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营养全面、低热量、护身健体的小炒菜，您家的餐桌有了这道菜，会给全家人带来健康和营养，快来试试吧。
冬季心情
做豆腐过滤出来的豆渣，加了胡萝卜和面粉做成丸子，用油炸熟了当点心！
麦子老妈
要说我最爱的，爸妈做的家常菜，那当数西红柿鸡蛋米粒疙瘩汤。面粉包裹着米粒，形如颗颗珍珠。小时候如果感冒发烧了，这汤比药管用。不开心了，这汤比糖管用。我总是问妈妈，“为什么您做的疙瘩汤这么好喝呀？”妈妈笑着回答“因为我是带着感情做的呀。”听完这话，我总是开心地吃完整碗疙瘩汤并且贪婪地把碗舔干净。带着感情做的？虽然那时不能真正明白妈妈的意思，但疙瘩汤在我幼小的心灵中成为了一种神奇的食物。长大后，我才明白，食物之所以给予人以快乐，拯救人于沮丧，不单单是因为食物本身，更重要的是食物所承载的情感。父母从来都是我们心
twinsliuliu
1把清洗干净的半边鹅放在案板上，宰成三大块，方便入锅2将鹅肉，香料，食盐，生姜片，葱结放入锅中，加清水没过3大火煮沸后，改中火再煮7-8分钟，将鹅肉取出放凉4将鹅肉切好摆盘5调制一碗红油辣椒沾水6噔噔噔噔，这道适合夏天的卤菜就完成啦????小窍门1.不要将鹅肉煮的太软烂2.摆盘时，可以把鹅肉宰小块一些，吃起来更加入味
喜欢肉肉的皮皮鲁
1鸡胸肉切条，加生抽、生粉、油腌制片刻。鲜香菇背部打十字花刀。2大火炒鸡肉至变色。3加入香蒜炒出香味。4随后加入鲜香菇炒香。5加入蚝油、盐及半碗水中火烧至收汁，滴入香油即可。
老虎林
1牛肉逆纹路切好2苦瓜切片 加少许盐腌制一下3牛肉加生抽，蚝油，香油，淀粉，抓匀腌制10分钟！（香油可以用花生油代替）4热锅冷油5加入牛肉，迅速翻炒到牛人变色，马上盛起6将就锅里的油，加入苦瓜，炒熟7加入牛肉，迅速翻炒一下，起锅（牛肉腌制过的，苦瓜也用盐腌过）所以不用加盐了！起锅！牛肉很嫩！8好吃！小窍门牛肉喜欢油，所以多放点油，炒的时候一定要快，一变色马上盛出，不然会老！
琦食
饺子要是粉色的该有多漂亮，里面绿色外面粉色，今天用火龙果皮做饺子皮是不是很棒，而且火龙果：火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。
小帅厨娘
宝宝食欲不好的时候吃个咖喱饭，可以刺激宝宝的食欲，对身体是没什么害处的。咖喱分很多种，注意要给孩子选择吃不辣的咖喱。咖喱是一种非常健康的料理，在印度、新加坡、印尼、日本等国家很多人从小到大都吃咖喱。咖喱将具有药效的香辛料组合在一起，再放入蔬菜、豆类及肉、鱼等一起煮，就成为营养均衡的一道美食。这道海豚鸡肉饭就是用普通的鸡脯肉和红皮萝卜搭配上可爱的海豚造型，两到三岁的小宝宝肯定会喜欢的，营养不错！红皮萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。红皮萝卜通常是指“红萝卜”和“水萝卜
marieanne
1将黄瓜从中间切开，然后拍一下！然后再均匀切段！2切好的黄瓜，倒入大点的盆中，加入麻汁、酱油、醋、盐，在滴一滴香油！开始拌匀！3将拌好的黄瓜倒入盘子中，放葱，香菜，加以点缀！
稻草香00009
1选择较大粒的蒜瓣带膜壳的洗净沥干备用，并切除少许的蒂处露出蒜肉来。2将调味料全部搅拌均匀后，再一一将整粒的蒜肉朝酱料放入，使其腌制入味约15分钟。最后须翻动所有的蒜瓣，让其外表也沾上酱料即可开始烤。3将蒜瓣一一排入烤盘中，以200℃烤约20分钟，烤至蒜瓣肉熟，有的会微爆出，表示已熟透了。临床方面确认了大蒜有降低血压的功能多吃有益。
萝卜缨
1先把羊肉切成块状，用盐，葱，姜，蘑菇精，酱油，料酒，淀粉，香油，孜然，五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。2烤箱预热5分钟3把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架，再放入微波炉内，调到高温烤3分钟4拿出均匀抹烧烤酱，再放炉内烤2分钟即可。
藜树花
自己做的凉皮，卫生又放心，自制的辣椒油、花椒油拌入蒜汁，味道比外面买的更好吃，虽然步骤麻烦些，但想吃美味佳肴，又怎能偷懒呢？夏日里来一碗清爽麻辣的凉皮，好的不要不要的。
黑猫警长kitchen
田螺塞肉是一款美味菜谱，主要原料有田螺等，这道菜能清热、解暑、利尿、止渴、醒酒之功效，胃寒腹泻之人忌食。
麦子老妈
1取一半量的小葱洗净切碎。2锅中倒入适量油，五成热时倒入葱花中火将葱花炸至变干变色后关火晾凉后滤出葱花不要，留葱油备用。3面粉中加入1个鸡蛋和1小勺盐用温水和成有些沾手的软面团。面要和得软，刚开始有些粘手，多揉会儿就好了。（我用的是饺子粉）4面团中加入适量葱油。我这些面约加入2汤匙的葱油，将油与面团揉至完全融合。盖湿毛巾或保鲜膜静置2小时。5准备馅料。剩下的一半葱切葱花，培根和榨菜备好。6培根切小粒，我用了整袋的1/3，约100g。榨菜用水浸泡半小时，清洗干净切小粒。7锅中少许底油，将培根炒至吐油，关火。
兔妈妈厨娘
猫猫家的私厨【老北京绿豆糕】绿豆具有清热、利湿、解毒、消暑、止渴的作用，非常适合夏季食用。现在外面买的绿豆糕，可能为了节省成本，已经失去了小时候的味道。自己动手严格秉承传统工艺，纯手工精心制作，味道和口感绝对一流。
猫猫家的私厨
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
