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凉拌腐竹黄瓜是一道菜品，制作原料主要有腐竹、黄瓜、油等。煮熟的腐竹滤干水后也放入碗中接着放入蒜泥，醋，酱油，鸡精调味，最后撒上少许芝麻点缀即可。
小不点_June
1清水和面粉依次放到面包机，开启两个和面程序；2醒发20分钟后，将面团搓手掌宽的长条3切成均匀的长条4每一条都用擀面杖擀一下5将擀好的长条，一次扯成面片6煮锅水开后，下面片煮5分钟7期间将圆生菜和香菜洗干净，跟面片一起煮3分钟左右8煮好后过凉水9炒锅放油，依次放花椒大料和葱花爆锅，蒜可以现在放，也可以拍成蒜末最后放。10然后放酱油，盐，醋和糖11加清水烧开，有高汤更好。12用漏勺将调料滤出，然后汤浇到面片上。再放香油，麻油，辣椒油和香菜碎即可。
木易_xDb4RIix
1去地里挖菜2摘掉根和黄叶子，洗干净3开水焯一下就可以了，菜刚刚变色就可以捞出了，不能煮时间长，一大盆子菜焯水后少的可怜，用凉水再洗两遍，把水拧干，拧的越干越好4剁成碎末如图5鸡蛋炒熟放凉捣碎6把菜、鸡蛋、盐、香油搅拌一起，搅匀备用，不要放太多调料，这个原味最鲜7饺子包好了????8太好吃了都是纯天然的，喜欢的朋友可以尝试一下哦
Clare777
1准备好所有材料。2鸡蛋打散 紫菜剪碎 番茄切片 香菜切沫 淀粉加水。3锅中加水。4水开放入番茄。5番茄煮软了，加入紫菜倒入淀粉糊。6撒入鸡蛋 和香菜，放入 盐香油和酱油调味即可。7一碗清淡的汤就这样出锅啦????。
柳絮1982
1鸡爪去除指甲洗净、在中间切断再对半切开2锅中加水烧开、放入鸡爪焯水后捞出3用流动水冲洗掉浮末4锅中再次加水烧开、加入焯好水的鸡爪、盐、料酒，姜片、干辣椒、八角，大火烧开转中小火焖煮15分钟5用筷子可以轻松扎进去就可以了6备一盘凉开水、鸡爪煮好后立刻捞出放入凉白开水中，等鸡爪凉后捞出沥干水分7调料备好：姜蒜切末、小米椒切圈、葱切碎、香菜切小段8取一个碗、放入2勺蒸鱼豉油、2勺耗油、1勺醋、2勺糖、香油2勺、鸡粉拌匀9将全部材料放入锅中10加入调好的汁11拌匀放置2－3小时味道更佳12成品13成品
香香的小厨房
百度 炸茄盒属于浙江菜，外焦里嫩，鲜香适口。今天的糖醋茄盒蘸了些番茄汁儿，口感更丰富，更美味。
Qiuyue0815
1油豆腐用水冲洗干净2放进锅里焯下水3将焯好水的油豆腐倒出来4把焯好水的油豆腐倒入锅里，放入高汤和水5水没至与油豆腐相平，用锅铲压一压，就知道大概多少水了6放入冰糖，喜欢吃甜的朋友可以多放点7倒入适量老抽、生抽、蚝油，再放入适量盐8放茴香、桂皮、香叶大火煮开后转小火慢煮9煮至汤汁变少，油豆腐吸饱了汤汁，转大火收汁10收干汤汁的豆腐撒上白芝麻11待冷却后放入蜂蜜和香油拌匀即可
小岚私厨
早上拌的一道佐粥小菜，酸酸甜甜的口感很开胃
清水淡竹
宝宝版的疙瘩汤，大人食用时在此基础上再进行调味即可。
阳台上的草莓
在重庆的一道名菜，在我家乡的各种宴席上，好评率，出菜率，都相当高的一道菜。味道麻辣酸甜，口味大众。在重庆乡宴，几乎是接近100%的出场率。但有很多人做的不好吃，最主要是因为调的料汁做的不好。
辰氡
1菠菜洗净，焯水，挤出水分。2猪肉和葱姜一起剁碎。3菠菜切碎。4菠菜猪肉混合，加入香油、盐、蚝油和十三香搅拌均匀。5肉馅放馄饨皮中央，挤压牢固。6锅中放水开火，香菜洗净切小段，和虾米、生抽、少许醋和香油一起放入碗中。7水开下馄饨煮熟，先舀一勺水放入调料碗中，然后在盛入馄饨。8成品。
金豆妈妈爱做饭
龙利鱼包饺子，品味异常鲜美！
米拉Miira
1花生米小火炒熟去皮凉凉2葱姜蒜切末3胡萝卜，黄瓜切丁4白梨切丁5生抽，老抽，白糖，醋，盐，鸡精，水淀粉，葱姜蒜混合均匀，加一点清水搅匀6馒头切丁备用7馒头丁裹玉米淀粉8油温4成热下入馒头丁，炸至金黄捞出9锅中放油，小火煸炒花椒，辣椒出香味10下入胡萝卜丁，煸炒断生11下入馒头丁，黄瓜丁，白梨丁翻炒均匀12将碗芡搅均匀，下入，过15秒开始翻炒均匀13最后下入花生粒，翻炒均匀，关火淋香油14出锅装盘
冬天的泥鳅
最简单、好吃到光盘的爽口凉菜～拍黄瓜
等的心跳
大肉丸子是春节的餐桌上不不可少的美味佳肴,象征着富贵团圆.今天我来分享一款快手版的,虽说没有正宗的四喜丸子那么讲究,但是味道和口感也都不错,充个门面解个馋是足够了,大家也可以试一试,把肉馅调味后团成丸子,用空气炸锅炸一下,省时省力省油,然后加料加水咕嘟咕嘟,也没勾芡,工序简化了不少,但同样很好吃.
满宝妈妈
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
