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1将米粉用凉水泡2、3个小时后，在煮十几分钟，劳出后，用凉水冲洗到水清即可2把海带，青菜，鹌鹑蛋煮好备用3把大肉红烧，就是红烧肉的做法，可以把鹌鹑蛋一起烧一下，这样鹌鹑蛋更好吃4我没有买豆腐皮，就摊了张鸡蛋皮5天热没有熬骨头汤，就熬了大料水，把家里有的大料都可以放一点，但花椒，茴香，小茴香这三个不能少，花椒要多一些，其它有一点就好，6大料水熬个十来分钟就好，这个大料水也可以调凉茶，凉皮等都特别棒，7把米粉在开水里滚锅一下就好，把各种配菜放齐，浇上大料水，放盐，鸡精，和少许香油就好了
想飞地鱼儿
夏天就是适合吃凉拌菜，简单，开胃
兔子学做菜！
石锅拌饭……好好吃……有菜有肉……有最爱的鸡蛋
熊家美厨娘
图片不好看，但是很好吃很好吃。
熊家美厨娘
韭菜盒子是中国北方地区陕西、山西等地非常流行的汉族小吃，在有些地区也是节日食品。一般是不发面的！今天我用的是韭菜苔和猪肉泥拌的馅料，而且还用了发面做的！
麦子老妈
粥是我们每天都会吃的食物，尤其是作为早餐，可以熬制各种各样的粥，不仅是在我们家庭的餐桌上，就是在饭店里也有各种招牌的粥，每个人的口味不一样，有的人喜欢喝甜粥，有的人喜欢喝咸粥，今天我给大家介绍一款营养价值非常高的香菜瘦肉粥。香菜别名芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星，北方一带人俗称“芫荽”，为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰
marieanne
1面粉小半碗加少许盐，冷水冲开，和均匀醒十分钟2平底锅内倒少许油，锅热后倒入和好的面，摊平3待面皮成型，打个鸡蛋，用铲子摊匀，小火将饼烘熟4撒葱花，淋少许香油，翻面煎一分钟，出锅小窍门有黑芝麻的话，撒点更香哦
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肉包在我家是最受欢迎的中式面点，所以隔三差五我都会做一次。还记得有一年烘焙群聚会，焙友们一起擀面皮包包子，那时候我还不会擀皮，也不会捏褶子，于是观察别人怎么做，自己再学着做的，后来自己在家里多做了几次，就越来越熟练起来，正好也印证了“熟能生巧”这句话。肉包要好吃，最主要的是用材和肉馅的调味，我用的猪肉是肥瘦相间的，葱是四季葱，因而做好的包子口感好、香味浓。
爱美食的志宝妈
1肉末加适量香油、酱油、盐、糖、鸡精。2肉末按顺时间方向搅拌，搅上劲，让肉末紧实，煮起来肉不会散开，达到图片效果后，放冰箱冷藏，开始准备青菜部分。3韭菜、胡萝卜、包菜切细末后，撒一些盐抓出汁水来，然后过清水，用双手抓干水分，这样包的时候馅就不会太湿而难包了。4发水后的香菇切细末5包菜可以多准备点，吃起来口感更好，又清甜。记得把姜、蒜头、洋葱切细末。6把准备好的各种细末加入肉末，再加点调味料。7搅拌均匀8可以包啦9记得先包几只试味，太淡了可以加点甜味再继续包小窍门包菜的量可以多点，口感会很好，而且清甜。
冰魄银针!
1香菇切碎，香油点点黄酒和肉馅一起搅拌，忘记拍照了。2豆腐切块3热锅放油下肉馅香菇，别大火。4肉馅出香味，下豆瓣酱。5加辣椒油6下豆腐轻轻翻炒，晃动锅也可以。7下藤椒油，继续翻炒。8加入水，不是凉水就行。9加一点水电粉。大火。翻炒均匀即可。10盛盘，出锅。
熊家美厨娘
酸辣猪蹄一吃停不下，好吃到没朋友
美女天天
1将大米，江米洗好放入电饭锅中，加入少于盐，按下煮饭。将煮好的饭趁热加入少许香油，黑芝麻，搅拌均匀待用。2将鸡蛋打匀，加入少于水，淀粉一小勺，搅拌均匀。用平底锅煎成鸡蛋皮，切成条待用。3将买好的紫菜放在竹板上，将准备好的饭，取适量放在紫菜上辅匀。4将切好的蛋皮，黄瓜，香肠，黄萝卜，胡萝卜依次摆好，加入沙拉酱。利用竹板将其卷起，卷的过程中要注意力量大些，卷的紧一些。5卷好的紫菜包饭切成小段，摆入盘中。小窍门黑芝麻，沙拉酱可根据个人口味决定放不放。
家有小厨娘
今天来做一个非常简单的日式饭团。
miumiu24
1锅中放水把粉丝放两把，煮软捞出过边凉水，捞去切两刀备用2黄瓜切丝3顺和成火腿切丝4黄瓜丝，火腿丝，粉丝放入盆中，到醋，香油，搅匀后放白糖，白糖跟自己的口味放
有妳，很幸福_qgXGYn
1用刀背拍打黄瓜，直到把黄瓜拍软。2拍软的黄瓜切成块。3准备好黄瓜块，食用油，胡萝卜丝和洋葱丝，蒜泥。4准备花生碎。5炒菜锅里加少量油，把洋葱条和胡萝卜丝放在锅中轻轻翻炒一下。（胡萝卜里有维生素A，经过油炒以后，才能更好的被人体吸收。炒洋葱是因为，洋葱可以起到葱的作用，爆炒后有很香的味道）6小碗里加糖，香醋，适量盐（不要加多，扮好以后尝一尝，不够咸再加盐），味极鲜酱油（不远千里背到美国，因为亚洲超市的酱油都很咸又不香），香油，蚝油，辣椒碎油（过几天会做个辣椒碎油的教程）。7将料碗里的调料汁加进黄瓜和胡萝卜
veckycao
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
