我们相恋即将7年,第一次给你做的公主蛋糕!
小食光姑娘
今天平安夜,明天圣诞节,年底这节日的气氛好浓郁,孩子们都拿着自己的礼物包装好了,说是要带到学校交换,大家都有礼物,不管大小,一色的开心!
橙色欢果
1准备食材2将黄油放入锅中,小火加热至熔化,接着加入洋葱碎,中小火炒出香味。3放入口蘑片和玉米粒炒2分钟,将水煮过的鸡胸肉撕成条状放入锅中,中火继续翻炒1分钟。4加入适量黑胡椒碎和盐,炒均后加入芝士粉拌均,接着倒入米饭,鲜奶油,将米饭炒松散即可。5将炒好的米饭放入焗饭碗中,并把马苏里拉芝士碎均匀铺在米饭上6放入预热好的烤箱中层,以180度烤15分钟,即表面呈现金黄色即可从烤箱取出来。
陈海冰
这个配方中,加入了比较多的糖,是一款水分多且口感柔软的面包。同时,因为是使用发酵中种来制作主面团,所以不容易老化,常温下包装好,放到第三天还是一样的柔软,口感非常好。
妞妞和南山鱼
家中常做小面包,既可以当早餐,又可能当加餐。因为加入了一些蛋糕粉,也就是大家常说的低筋粉,降低了筋度,所以在口感上筋道之中更加松软。成品晾凉后,挤入打发的鲜奶油,更加的香甜。
Meggy跳舞的苹果
所谓的浓厚布丁,是指多使用了蛋黄及鲜奶油制作而成的布丁,这样能使不定的口感更显浓郁及绵密。 这次使用到的布丁专用焦糖锭是我之前出国玩时带回的;好处是不用自己熬焦糖酱。没有这个也没关系;2小匙的砂糖加上1小匙的水、小火煮至金黄色熄火,就是焦糖酱啦~ 另外,我是用的是台湾离家游子的好伴侣 - 大同电锅来蒸布丁;当然,您也使用家中现有的蒸锅来完成。
ShannonTsai
布丁大家吃过好多种,这种奶酪布丁的方子,来源于日本,这款布丁口感细腻,味浓,喜欢的看看:
小草根家庭美食
如果你爱我,就带我走吧 | 提拉米苏提拉米苏在意大利语中是带我走的意思哦
木duo打吾己
西餐里常有各式浓汤,像是玉米浓汤,罗宋汤,奶油南瓜汤等等 各式浓汤我都喜欢,尤其爱奶油南瓜汤 一来向来自称牛奶星人的我,对奶制品有偏爱,二来南瓜的清甜也是我爱的瓜果之一 而且南瓜富含维生素和锌,常食用能保护胃黏膜,并且具有防癌抗癌的功效,奶制品也是极具营养的食材之一,将二者结合制作出来的美食光凭着它们的营养价值就特别值得一试 当奶香浓郁的鲜奶油与新鲜香甜的南瓜碰撞出来的味道光是闻着就让人有想要品尝的冲动 一勺入口,它给舌尖带来的顺滑口感,它的奶香清甜随着入口即
草西猪猪
温暖的味道!
偶是懒人
甜~~~甜的香浓可口!
偶是懒人
夏天快要到啦!凉凉的冰淇淋来啦!
Dyson食物猎人
1把5个鸡蛋,蛋白,蛋黄分开两个盆,注意蛋白盆不能有水,也不能有蛋黄。2分开后,蛋白先放一边,有的做法也可以将蛋白放到冷冻室一会,以便打出的蛋白稳定。。我现在都不放冷冻了,直接放一边,先调蛋黄。3蛋黄加入糖30克,奶80克,油80克,搅拌,我都是划十字型搅拌,不要搅拌太狠,把蛋黄打发,感觉奶和油融在一起有乳化的感觉就可以了。4分三次加入过筛后的低筋粉,每加入一次,搅拌均匀,也是划十字型搅拌。5搅拌均匀,我是有点颗粒也可以,注意不要太用力搅过头了。6完成的蛋黄糊,提起后应该是缓慢流动的感觉。7然后蛋黄糊放一
mickeybao
一直想将这一款巧克力蛋糕做出来,但是一直各种忙未能如愿;现在趁ACA烘焙大赛的难得机会有整理分享出来!奶油的香滑、蛋糕的绵软、巧克力的醇甜,三重美味于一身;大人版的奥利奥,一起动手,一起品味吧!
迪晨风
1酵母溶于温牛奶中,静置8分钟。除黄油外,全部原料放面包机里搅拌,15分钟后放黄油,面团揉至出薄膜的状态2基础发酵2.5倍大。排气3分成8份,滚圆,松驰20分钟4整形,先擀成牛舌状,折叠成三折,再擀成长条,卷起,排入烤盘,进行最后发酵至2倍大5表面刷水,洒上椰蓉6烤箱预热180度,中层,25分钟
柳条
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘