1准备好所有食材。2面团醒20分钟。3鸡蛋用花生油炒熟,木耳开水煮5分钟切好,虾皮洗净都放在一起。4韭菜切好,姜末切好。5把所有食材放入一个盆子里,加入盐.13香.香油拌匀。6面团分成大小均匀的剂子,擀皮。7包好的盒子。8煎锅放油烧热,放入韭菜盒子,小火慢慢煎。9煎到表面金黄,可以反面,两面金黄就可以出锅了。
雨中漫步_kRsJPX
洋葱猪肉包子是一道家常面食,主要材料为洋葱和猪肉。洋葱不仅营养丰富还具有降血脂等功效。和猪肉搭配在一起调成馅儿做成包子鲜香可口、老少皆宜。
碗里姜膳
所有的原料用量随自己的喜好准备。
阳台上的草莓
秋葵蒸蛋:一道家常菜品,清淡滑嫩,老少皆宜!秋葵有丰富的维生素含量,能保护胃黏膜,所含有的微量元素更能增加人体吸收,重要的是对女性朋友特别棒呢。
米拉Miira
平时没时间,今天周末打算包一点馄饨,吃着也方便。今天分享的主要是调馅的方法和包的方法。煮馄饨太简单了,就不介绍了。
一挽苏夏_AxwUmG
既简单又美味的网红饭,今天我也来试试●‘◡‘●ノ❤
碰碰心
今天妈妈指导下,自己完成素包子全过程。以前自己也做过,一个是面发的不好,一个感觉也没那么香。这次面和馅都比较理想,样子还要自己多加练习。放在这里自己再做省的忘了。
勿施于你
1准备食材。2黄瓜排碎,鹅蛋清切条。3准备好的食材全部放在盘子里。4加酱油,芝麻碎,,香醋,盐,味精拌均匀。
香飘我家厨房
韭菜温中开胃,行气活血,补肾助阳,春天正是阳气生发的季节,这时吃韭菜正合适时宜,今天购买的韭菜还是地里新割的,带着泥的香味!
森林小花熊_lZQJ
1肉馅里加盐,胡椒粉。2加生抽葱花搅拌均匀。3倒入碗里铺平。4将切好的豆腐放入肉馅中,放入虾仁,打入两个鸡蛋。5上锅蒸十五分钟。6碗里放一勺生抽一勺耗油,几滴香油搅拌均匀。7调好的汁倒入蒸好的豆腐里。8美味的虾仁豆腐蒸蛋出锅了。9好吃有营养。
幸运的小糯米
1鸡爪洗干净去指甲。2洗干净焯一下水。3焯水后过冷水捞出来控水(过冷水是为了除净鸡爪上的血末)。4锅里面烧水放鸡爪,加盐和所有的大料(我还加了一些辣籽,这个可以不加????)!烧开煮二十五分钟就行啦。5煮熟后捞出来控水放盆子里面,加辣面,麻辣调料(专门在调料店买的)和少量的盐,锅里面倒胡麻油烧七八成热时,炝一下辣面,加香油拌匀即可。6拌匀装盘即可。7成品。
在厨房玩面
1准备好面粉,酵母用温水化开。2用温水和面,用筷子觉拌成这样,用手揉匀。3醒面。4蒜薹洗净。5蒜薹切丁放入盐拌匀。6蒜薹盐20分钟,放入清水冲洗,凉干。7切肉丁。8炒锅内放入花生油,放入肉丁。9炒的变白了,放酱油,放耗油炒匀。10肉馅放凉加入蒜薹,姜末香油,有咸味就不用放盐了,喜欢吃咸一点,多放点盐。11面发好了揉面排出气泡,分成大小均匀的剂子,擀成包子皮。12包好以后二次醒发,如果屋里温度低,可以用蒸锅把水烧到40度,关火,把包子放入锅内醒发,30分钟醒的很好了,醒好以后开火,大火烧开5分钟以后,中小火
雨中漫步_kRsJPX
1把酵母放进面粉里拌匀。2边搅拌边慢慢加水。3把面粉搅拌至絮状。4开始揉面。5把面粉揉至盆光、手光,面团光滑,然后进行发酵。6发酵面团的时候剁肉馅儿,可以撒点料酒一起剁。7在肉末里放葱花,适量白糖、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、香油,再放一个鸡蛋搅拌。8往一个方向快速搅拌,中间分几次少量加水。9搅拌至肉馅儿上浆。10面团发酵至两倍大,用手指戳一下中间,不反弹就行了。11继续揉面团,把面团里的气泡揉出来。12放一边盖上湿毛巾醒15分钟左右。13撒点干面粉防黏连,把面团搓成长条,切成小剂子。14用擀面杖擀成中
小岚私厨
1食材:蚕豆、虾皮、鸡蛋、葱。2虾皮洗净、鸡蛋打散。3葱切碎。4锅中加油烧热➕蚕豆翻炒一会。5加水烧开。6加虾皮、倒入蛋液用筷子搅拌一下,滴入香油,加盐,鸡精。7撒入葱花即可。8成品。
香香的小厨房
我曾在南方生活和工作过,俗话说“入乡随俗”,受他们饮食习惯的影响,我也总喜欢在午餐时做个汤。只要时间充裕,我都会用砂锅煲汤,若遇时间紧迫时,就只能做些多快好省的。比如此汤,操作虽简单,口味也较清淡,但营养丰富。很适合喜欢喝汤,但又时间紧迫的朋友来做。
阿汤小私厨
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧