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1食材：大米（已淘洗）。2咸肉。3菜芯。4将咸肉用清水淋一下，放在案板上切开，待用。5将菜芯洗净捞出。6放在案板上切开，待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8接着，合入淘洗好的大米烧开。9盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着，合入咸肉搅动一下煮开，煮至1——2分钟。12然后，合入切好的菜芯、搁点猪油。13搅动一下煮开，煮至菜芯断生。14最后，加点鸡精。15搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：大米（已淘洗）。2腐竹（已泡发）。3咸肉。4香葱。5将咸肉用清水淋一下，放在案板上切开，待用。6将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8随后，下入大米和切好的咸肉烧开。9盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着，合入切好的腐竹，加点鸡精搅动一下煮开。12然后，搁入香葱搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：大米（已淘洗）。2生菜（已洗净）。3咸肉。4将生菜放在案板上切碎，待用。5将咸肉放在案板上切碎。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7随后，下入大米和切好的咸肉烧开。8盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着，合入切好的生菜，搅动一下煮开。11然后，加点鸡精搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：大米（已淘洗）。2板栗肉。3咸肉（已清洗）。4将咸肉放在案板上切开，待用。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6随后，下入大米、板栗肉和切好的咸肉烧开。7接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后，加点鸡精。10搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：大米（已淘洗）。2新鲜香菇（已洗净）。3咸肉（已清洗）。4将新鲜香菇放在案板上切成片，待用。5将咸肉放在案板上切成片。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7随后，下入大米和切好的咸肉烧开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着，合入切好的香菇。11搅动一下煮开，煮上约3分钟。12然后，加点鸡精搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：芦笋。2咸肉。3剩饭。4将芦笋清洗一下。5放在案板上切碎，待用。6将咸肉放在案板上切成粒，待用。7随后，将切好的芦笋下入沸水中焯开，捞出待用。8起锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。9接着，合入剩饭翻炒翻炒。10后，合入焯好的芦笋翻炒一下。11最后，加适量的鸡精。12炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：剩饭。2土豆。3咸肉（已清洗）。4香葱。5将土豆洗净、去皮。6放在案板上切成片，待用。7将咸肉放在案板上切成片。8起锅倒油烧热，下入切好的咸肉和土豆翻炒翻炒。9接着，加一些清水煮开，煮至土豆断生熟软。10然后，合入剩饭搅动一下煮开。11最后，加点鸡精翻动一下，关火出锅。12搁入香葱即可。
花鱼儿
1牛心包菜切丝洗净备用。2原料。3热锅冷油放入咸肉丝。4倒入包菜丝。5加盐味精炒至断生即可出锅。
媛芷媛味
1锅内少放点油烧热、下咸肉翻炒出肥油。2下姜妙香。3加一点清水。4盖盖煮两三分钟。5下蒜梗翻炒几下。6下蒜叶炒断生。7少加点盐翻炒均匀即可。
香香的小厨房
1原料。2牛心包菜切丝。3热锅冷油倒入肉丝煸炒出油。4倒入包菜继续煸炒断生。5加盐味精调味即可。
媛芷媛味
1原料。2热锅冷油加咸肉煸炒出油。3倒入豆干煸炒。4倒入芦蒿煸炒。5加盐煸炒断生。6出锅前加味精调味。
媛芷媛味
自己腌的酸菜，咸酸适中，微辣，非常香脆，咸肉也咸度适中，开胃下饭，可配饭，配粥，配粉面。
elmonte
1排骨焯水。2腐竹泡发。3咸肉洗净切片。4锅中放入适量后放入排骨。5加入冬笋煮至5分熟。6加入咸肉。7煮至7分熟。8放入腐竹。9加入适量盐煮熟即可。10装盘。
鸣翠燕
1臭干切长条。2咸肉。3大蒜切段、蒜白和蒜叶分开。4锅中放入适量油烧热后放入咸肉煸炒片刻。5放入蒜白煸炒。6炒至变色。7放入臭干煸炒。8放入蒜叶煸炒。9放入适量盐煸炒均匀即可。10装盘。
鸣翠燕
春笋上市了，又到尝鲜好时节。
ly如意
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
