1白菜一棵。2鲜虾洗干净,剪去虾须。3蒜瓣拍好,切一下。4热油。5放蒜瓣。6放虾,放米酒炒至虾变色。7放白菜,炒软放少量水。8炒四分钟这样调味。9成品图。
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秋天的小白菜吃着更有味道,用小白菜做豆腐汤,味道那叫一个鲜美。
诗韵墨香
小白菜苗正是好吃的时候,配上炸好的豆腐皮一烩,色泽碧绿,又嫩又香。
一溪月
水煮菜是川菜的一道特色菜色,代表着拿麻辣鲜香的精髓。不同的食材决定者水煮的方法和配料是不一样的。今天这道菜我们采用了新鲜的虾仁,配以当季的蔬菜。有芋头。豌豆尖以及小白菜。采用牛油火锅底料来烹饪这道菜。麻辣鲜,香辣的过瘾。
雨欣欣欣
小白菜脆嫩,滑爽,碧绿,清香,怎么做都好吃,包馅也是不错的选择。大鱼大肉吃腻了,试试这小饼,一日三餐都可以般上餐桌,好吃不腻,饱腹又不长胖。
大海微澜
鲜甜多汁的少白菜可为人人体补充大量的维生素C,使营养更加均衡。
小洞天
天冷了,又是白菜当前时,白菜为百菜之首,营养丰富价格不贵,白菜摆财,多吃白菜财富来!
柠檬小厨~~
1食材,新鲜小白菜洗净切碎,蘑菇洗净切片,胡萝卜去皮也切片。2不沾炒锅放油下入蒜末和胡萝卜片煸炒(胡萝卜只有煸炒胡萝卜素才会出来)。3下入小白菜和蘑菇一同炒匀。4放入盐,鸡精炒熟即可!5成品,营养美味!
柠檬小厨~~
小白菜火腿疙瘩汤营养又美味,一碗疙瘩汤吃出幸福感,足以温饱暖胃。
诗韵墨香
1成品图。2小白菜适量洗干净,切小块。3火腿适量切小块。4胡萝卜洗干净去皮,切薄片。5鸡蛋四个打散。6锅里适量油,烧热油,鸡蛋煎熟,盛出备用。7锅里留少许底油,葱花爆锅,放入胡萝卜翻炒一会,加入适量十三香,酱油。8放入小白菜翻炒一会。9最后放入鸡蛋火腿炒。,加入适量盐。10炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
诗韵墨香
这道菜,热热乎乎,吃完菜后连汤都特别好喝,非常适合秋冬季节。
红•宏
1食材,小白洗净。2大蒜切末,小白菜切段。3锅中油热放入蒜末爆香。4倒入小白菜,放盐和调料,炒拌均匀。5炒至断生即可出锅。6成品图。小窍门炒白菜火要大,爆炒出来的白菜才是嫩绿嫩绿的,口感也翠!
★小琴儿美食❤️
1锅内热油、下蒜末炒香。2下小白菜翻炒至变软。3加点盐翻炒均匀。4盖盖煮一会儿(不用加水、小白菜炒软后有水)。5一点鸡精调味即可。6成品。
香香的小厨房
若问我小时候最怕的动物是什么?排名第一的不是狗狗,而是大鹅,邻居家散养的大鹅。想不明白大鹅的攻击性为什么那么强,明明没有招惹过它们,一旦出现在它们的视线里,立即就开始了一场被迫的狂追赛跑。关键是还只能赢不能输,因为输了会很惨。童年的心理阴影让我对鹅这种家禽没有任何好感,长大后还特意点过铁锅炖大鹅和烧鹅,虽然不是同一只鹅,但也算是大仇得报了。所以在菜市场看到有鹅蛋卖的时候,也会买点回来。鸡蛋是我们最常食用的一种蛋类,鸭蛋腌成咸鸭蛋之后也深受欢迎,唯独鹅蛋很少见。鹅蛋真的是超级大,感觉一个最少能抵三个鸡蛋。鹅
不愿下楼的猫
紫菜和虾皮都是含钙极高的食品。天冷就要补点钙,和鱼头炖上一锅。暖胃暖心。是这个季节最合适不过的美食。
雨欣欣欣
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨