰富，特别鲜。
逆旅行人
西红柿蛋花汤加上点儿金针菇，口感也更加丰富，而且营养更好，更鲜美——
芹意
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
