节后清肠首选木耳。
阳台上的草莓
年前炖的肘子剩了不少,一次也吃不了一整个的。切一块凉拌吧!
绿野薄荷
开春了,豆芽和韭菜都是春天的美味菜蔬。豆芽素锅贴非常爽脆可口。好像是春天的味道。
绿野薄荷
1黄瓜洗干净,挑选直的。2用筷子把黄瓜镶嵌在里面,用刀垂直筷子的方向切3把黄瓜翻面,斜刀切,与筷子有一定的角度,但不是垂直的。4切好的样子。5放到小盆里撒一些盐,使黄瓜里的水分出来一些,黄瓜就软了,不易折断。6把黄瓜码放在碗里,调一碗汁,里面加糖 香油 麻油 陈醋 酱油,搅拌均匀,从上到下浇在黄瓜上,在淋一些辣椒油。就可以吃啦????。
柳絮1982
记得妈妈说过,我小时候管豆芽菜叫“胡子菜”,还挺形象,凉拌豆芽清爽开胃,我最喜欢。
满宝妈妈
香菜香气独特,配上黑木耳,营养丰富,简单易做。
一溪月
1将猪肉剁好,葱姜切成小粒加入肉里面2往肉里面加入老抽,盐味精,顺同一方向搅拌上劲,把白菜剁碎,加盐挤除多余汤汁,倒入肉馅里面,加少许香油拌匀3将饺子包好如图4剩下的馅儿做成了丸子,下锅煮熟捞出就可以了
可爱香
在土豆的各种做法中,要数炒土豆丝是最家常、最好吃、最简单的了。很早很早以前,我就学会了炒土豆丝,但口感和味道都是那么的初级和不正规,当时我吃得特别好吃。后来慢慢长大了,切土豆丝的技术也逐渐提高了,进步总是从不断地学习中得到的,日常生活中、书本中、电视美食节目中,都是我成长的阶梯。现在我的清炒土豆丝,做得干脆利落,虽然调料不多,但味道不错,家人都喜欢吃。土豆丝要想做得清脆爽口,就跟着我一起来看看下面的步骤吧。
冬季心情
自己包点扁食放冰箱冻着 早餐煮下方便捷
婳儿的厨房
这是一道快手面汤,牛肉是熟的酱牛肉。
绿野薄荷
1芹菜胡萝卜切丁。2胡萝卜过水。3芹菜过水。4准备好的芹菜和花生米。5芹菜和花生米搅拌一起,加香菜 葱蒜 糖酱油 陈醋 麻油 香油 辣椒油调味。6搅拌均匀,装盘。
柳絮1982
1炒锅加一点油烧热2加入清水3加入粉丝4水开后加入海米煮五分钟左右5期间加入盐和生抽6关火后起锅前加点香油7成品
getit✌
开胃下饭小咸菜
烟雨心灵
1猪肉剁成末!2葱姜蒜切碎!3鸡蛋2个打入碗里!4加入盐用手动打蛋器打散!5再加入1-1.5倍的水、将它继续打散!用勺子撇去浮末!6静置一会儿!7蒸锅中加水烧开后、蒸入鸡蛋!8盖上盖子中火蒸八分钟、焖三分钟(或盖上保鲜膜用牙签戳几个洞)!9锅中加油烧热、下姜蒜末炒香!10加入肉末炒至变色!11加入料酒、生抽、耗油!12翻炒均匀盛出!13这时鸡蛋也蒸好了、端出!14加入炒好的肉末!15加入香油!16加入蒸鱼豉油!17撒上葱花、可以开吃了!18滑、嫩、香一口都停不下来!
香香的小厨房
对于保质期短的豆皮来说,一顿吃不完剩下的就可以用来炒啦,炒过的豆皮口感筋道,豆香味足。一张豆皮的价格不到一元,再加上少量的胡萝卜和水芹,一盘菜下来成本价不足三元,但做法简单、快捷,味道和营养更是没得说了。
冬季心情
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
提起辣椒,江西人都非常的热爱。 而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯,身在省会城市的南昌,却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。 吃不够、吃不厌的余干土辣椒,个头不大、皮比较薄,吃起来味爽质脆,辣不伤胃,嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干县枫树李家村,已有300多年种植历史。由于李家村是砂质土壤,空气湿润,阳光充足,种出来的辣椒个体细长,个头适中,而且皮薄细嫩。在李家村,适宜种这种辣椒的地只有4000多亩。其他的地方种植的辣椒会变种,它会变得好长、好大,吃起来味道不一样。
dian_dian1980
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆