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1将小白菜去根洗净。2将锅内放入底油，放入葱，然后再放入小白菜翻炒。3放入老抽。4放入适量水。5放入盐。6放入五香粉。7放入血肠和冻豆腐。8放入姜片。9放入花椒10放入大料，然后倒入砂锅中继续炖煮。小窍门1 用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。2 我的血肠是因为冻过了所以观感不太好，大家最好用新鲜的。
刘英杰
鲜美的过桥米线在家也能做哦！
请叫我小蜜
1虾仁处理干净2虾仁剁成泥3胡萝卜研磨成泥4胡萝卜泥放少量油翻炒一下5小白菜留叶去根6小白菜剁碎7虾肉、胡萝卜、小白菜，全部放入碗中，加入盐，鸡精，酱油，香油，淀粉，顺时针搅拌上劲儿！8锅烧水开，改小火，搓成小丸子（可用丸子工具），放入水中。丸子漂浮起来就熟了。9完成啦！（我搅拌的还是没太上劲儿，有几个破开了，不过我正好给宝宝做了个面哈），宝儿超爱吃。小窍门1，虾仁一定处理干净（虾线，虾皮）； 2，搅拌馅料时一定要顺时针搅拌上劲，这样才好成型，否则容易散卡了； 3，水烧开，准备下丸子前一定要改成小火煮。
勇的家妮儿
清明时节雨纷纷，我这是清明时节雨夹雪，这几天虽然雨夹雪停了，可是温度一直很低最低是零下，把人冻的不行，不得不把棉衣穿上，而家里更冷，热力公司居然停暖，好在多数业主反映，是在供暖期，这么冷的天为什么停暖？昨天晚上居然来了暖气，终于不用在家里穿着厚外套了。这几天的低温，我一直在做最暖和的饭菜，汤饭，汤类各种粥能吃了发热的饭都做了，闺女就想吃炸酱面，家里没有豆瓣酱了，还好有上次买的炸酱面调味包，凑合做了炸酱面，闺女特喜欢吃，说这炸酱面调味包味道真不错。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效
天山可可
1准备面粉500克，加入少量白糖。干酵母用温水化开静置5分钟，然后倒入面粉里，添适量温水和面。2和好光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵一小时。3利用发酵面团的时间，准备馅料。将鸡蛋炒散，晾凉后剁碎。4小毛白菜洗净，焯水后挤去水分，切碎。5干香菇泡发，焯水后切成丁。6红薯粉条泡软煮开，捞出过凉，然后切成末。7大葱和姜分别切末。8面团膨胀到原来的2倍大，内部出现很多蜂窝状组织及大量小气泡，发酵即完成。9用手继续揉搓面团，将里面的空气排出，揉到原来面团的大小。（可将面团再次盖上湿布，让其二次膨胀）。10包前再
满满爱的厨房
春季气候干燥，人们很容易上火，除了每天都和一些水来补充水分，不妨多吃些春天里大量上市的带叶的新鲜蔬菜。如 小白菜 香椿、荠菜、菠菜，。。。。小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，有助于增强机体免疫能力。可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。还有延缓衰老。防癌抗癌的功效。大家都知道，要想做好色香味俱全的简单菜，其实不是很容易的，做法简单不意味着味道简单。这道清炒小白菜只用了一勺史云生的调味汁，就轻松搞定了。其味道鲜美，营养健康，色泽翠绿的家常
西马栀子
经常吃醋溜白菜，想试试醋溜小白菜是什么味道，嘿嘿~~~今天就买了点小白菜试试。。。
花儿因我而谢
从小在老家就经常吃汤面，老妈会做各种各样的面，有芝麻叶儿鸡肉面的，还有凉面，蒸面。妈妈做的面有她独特的味道，真的是让我永远都吃不够，至今还令我怀念。。。。。。 现在工作了老妈不在身边只能自己动手啦，今天的这道响茹肉丁面也很不错哦~~
vickyzhao1121
东阿出名了啊——陆航的直升飞机撞上了高压线，导致整个东阿停水停电，从早上七点到下午四点，不是新闻报道的两个小时啊——新闻瞒报不是山东特色，算了，不谈国事。来水来电之后，感觉穿越回来了，做饭^
馋嘴小猪913
小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2～3倍。是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。
清欢的烟火生活
小白菜是自己做在阳台的，吃着放心。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2～3倍。是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。
清欢的烟火生活
1将辣椒去籽后切成碎，用两到三汤匙生抽、一汤匙白砂糖、一茶匙虾酱和一半辣椒碎腌鸡翅半小时以上2将腌好的鸡翅放到170度的烤箱烤20－25分钟3准备好炒饭要用的材料4烧红锅后放入洋葱和胡萝卜，炒2至3分钟5加入蒜茸、姜茸和辣椒碎，炒至有香味6加入白饭7加入小白菜，炒至小白菜熟透，再加两汤匙生抽、一茶匙红糖、适量盐调味8煎一个太阳蛋9煮好的炒饭、烤鸡翅和太阳蛋上碟小窍门鸡翅可以用鸡腿代替，喜欢吃辣的可以多加辣椒。
黎兔兔
上次做了个醋溜小白菜，想对比下是清炒的好吃还是醋溜的好吃，所以这次就清炒了。。。看来这小白菜还是比较适合清炒而不是醋溜的，清炒口感更好。。。
花儿因我而谢
1准备材料，虾洗净去虾线。2小白菜和香菇洗净，香菇划上花纹。3将高汤烧开，放入姜片、盐、面饼和香菇4面饼煮熟后捞起再放入小白菜。5小白菜煮熟后捞起，再放入虾。6煮至虾熟透捞起装碗，滴几滴香油面条上，再淋入高汤即可。小窍门高汤本身就带有咸味，加盐要适量。
紫韵千千
1材料：蚕豆2小白菜3将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4将小白菜洗净、捞出。5放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。7随后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。8接着，合入切开的小白菜翻炒翻炒至断生。9然后，加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀，即成。12盛出，装盘。
花鱼儿
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
