天气越来越热,既不愿下厨房,又不愿吃热菜,索性拍两根黄瓜果腹,同时满足瘦身要求。
乐活女
这是一道重口味的菜,让人很有食欲。
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喜欢吃咸菜,喜欢吃肉馅,喜欢吃辣椒,最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。
熊家美厨娘
喜欢吃拉条子。喜欢面食。
熊家美厨娘
全家都比较爱吃黄瓜做的馅,很清淡,比较适合炎热的夏天。
婉婷厨房
1早晨起晚了,食材做得粗糙,大家多包涵。猪里脊,黄酒、老抽、香油。2面粉慢慢放水,用筷子搅拌。3黄瓜切丝。4葱切段5热锅放油,放入葱段,出香味捞出。6捞出葱段,放入肉丝。翻炒。7变色加入一半黄瓜,加入热水。8大火开锅后慢慢加入疙瘩,用筷子轻轻搅拌。9放入剩下的黄瓜,加适量的盐。把打散的鸡蛋放进去。10碗里放食盐(如果锅内没放盐),白胡椒,香油,葱花。盛入1/3,用小勺搅拌晕开,再盛入剩余的疙瘩汤。没放入太多的水,因为老公喜欢稠的。喜欢喝汤的可以多放水。
熊家美厨娘
一道地道的农家菜,不要被它朴实的外表迷惑!其实它既有荤又有素,关键还有汤汤水水,非常适合忙碌一天回家的你,简单快手、营养好吃的农家粉丝煎蛋上桌喽!
麦子老妈
1主料。蒜头切蓉,辣椒切蓉,姜切蓉,芹菜切珠,冬菜稍微洗一下然后要切成蓉。2调味料,少拍胡椒粉了。3豆腐鱼去头去尾去鱼鳍去骨,然后用半汤勺鱼露和少许味精拌匀腌制10分钟。去骨可以参考我上篇菜谱“吉列豆腐鱼”就有讲,去骨只为了更容易吃而已????,如果没法去骨在腌制就腌15分钟~20分钟也可以的。4把蒜蓉,冬菜蓉,辣椒蓉,姜蓉放碗中再加入少许味精,少许胡椒粉,半勺鸡粉,几颗糖,1勺香油,1勺油,1勺淀粉拌匀可以加少许水。5豆腐一块片成两片摆盘中(如主料中那样)一,豆腐在摆盘后撒上少许盐,再摆上豆腐鱼,豆腐鱼
爱烹饪D馋猫
卤肉饭,是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。休息在家想到它了,煮了一锅卤肉可以美美地吃几顿啦!
麦子老妈
周末做些萝卜丝大包子,作为下周的早餐很不错哦
小堂堂妈妈
脱离美天很多天了。汇算清缴,三证合一花了很多时间,今天基本完成任务,终于抽出一点时间更新菜谱了,回到美天,有种解放的感觉。 周六,周天偶而拍点菜,所以电脑里还有点库存。 某天,做的牛腩面,牛腩软糯,面汤甘醇,很喜欢这款面。
心曲之旅
1准备好食材,黄瓜、胡萝卜和白菜切细丝。2白菜用热水略焯一下,捞出。3捞出迅速过凉水。4粉丝用热水煮熟。5过凉水后大段切几下。6将黄瓜丝、胡萝卜丝、白菜丝和粉丝混合,加白醋、糖和盐,加几滴香油搅拌均匀,喜欢辣的可以加辣椒油,喜欢蒜的可以加蒜汁即可。7装碗盛出,清清爽爽的一道小凉菜做好啦,酸酸甜甜的味道是夏天的最爱哦!
xianxiantutu
嫩嫩的鸡胸肉,嫩嫩的豆腐,嫩嫩的鸡胸肉炒豆腐。
熊家美厨娘
回家有点晚了,做饭得要简单美味的,凉拌口条吧,忽然想吃肉了
小堂堂妈妈
做好的香椿酱拌豆皮非常好吃,大连人管干豆腐叫豆皮,管豆皮叫油皮,入乡随俗,来大连这么多年了,也跟着叫吧,这个在我的老家是叫做干豆腐的,我们老家的豆腐非常有名,无论是干豆腐还是豆腐皮,还是白豆腐都好吃的不得了,这里的其实真的有点差强人意,以前我老爹还会做豆腐呢,每逢过年都会做上一个豆腐,我最喜欢刚出锅的水豆腐了!现在就只剩下怀念了!啰嗦了一大堆还真是不像我的风格了,不管怎么说,这个香椿拌豆腐,我肯定是首创的,嘿嘿
小堂堂妈妈
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆