在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~
草莓
春天是吃皇席菜的好时节,走出家门,盐碱地里,密密麻麻的皇席菜,惹人喜爱!皇席菜也是我家最喜欢的野菜之一,凉拌、炒、做馅料,都好吃。 采多了吃不了的,用热水焯一下,包裹起来放冰箱冷冻,下次吃之前拿出来解冻即可,灰常方便。
俊良老妈
1材料都洗干净。2生菜切丝,西葫芦炒好(西葫芦事先炒好的)。3锅里不放油,打入鸡蛋煎半熟。4碗里盛入米饭。5放入生抽丝,西葫芦,韩国辣酱。6最后吧鸡蛋放在上面,倒入一点香油芝麻即可。
小乖宝宝
1春笋去外衣,去除老筋。2开水煮15分钟。3捞出过冷水,切滚刀块。4天贝切片开水焯透后过凉水,青蒜剥净洗过切小段。5天贝裹上干淀粉,过油炸透备用。6锅中放油,春笋片上锅煸炒。7加料酒、酱油和水,焖煮五分钟左右,加盐、糖调味。8放入天贝再烧一分钟左右加入水淀粉收汁勾芡,滴入香油即可出锅装盘,在菜上撒上青蒜段。小窍门1.春笋放入锅中焯透,捞出后过凉水,不仅可以让春笋口感脆嫩,还能避免春笋的涩口之感!2.春笋与天贝都富含膳食纤维,有助消化和排泄作用,预防便秘,降低肠道拥堵有较好保健效果。
天贝
自古以来京城就有“岁以笋供尚食”的传统,笋,更是受百姓喜爱,谓之“素火腿”;天贝,在欧美被称作“肉类最佳替代食品”,在日本则被称为“田中肉”;冬菇,嫩滑香甜,香气横溢,是素食中鲜味之上品!天贝+冬笋+冬菇:鲜味不止一点,回味不止一刻!
天贝
宝贝发话要吃正常一点的,那就红烧吧,不过还是加了腐乳汁,正好还有几听啤酒,于是把清水换成了啤酒,才有了这道----腐乳啤酒鸡翅。吃饭的时候我故意问宝贝:这算是正常的吃法吧,味道怎样?“嗯!味道不错,颜色挺诱人。”宝贝一脸正经的回答。
红豆厨房
马兰头的传统搭配——豆干丁拌马兰头马兰头在重庆这边叫鱼丘串,没什么人吃。我上次做的炝炒是重庆做法和安徽做法的混合,这次按照传统的方法做一次——豆干丁拌马兰。
易动映红
菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿,看着就很有食欲吧。
小媚猪
藕又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。 藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。 藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩,在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多;第二类为莲用种,莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,但结果多,主要采收莲子。 作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜
浓咖啡淡心情
1把大肠切小块,榨菜.青椒切片,小米辣和干辣椒切小段,姜蒜切片。2锅里放油烧至7成热,放入姜蒜片炝锅。3下入大肠煸炒,加入老抽.料酒胡椒粉炒匀上色后盛起。4锅放油下入干辣椒.蒜片.小米辣炒香后放入榨菜煸炒。5加入青椒片炒匀。6放入大肠片调入十三香.生抽炒匀。7调入盐.鸡精炒匀.淋上香油即可出锅了。8香喷喷的酸辣肥肠就可以开吃啦.小窍门[巧洗猪大肠] 先用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大扬放在盆内加两茶匙菜籽油,用手揉挤10分钟左右,最后用清水漂洗干净。1、把大肠翻转(这个很难
大城小家
1各种原料亮个像先。2豆腐切片拼盘。3皮蛋切块,加入一勺辣椒酱,我看有的菜谱说最好是先把皮蛋煮一下,这样切的时候蛋黄就不会溢出了,这个是看个人习惯哦,我觉得皮蛋的软软蛋黄最好吃。4香菜和葱切碎。5放入盛有皮蛋的碗里,加入所有调料,搅拌均匀。6我是把这些撒到豆腐中间,剩下的汁水撒在别的豆腐上,大家也可以均匀的撒在豆腐上。小窍门清淡的小菜!
qq29456
1所有材料准备好。2包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开,放入包菜焯软。3捞出过凉水。4沥干水分的包菜切一半,放入适量的肉馅包好。5包好之后装盘,放入蒸锅里蒸十分钟。6蒸菜时下来的汤汁倒入炒锅里烧开。7加入盐,水淀粉勾芡,最后放点香油,葱花和味精即可。8把做好的汁浇在菜上就可以了。
小乖宝宝
1将圆白菜洗净去老皮,切丝剁碎,放少许盐腌渍5分钟。2肉馅中加入香油、蚝油、生抽各2勺、盐少许、葱姜水,拌匀腌制15分钟。3再调入炸酱搅匀。4圆白菜用屉布包裹攥干水分备用。5肉馅中放入圆白菜馅搅拌至上劲。6把松弛好的发面团再揉几下,切成剂子;用面杖擀成圆形皮。7包入馅料,捏成包子生坯。8尽量保持包子生坯子大小一致。9将包子生坯摆放小笼内,再发酵约10-20分钟,开火蒸。10大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2-3分钟再打开锅盖。
kiss战女
珍珠丸子是著名的湖北小吃。以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、鲜香可口。我做的这道糯米虾丸是珍珠丸子的演变,既有糯米的软糯,又有浓郁的肉香,还有大虾的鲜美。是一道值得推广的家常菜。 虾是蛋白质含量很高的食品之一,虾的肉质肥嫩鲜美,备受青睐。这道珍珠虾丸很适合我一家人的口味。可以说是老少皆宜。更可以说是我偷懒的美食。因为我每天要给老的,小的单做菜的。呵呵--大家都喜欢我就不用做太多的菜了。
西马栀子
这款创意寿司蛋糕,单就其做法来说,其实简单的很。不过,需要的是一点点的巧心思,一点点的耐心,还要掺杂部分的爱心!要是有了这几点,估计你也会轻松自如,开开心心地将其做出来了!春游带着它,养眼又好吃,会给你的游玩增添些许乐趣呢!
俊良老妈
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲