1香菇,冬笋,香干,榨菜切小丁。2既然是全素,只用大料和姜炝锅。3放入香菇,冬笋,榨菜,香干煸炒。4放入欣和的“葱伴侣”甜面酱。5放少许水,炒酱。6要不停地翻动,以免糊锅,炒至水分收干。7出锅时撒上芝麻即可。8全素炸酱出锅了9切好菜码备用10将青豆煮熟11菜码放开水中焯水。12开水下锅煮面条。13香喷喷的全素炸酱面。小窍门注意炒酱时要不停翻动,以免糊锅。
绿野薄荷
1看看原料吧2鸡蛋煮好剥皮备用。3猪大骨洗净,放冷水锅煮一下。4将煮过的大骨洗去浮沫,放入冷水锅中锅中,放葱姜大料,料酒熬制。5用大火煮开后。6改成小火,慢慢熬制。大约2--3小时。7熬到汤浓变白时,放入鸡蛋再煮半小时,大骨汤熬好了。8另起锅,放入熬好的大骨汤,放盐,白胡椒粉,见开后撒香菜。大骨汤面的汤就做好了。9开水煮鲜切面。将面条盛入碗中。10浇上调好的大骨汤,放上鸡蛋即可。
绿野薄荷
1看看原料吧2果子切小块备用。3酱豆腐(腐乳),用香油澥开。4放入葱花,小虾皮。5放入切好的果子和香菜,香油,味精。6水开后下面条,煮熟。7把面条汤浇在果子上,拌匀,果子卤就好了。(一定要用煮面条的汤,浇卤子)8炸花椒油。9将炸好的花椒油,倒入盛有酱油的碗里,芝麻酱用水澥开,加入盐。10煮好的面条盛碗里,11浇上果子卤,花椒油,芝麻酱,撒上黄瓜丝即可。
绿野薄荷
1主要原料2虾干用热水泡一泡。3葱花炝锅,放入虾干煸炒,炒出香味,放入生抽,蚝油。4放入热水,加入肉丝熬煮。5煮开后,放入榨菜,少许盐味精,香油,汤就做好了。6韭菜切小段。7开水下锅煮面条。8煮好的面条捞碗里。9浇上熬好的汤,撒韭菜段即可。
绿野薄荷
三口之家快手早餐系列之番茄鸡蛋炸酱面 对于上班族来说,周末是难得的补眠好机会。既想要留更多的时间睡个懒觉,又不能忽略一家人的早餐,因此学会做几道省时营养又美味的快手早餐就很有必要了。 炸酱面是老北京传统美食,我家的改良炸酱面,用番茄丰富调和了酱的味道,同时增加了更多蔬菜营养。
钟爱美食的猫
我们这里历来有初一饺子初二面的习俗,这天都要为回娘家的女儿和姑爷们做上一顿捞面,表示迎接。初二的捞面都是打卤面,以表示对姑爷的尊重与喜欢。久而久之初二这天家家户户就都吃捞面了。天津人喜欢的打卤面,除了菜码以外还要配上炒虾仁、炒香干、炒鸡蛋和糖醋面筋丝四碟传统的炒菜。今天我就给朋友们只分享打卤面的制作,天津人的捞面尤其节日或者喜寿捞面都要放一些红粉皮表示喜庆,为健康安全我都是用紫菜头充当这个角色的。
清水鱼翅
冷冷的冬日里,懒得出屋,就喜欢猫着窝在躺椅上晒太阳????????????掏空家里的冰箱,也没剩什么食材,好在一把子面条????可以救命啦,再也没有什么比葱油拌面来的简单又给力了
刘姝_VrVL
今儿我做的打卤面是天津卫最家常的打卤面,也是冬天常做的打卤面。夏天一般吃西红柿打卤面,麻酱面,豆角拌面。冬天吃我今儿做的打卤面热热乎乎,吃着暖和。
绿野薄荷
炎炎夏季马上来临,北方人最爱吃的就是打卤面,来上一份西红柿打卤面,那叫一个带劲。
盎仔
我家餐桌上的家常便饭,炸好一碗肉酱,放上胡萝卜,菠菜,香菜,黄瓜等细丝,简单拌几下,另外,蒜瓣也是必不可少的,保证让你大快朵颐啊!
筠旸JY
天热懒得做饭,一碗肉酱,几样蔬菜,一杯冰啤,哇哦,食欲大增啊!
筠旸JY
1肉酱准备好,具体做法见我发布的菜谱。2黄瓜洗净。3切成细条。4胡萝卜洗净切成细丝。5洋白菜半个洗净。6切成细丝。7两种蔬菜放入开水锅里面烫一下捞出备用,蒜瓣儿准备好。8锅内注水烧开,放入切面,煮7.8分钟左右,变软熟透。9盛入碗中。10所有食材准备就绪。11一勺肉酱,几种小菜,香喷喷的面做好啦!12成品图。
筠旸JY
炸酱面是一道传统的中国面食,有菜码,炸酱拌面条而成,流行于京津冀等地。今天给大家介绍一下炸酱面的做法。
盎仔
一碗酱,几样菜,再来瓣蒜,真是大快朵颐,欲罢不能啊!
筠旸JY
俗话说: 送行的饺子接风的面。儿子回来,简简单单做了一顿面条,????让他感到了家的幸福和温暖,告诉我妈妈的味道才是最好的味道!????
筠旸JY
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝