酒糟鸡搭配粉干,真的太好吃了!
陆妞儿
1玉米面和白面2:1加一个鸡蛋,加安琪发酵粉,适量水或牛奶。和好面发酵。2小白菜焯水,剁碎攥干。3猪肉剁碎,姜切碎,大葱切碎,加胡麻油所有调料搅匀均匀。4玉米面比较粗糙,和泥巴差不多,把馅儿放里面,用手团一下就行。5锅刷油,把饼放进去慢慢按平,煎好翻面。6两面金黄色即可食用。
紫色草2004
1玉米面和白面2:1加一个鸡蛋适量水,安琪发酵粉。发至蜂窝状。2猪头剁碎,加大葱、生抽、盐花椒粉,姜切碎,加胡麻油一起搅拌均匀入味。3小白菜洗净焯水,剁碎攥干放凉,和肉馅一起搅拌均匀。4冷水下锅,水开后25分钟。5粗粮菜团,很好吃!6喜欢的可以试试!
紫色草2004
海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,富含丰富的蛋白质。其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加免疫力。藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现发展目标。
海参厨娘
夏日清爽消暑快餐。
蓝雨阳光780913
木耳脆嫩,鸡蛋鲜香。
蓝雨阳光780913
海鲜做汤其实不难,但这个汤的味道好不好,就要看海鲜的处理了,处理得干净,汤汁清澈,味道鲜美,处理不干净,那就会有腥味,汤汁混淆没食欲。
石榴树2008
无需高汤也能做出好吃的上汤菜,秘诀是加一个鸡蛋煎汤。
凤梨小厨房
1玉米糊买的有点多,用来做点菜团子。没有这个可以用生玉米面。2取100g倒在碗里 。3准备蔬菜:小白菜、 蘑菇、 胡萝卜。 4烧开一锅水, 水中加适量的盐, 青菜焯水30秒。 5捞起后的青菜,放入清水中投凉,攥干水分后切成碎粒。 6胡萝卜刷丝,蘑菇切粒。7所蔬菜 放入碗中 ,加入一颗鸡蛋,放入所有调料。 8再放入50g的玉米粉。9翻拌均匀 。10做成小团子,在剩下的玉米粉滚动,让玉米粉包裹住菜团子 。 11依次全部做好。 12入锅大火蒸8分钟 。13时间到出锅。14成品。营养健康早餐,非常好吃。小窍门因
宸·羽
滑子菇味道鲜美,营养丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。对保持人体的精力和脑力很有益处。小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素以及矿物质和维生素。有着安神除烦,清热去火,生津止渴,利尿消肿,通便减肥,养颜护肤,提高免疫力等功效。滑子菇和小白菜以及美味又营养的鸡肉丸子搭配,烹制的菜品味道很好,营养很均衡,非常养生保健。
尔东叶
脆嫩美味。
蓝雨阳光780913
牛肉的鲜香和蔬菜完美的结合。
蓝雨阳光780913
早餐不知道吃啥,突然想做饼,看蓝子里有鸡蛋,还有洋葱,就决定做了!
衔月斋
1炸好的藕丸。2小白菜洗净。3切好备用。4粉条洗净。5准备好葱、姜、花椒。6锅内放油烧热,放入葱、姜、花椒炒香。7锅内加水烧开,放入藕丸、粉条炖5分钟。8放入小白菜炖2分钟,放盐调味。9翻办均匀即可。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
1粉条冷水下锅,煮开后关火,不要开盖二十分钟。2粉条捞出,这时粉条己吸水发涨,放在汤里面不会吸收汤汁了。3香菜与小白菜洗干净。4取一个碗,放入蒜沫,葱花,辣椒粉,红辣椒碎与白芝麻。5锅里的油烧热,先泼在这些调料上,激发出香气。再放两勺酱油,一勺陈醋,芝麻油,辣椒油,少许盐与鸡精,把烧开的水再倒入碗里。6放上烫好的白菜和香菜碎,放上花生米,少许榨菜就可以开吃了。天热吃上一碗,真是爽!
鑫姐厨房
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月