1先把番茄用开水烫下,去皮。把鸡蛋打开搅拌下加入少许盐。2把油到入锅里沸腾后倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后倒入切成颗粒的番茄翻炒,加入少许水进去,在加入糖。3沸腾后加入小葱即可起锅。
小龙123456789
1准备好原材料;2鸡蛋中加入盐, 打散备用;3烧热锅, 放少油, 倒入鸡蛋液;4鸡蛋液定型后再铲成小块, 盛出来;5再倒入少许油, 下入香肠粒煸炒;6微微出油后下入姜末翻炒;7再倒入苦瓜粒继续翻炒,直至苦瓜变成透明的翠绿色;8下入准备好的米饭, 翻炒直至米饭无块状, 粒粒分明;9加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀;10再加入准备好的鸡蛋翻炒;11最后加入小葱末翻炒均匀;12盛入碗中。小窍门1.炒饭最好是隔夜的剩饭,这样的米饭含水分少,炒之前要将米饭搓开无大块;2.先将鸡蛋炒好盛出备用, 再煸炒香肠粒,炒出部分油
斯佳丽WH
虽然爱上美食已经有一些年头了,但很少做馒头花卷这样的中式面食,这段时间不知怎么回事,突然迷上了做馒头,连着做了几次,还挺满意,今天试了下花卷,也挺喜欢的。
sunshinewinnie
28cm的平底锅,一张饼一锅,做得比较大,呵呵
雾云彩
1准备食材,小葱,香菜,姜洗干净切成沫,丝瓜洗干净,粉丝,淀粉,鸡蛋,酱油,味精,耗油,香油,肉馅,盐。2肉馅里放入小葱,姜,味精,耗油,盐,酱油,淀粉,鸡蛋调匀备用。3 丝瓜去皮,切成块。4锅里做水,水烧到响锅边就好。5用勺子把肉馅舀成鸡蛋大小的丸子放入镉里煮开。6放入丝瓜。7大概煮3到5分钟,放粉丝。8放盐,味精,香油调味,出镉喜欢吃香菜的撒一些香菜即可食用。
蝴蝶兰1
每次煮饭是不是都会剩下一下干饭,倒了可惜,就得想办法解决掉,蛋炒饭就是个很好的选择,是平常百姓人家的家常吃法,简单易学,省时.一碗蛋炒饭有许多营养在里面。配菜随意准备,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类都可以,以最漂亮的方式处理剩米饭,简单又美味
心清似水淡若云
1洗净黄辣丁,用黄酒,大蒜,姜片,盐,去腥麻味2切好酸菜,泡椒待用3大葱切片,花椒,辣椒待用4用得猪油,先放花椒,葱片,辣椒5加水熬煮10分钟,放鱼6葱,蒜泥,放上边,用热油淋在上边,收工!
isabella28
有菜有蛋,简单营养的早餐,二十分钟搞定。
雪墨飞扬
1准备葱,姜,洋葱(切沫),肉末,鸡蛋,番茄酱,味精,酱油,盐,白面(揉成很软的面团)。2热锅做油,放肉末。3肉末颜色变白,放入葱沫,姜沫。4放酱油,盐,味精调味,炒匀拿出来备用。5取一份面团擀成博饼。6 热锅放一点油,放面饼,差不多煎一分钟翻一面。(也可以不翻,我觉得翻一下,吃起来香一些)7沫一层番茄酱。8 放一层肉末。9一层洋葱。10 敲一个鸡蛋在上面,撒一些葱花,盖盖小火3分钟就可以了。11. 熟了,吃起来面饼底部脆脆的,上面部分嫩而酸香十足。
蝴蝶兰1
看到有许多亲用番茄炖牛肉,品相味道非常赞,我心想用番茄与排骨同炖,味道应该也不差,因为喜欢吃玉米,又加入半个玉米,成品很出彩,卖相好看,尤其是那种微酸、微甜又夹杂着微咸的口感,是我喜欢的风味呢!
池上小米
土豆片的神奇味蕾之旅,一起期待!
夏家妈妈的美食
上次网购脱皮豌豆和绿豆时顺便买了两斤豌豆淀粉。最近天气炎热最适合吃这清凉爽口、酸辣开胃的凉粉了。自己熬的辣椒油超辣,一直没找到搭配的地方,今天算是找到搭档了。
梦悦的小灶炉
1先把葱姜切好 然后吧虾仁去皮切成一小块一小块的就下锅了2放香菜3可以吃了
NB跳跳虎
这是某日的早餐,主要是前一天做了白斩鸡,剩下的鸡胸肉没人吃,感觉扔了可惜,所以就做了这个粥,要是有现成的鸡肉,这个粥挺简单的。
和宝儿一起长大
经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质。金针菇更适合儿童吃, 因为金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
★水舞颜★
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长