我们相恋即将7年,第一次给你做的公主蛋糕!
小食光姑娘
今天平安夜,明天圣诞节,年底这节日的气氛好浓郁,孩子们都拿着自己的礼物包装好了,说是要带到学校交换,大家都有礼物,不管大小,一色的开心!
橙色欢果
1准备食材2将黄油放入锅中,小火加热至熔化,接着加入洋葱碎,中小火炒出香味。3放入口蘑片和玉米粒炒2分钟,将水煮过的鸡胸肉撕成条状放入锅中,中火继续翻炒1分钟。4加入适量黑胡椒碎和盐,炒均后加入芝士粉拌均,接着倒入米饭,鲜奶油,将米饭炒松散即可。5将炒好的米饭放入焗饭碗中,并把马苏里拉芝士碎均匀铺在米饭上6放入预热好的烤箱中层,以180度烤15分钟,即表面呈现金黄色即可从烤箱取出来。
陈海冰
这个配方中,加入了比较多的糖,是一款水分多且口感柔软的面包。同时,因为是使用发酵中种来制作主面团,所以不容易老化,常温下包装好,放到第三天还是一样的柔软,口感非常好。
妞妞和南山鱼
家中常做小面包,既可以当早餐,又可能当加餐。因为加入了一些蛋糕粉,也就是大家常说的低筋粉,降低了筋度,所以在口感上筋道之中更加松软。成品晾凉后,挤入打发的鲜奶油,更加的香甜。
Meggy跳舞的苹果
所谓的浓厚布丁,是指多使用了蛋黄及鲜奶油制作而成的布丁,这样能使不定的口感更显浓郁及绵密。 这次使用到的布丁专用焦糖锭是我之前出国玩时带回的;好处是不用自己熬焦糖酱。没有这个也没关系;2小匙的砂糖加上1小匙的水、小火煮至金黄色熄火,就是焦糖酱啦~ 另外,我是用的是台湾离家游子的好伴侣 - 大同电锅来蒸布丁;当然,您也使用家中现有的蒸锅来完成。
ShannonTsai
布丁大家吃过好多种,这种奶酪布丁的方子,来源于日本,这款布丁口感细腻,味浓,喜欢的看看:
小草根家庭美食
如果你爱我,就带我走吧 | 提拉米苏提拉米苏在意大利语中是带我走的意思哦
木duo打吾己
西餐里常有各式浓汤,像是玉米浓汤,罗宋汤,奶油南瓜汤等等 各式浓汤我都喜欢,尤其爱奶油南瓜汤 一来向来自称牛奶星人的我,对奶制品有偏爱,二来南瓜的清甜也是我爱的瓜果之一 而且南瓜富含维生素和锌,常食用能保护胃黏膜,并且具有防癌抗癌的功效,奶制品也是极具营养的食材之一,将二者结合制作出来的美食光凭着它们的营养价值就特别值得一试 当奶香浓郁的鲜奶油与新鲜香甜的南瓜碰撞出来的味道光是闻着就让人有想要品尝的冲动 一勺入口,它给舌尖带来的顺滑口感,它的奶香清甜随着入口即
草西猪猪
温暖的味道!
偶是懒人
甜~~~甜的香浓可口!
偶是懒人
夏天快要到啦!凉凉的冰淇淋来啦!
Dyson食物猎人
1把5个鸡蛋,蛋白,蛋黄分开两个盆,注意蛋白盆不能有水,也不能有蛋黄。2分开后,蛋白先放一边,有的做法也可以将蛋白放到冷冻室一会,以便打出的蛋白稳定。。我现在都不放冷冻了,直接放一边,先调蛋黄。3蛋黄加入糖30克,奶80克,油80克,搅拌,我都是划十字型搅拌,不要搅拌太狠,把蛋黄打发,感觉奶和油融在一起有乳化的感觉就可以了。4分三次加入过筛后的低筋粉,每加入一次,搅拌均匀,也是划十字型搅拌。5搅拌均匀,我是有点颗粒也可以,注意不要太用力搅过头了。6完成的蛋黄糊,提起后应该是缓慢流动的感觉。7然后蛋黄糊放一
mickeybao
一直想将这一款巧克力蛋糕做出来,但是一直各种忙未能如愿;现在趁ACA烘焙大赛的难得机会有整理分享出来!奶油的香滑、蛋糕的绵软、巧克力的醇甜,三重美味于一身;大人版的奥利奥,一起动手,一起品味吧!
迪晨风
1酵母溶于温牛奶中,静置8分钟。除黄油外,全部原料放面包机里搅拌,15分钟后放黄油,面团揉至出薄膜的状态2基础发酵2.5倍大。排气3分成8份,滚圆,松驰20分钟4整形,先擀成牛舌状,折叠成三折,再擀成长条,卷起,排入烤盘,进行最后发酵至2倍大5表面刷水,洒上椰蓉6烤箱预热180度,中层,25分钟
柳条
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的,最近自己用电饭煲煮上一下午,银耳脆汤也不稠,问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝