酒糟鸡搭配粉干,真的太好吃了!
陆妞儿
1玉米面和白面2:1加一个鸡蛋,加安琪发酵粉,适量水或牛奶。和好面发酵。2小白菜焯水,剁碎攥干。3猪肉剁碎,姜切碎,大葱切碎,加胡麻油所有调料搅匀均匀。4玉米面比较粗糙,和泥巴差不多,把馅儿放里面,用手团一下就行。5锅刷油,把饼放进去慢慢按平,煎好翻面。6两面金黄色即可食用。
紫色草2004
1玉米面和白面2:1加一个鸡蛋适量水,安琪发酵粉。发至蜂窝状。2猪头剁碎,加大葱、生抽、盐花椒粉,姜切碎,加胡麻油一起搅拌均匀入味。3小白菜洗净焯水,剁碎攥干放凉,和肉馅一起搅拌均匀。4冷水下锅,水开后25分钟。5粗粮菜团,很好吃!6喜欢的可以试试!
紫色草2004
海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,富含丰富的蛋白质。其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加免疫力。藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现发展目标。
海参厨娘
夏日清爽消暑快餐。
蓝雨阳光780913
木耳脆嫩,鸡蛋鲜香。
蓝雨阳光780913
海鲜做汤其实不难,但这个汤的味道好不好,就要看海鲜的处理了,处理得干净,汤汁清澈,味道鲜美,处理不干净,那就会有腥味,汤汁混淆没食欲。
石榴树2008
无需高汤也能做出好吃的上汤菜,秘诀是加一个鸡蛋煎汤。
凤梨小厨房
1玉米糊买的有点多,用来做点菜团子。没有这个可以用生玉米面。2取100g倒在碗里 。3准备蔬菜:小白菜、 蘑菇、 胡萝卜。 4烧开一锅水, 水中加适量的盐, 青菜焯水30秒。 5捞起后的青菜,放入清水中投凉,攥干水分后切成碎粒。 6胡萝卜刷丝,蘑菇切粒。7所蔬菜 放入碗中 ,加入一颗鸡蛋,放入所有调料。 8再放入50g的玉米粉。9翻拌均匀 。10做成小团子,在剩下的玉米粉滚动,让玉米粉包裹住菜团子 。 11依次全部做好。 12入锅大火蒸8分钟 。13时间到出锅。14成品。营养健康早餐,非常好吃。小窍门因
宸·羽
滑子菇味道鲜美,营养丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。对保持人体的精力和脑力很有益处。小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素以及矿物质和维生素。有着安神除烦,清热去火,生津止渴,利尿消肿,通便减肥,养颜护肤,提高免疫力等功效。滑子菇和小白菜以及美味又营养的鸡肉丸子搭配,烹制的菜品味道很好,营养很均衡,非常养生保健。
尔东叶
脆嫩美味。
蓝雨阳光780913
牛肉的鲜香和蔬菜完美的结合。
蓝雨阳光780913
早餐不知道吃啥,突然想做饼,看蓝子里有鸡蛋,还有洋葱,就决定做了!
衔月斋
1炸好的藕丸。2小白菜洗净。3切好备用。4粉条洗净。5准备好葱、姜、花椒。6锅内放油烧热,放入葱、姜、花椒炒香。7锅内加水烧开,放入藕丸、粉条炖5分钟。8放入小白菜炖2分钟,放盐调味。9翻办均匀即可。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
1粉条冷水下锅,煮开后关火,不要开盖二十分钟。2粉条捞出,这时粉条己吸水发涨,放在汤里面不会吸收汤汁了。3香菜与小白菜洗干净。4取一个碗,放入蒜沫,葱花,辣椒粉,红辣椒碎与白芝麻。5锅里的油烧热,先泼在这些调料上,激发出香气。再放两勺酱油,一勺陈醋,芝麻油,辣椒油,少许盐与鸡精,把烧开的水再倒入碗里。6放上烫好的白菜和香菜碎,放上花生米,少许榨菜就可以开吃了。天热吃上一碗,真是爽!
鑫姐厨房
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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