1香菇,冬笋,香干,榨菜切小丁。2既然是全素,只用大料和姜炝锅。3放入香菇,冬笋,榨菜,香干煸炒。4放入欣和的“葱伴侣”甜面酱。5放少许水,炒酱。6要不停地翻动,以免糊锅,炒至水分收干。7出锅时撒上芝麻即可。8全素炸酱出锅了9切好菜码备用10将青豆煮熟11菜码放开水中焯水。12开水下锅煮面条。13香喷喷的全素炸酱面。小窍门注意炒酱时要不停翻动,以免糊锅。
绿野薄荷
1看看原料吧2鸡蛋煮好剥皮备用。3猪大骨洗净,放冷水锅煮一下。4将煮过的大骨洗去浮沫,放入冷水锅中锅中,放葱姜大料,料酒熬制。5用大火煮开后。6改成小火,慢慢熬制。大约2--3小时。7熬到汤浓变白时,放入鸡蛋再煮半小时,大骨汤熬好了。8另起锅,放入熬好的大骨汤,放盐,白胡椒粉,见开后撒香菜。大骨汤面的汤就做好了。9开水煮鲜切面。将面条盛入碗中。10浇上调好的大骨汤,放上鸡蛋即可。
绿野薄荷
1看看原料吧2果子切小块备用。3酱豆腐(腐乳),用香油澥开。4放入葱花,小虾皮。5放入切好的果子和香菜,香油,味精。6水开后下面条,煮熟。7把面条汤浇在果子上,拌匀,果子卤就好了。(一定要用煮面条的汤,浇卤子)8炸花椒油。9将炸好的花椒油,倒入盛有酱油的碗里,芝麻酱用水澥开,加入盐。10煮好的面条盛碗里,11浇上果子卤,花椒油,芝麻酱,撒上黄瓜丝即可。
绿野薄荷
1主要原料2虾干用热水泡一泡。3葱花炝锅,放入虾干煸炒,炒出香味,放入生抽,蚝油。4放入热水,加入肉丝熬煮。5煮开后,放入榨菜,少许盐味精,香油,汤就做好了。6韭菜切小段。7开水下锅煮面条。8煮好的面条捞碗里。9浇上熬好的汤,撒韭菜段即可。
绿野薄荷
三口之家快手早餐系列之番茄鸡蛋炸酱面 对于上班族来说,周末是难得的补眠好机会。既想要留更多的时间睡个懒觉,又不能忽略一家人的早餐,因此学会做几道省时营养又美味的快手早餐就很有必要了。 炸酱面是老北京传统美食,我家的改良炸酱面,用番茄丰富调和了酱的味道,同时增加了更多蔬菜营养。
钟爱美食的猫
我们这里历来有初一饺子初二面的习俗,这天都要为回娘家的女儿和姑爷们做上一顿捞面,表示迎接。初二的捞面都是打卤面,以表示对姑爷的尊重与喜欢。久而久之初二这天家家户户就都吃捞面了。天津人喜欢的打卤面,除了菜码以外还要配上炒虾仁、炒香干、炒鸡蛋和糖醋面筋丝四碟传统的炒菜。今天我就给朋友们只分享打卤面的制作,天津人的捞面尤其节日或者喜寿捞面都要放一些红粉皮表示喜庆,为健康安全我都是用紫菜头充当这个角色的。
清水鱼翅
冷冷的冬日里,懒得出屋,就喜欢猫着窝在躺椅上晒太阳????????????掏空家里的冰箱,也没剩什么食材,好在一把子面条????可以救命啦,再也没有什么比葱油拌面来的简单又给力了
刘姝_VrVL
今儿我做的打卤面是天津卫最家常的打卤面,也是冬天常做的打卤面。夏天一般吃西红柿打卤面,麻酱面,豆角拌面。冬天吃我今儿做的打卤面热热乎乎,吃着暖和。
绿野薄荷
炎炎夏季马上来临,北方人最爱吃的就是打卤面,来上一份西红柿打卤面,那叫一个带劲。
盎仔
我家餐桌上的家常便饭,炸好一碗肉酱,放上胡萝卜,菠菜,香菜,黄瓜等细丝,简单拌几下,另外,蒜瓣也是必不可少的,保证让你大快朵颐啊!
筠旸JY
天热懒得做饭,一碗肉酱,几样蔬菜,一杯冰啤,哇哦,食欲大增啊!
筠旸JY
1肉酱准备好,具体做法见我发布的菜谱。2黄瓜洗净。3切成细条。4胡萝卜洗净切成细丝。5洋白菜半个洗净。6切成细丝。7两种蔬菜放入开水锅里面烫一下捞出备用,蒜瓣儿准备好。8锅内注水烧开,放入切面,煮7.8分钟左右,变软熟透。9盛入碗中。10所有食材准备就绪。11一勺肉酱,几种小菜,香喷喷的面做好啦!12成品图。
筠旸JY
炸酱面是一道传统的中国面食,有菜码,炸酱拌面条而成,流行于京津冀等地。今天给大家介绍一下炸酱面的做法。
盎仔
一碗酱,几样菜,再来瓣蒜,真是大快朵颐,欲罢不能啊!
筠旸JY
俗话说: 送行的饺子接风的面。儿子回来,简简单单做了一顿面条,????让他感到了家的幸福和温暖,告诉我妈妈的味道才是最好的味道!????
筠旸JY
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球