最近上火,半个苦菊败败火……
米拉Miira
冬瓜汆丸子,蔬菜、蛋白质、清汤一应俱全了,下干燥的北京吃上这口太合适不过了。要就减肥这个也不错吧!
森林小花熊_lZQJ
在这个桃花开放春意盎然的季节,东北还是干冷冷的,又刚停了暖气,整个人都安静了许多!可是,安静时间久了,胃就会闹别扭,好吧,是时候给自己和家人们来点热闹的美味啦!说到美味,怎么会少了一锅热气腾腾的馄饨呢?连汤带水,有肉有菜……!让面皮和肉肉的馅在嘴里尽情的激舞吧!
燊燊姐
同样一款菠菜蛋花汤,做出来的味道不一样,非常美味,口感香滑!
诗韵墨香
1猪肉馅放上葱花,姜,酱油,生抽,花生油,食盐,十三香搅拌均匀,备用。2土豆切片,切好备用。3和面糊。4加热花生油,放一点面在里面试温,面糊浮起来就可以开始了。5做土豆盒,加肉。6做好备用。7放面糊里裹上面。8下锅炸,炸至土豆盒浮起,变色至金黄。9装盘喽。
老栾家大妮子
1培根切小粒。2炒熟备用。3鸡蛋摊成鸡蛋饼。4鸡蛋饼、黄瓜、火腿肠分别切条。5新焖的米饭。6取米饭适量,加入熟黑白芝麻和香油。7拌匀备用。8寿司帘上铺一张油纸,油纸上放一张紫菜。9均匀铺上一层米饭,并压实压平整。10摆放上火腿、黄瓜、鸡蛋,再加点炒熟的培根碎。11借助寿司帘把紫菜卷起来。12卷好的样子。13另做了一张肉松的。14卷好的紫菜卷。15切段食用。
烟雨心灵
1准备食材。2冬瓜去掉皮和瓤,洗净切片,青椒切片,葱切葱花。3锅里注油烧热,下葱花炒香。4放冬瓜翻炒。5加1勺生抽、1勺蚝油和适量盐。6加一点水焖烧至冬瓜变软。7放青椒翻炒均匀,淋香油关火。8成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1辫子鱼处理干净。2头围切两段。再切花刀,容易入味。3锅中放底油,两面煎金黄4煎好的鱼。5锅中加葱姜花椒大料炒香。6加入豆瓣酱。7把鱼倒入锅中。8调一碗酱汁,酱油 蚝油香油麻油 醋 糖。9料汁倒入锅中,撒辣椒粉。10大火顿开,小火收汁,撒蒜末装盘出锅。
柳絮1982
天气渐渐热了,凉拌菜又开始成了热宠,这道凉拌菠菜做法简单,味道清淡爽口。很适合上班族。
爱烘焙的疙瘩猫
黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,入胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
一溪月
山芹膳食纤维很丰富,多吃对身体有益,虾仁富含蛋白质,来个山芹炒虾仁呗。
Ppnvhai12迷妮
初夏还是喜欢多吃点凉拌菜,绿色蔬菜我喜欢吃菠菜,再来点木耳,豆腐皮,营养丰富还能促进食欲,那就行动吧。
Ppnvhai12迷妮
豆角爽脆,蒜香,酱香,以及荆芥特有的香味,好吃。????饭店常备的一道利口小菜。
一溪月
1鳝丝洗干净滤干水分。2青椒、生姜、春笋切丝,蒜头拍碎。3洋葱切丝,香葱切成末。4锅烧热放油,把青椒丝倒进去煸炒。5再把洋葱丝倒进去一起煸炒出香味,然后盛出。6锅里再倒入适量油,把姜丝和拍碎的蒜头倒进去煸炒。7然后把鳝丝倒进去中火炒,期间加少许油,炒的时候注意不要粘锅,直至鳝丝水分煸干。8把青椒丝、洋葱丝、笋丝倒入鳝丝内一起炒匀。9放入适量料酒、糖、盐。10再放适量老抽、生抽炒匀。11放入少许熟猪油、胡椒粉。12最后放入适量香油出锅装盘,撒上葱花。小窍门爆鳝丝的时候油要稍微多一点点,水分一定要煸炒干。
小岚私厨
喜欢这清清爽爽的口感,不仅开胃,又下饭!
鑫睿嫣然
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
琴心剑胆
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆
金鼓鱼,有人叫它金钱鱼,长在我们这珠江入海口的咸淡水交界处。这鱼的味道鲜美,肉质比较嫩。发现一般长在咸淡水交界处的鱼肉质都比较嫩,而且比较肥美。这鱼市场里卖也不便宜,要四五十块钱一斤,不过,买的人还是挺多的。我们这里的人喜欢用果皮也就是陈皮来蒸,味道甘香鲜嫩,吃起来很好吃。买来两条,还是鲜活的,用这个方法做给大家看看。
琴心剑胆
朋友回老家过年,给我带了些客家的特产,有菇类、腐竹、牛肉丸还有干笋片。每逢过年过节,只要我们回家,都会带些特产让大家尝尝。大家分享下各自老家的特产,品尝不同风味的食品,挺好的,不用出门,就能尝到,过瘾。这次先试一下他带来的干笋片,这玩意比较硬,我泡了几天才泡软。拿它来炒肉,就简单两样材料,做出来的菜香,味道还不错。
琴心剑胆
这乌贼也叫墨鱼可是个好东西,味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
爱吃de胖子