1鸡腿洗净,连同鸡骨剁成小块。我用了现成的鸡腿肉。2锅里烧开水,下入鸡块焯一下水。3这个时间准备其他材料,青椒洗净。4葱切段,姜切片,蒜切厚片。青椒切成菱形。5煮鸡块的锅子大火煮开后撇去浮沫,再煮二三分钟。6捞出鸡块控干水分。7炒锅烧热,倒入适量花生油。倒入三大勺白糖。8小火化开白糖,中间要用锅铲不停搅拌。炒至糖融化变成棕色。9倒入葱段姜片蒜瓣,两粒八角炒香。10倒入鸡块翻炒,让每块鸡块都均匀沾满糖浆。倒入适量料酒翻炒。11倒入少许生抽调味,少许老抽调色,炒大约半分钟。12倒入木耳和青椒,加少许盐,炒至青
雪墨飞扬
1全部食材洗净待用.2土豆切丝泡在清水中.3葱,姜,红椒全切丝.4牛肉丝放生粉,料酒,酱油,盐拌匀腌渍10分钟入味.5热锅放油,放牛肉丝,加入姜丝煸炒变色后盛出.6余油放土豆丝翻炒.7加入清水稍煮断生,加入红椒丝.8加盐生抽,合入牛肉丝,葱丝.9翻炒均匀.10出锅装盘可.
清荷荷
1将菠菜、胡萝卜、紫甘蓝切碎。2将以上材料倒入榨汁机,倒入很少量的水,分别榨出绿色、橙色、紫色蔬菜汁。3分别用蔬菜汁和出彩色面,使面团静置1小时备用。4准备三种馅:1:猪肉小葱馅;2:韭菜鸡蛋虾皮馅;3:西葫芦香菇鸡蛋虾皮馅。5接着就是全国人民都会的包饺子了。6煮熟的彩色饺子颜色比生的鲜艳,很美丽吧!7对于不爱吃蔬菜的小朋友来说,蔬菜汁和面既营养又吸引眼球,麻麻们还可以做成面条,包子,饼等等一切面食。
得意忘形1010
五花肉软嫩香滑,蒜苔脆感十足,品一口菜,口中便留下了香滑微辣的味道。
冬季心情
葱香小面包,有着浓郁的黄油的奶香和小葱的香味,加上内里柔软的口感和外层的酥脆形成了鲜明的层次,使得这款小面包令人百吃不厌,作为早餐和下午茶都是很好的哦。。。
雪峰儿
小时候妈妈常做这道菜,长大后自己也学会了,每次吃的时候都会想起妈妈
飘在海上的雪儿
猪蹄一般都有油腻的感觉,所以女儿不太喜欢我用来炖汤,不过,炖熟后用来做蒜泥口味的,她很喜欢,这次用泡椒水里泡泡,有点儿微辣,特别爽口弹牙,喜欢泡椒味道,不可错过哦。姜2片、小葱2根、料酒1汤匙、凉拌生抽1汤匙、香醋1汤匙、白醋1汤匙、泡椒30克、花椒5克、蒜泥20克、精盐半茶匙
余甘果蜜的厨房
其实樨儿不太会做海鲜,但是这个虾的做法特别简单,基本10分钟就能搞定,连小朋友都非常喜欢哦。
樨儿小厨娘
瓢菜,长得样子很象油菜,只是根部要肥厚,吃起来肉肉的感觉。
冬季心情
姜丝入热油中炸,将油与姜丝倒入凉拌菜中拌匀,姜的香味与隐隐辣的口感,使这道菜有了与众不同的味道。
冬季心情
做了道没有蟹柳的泰式小炒。方便做,滋味也不错。鱼肉高蛋白又低脂,多吃也不怕胖,闲来自在,多做些低脂美味的食谱吧。
遗忘↘蕾拉●
周末去超市买了几种平常少买的蔬菜,彩椒也是其中之一,虽然儿子不怎么喜欢吃,但用来配菜却很养眼的;昨天刚好收到来自湖南的腊肉,饭店就给煮了,香味弥漫了整个厨房,香而不腻,劲吃不柴,用上几片彩椒一炒,漂亮又开胃,用来下饭好极了。
鱼眼中的爱
晚上打算简单吃,结果家里那俩都说话了,说中午就用面条对付他俩,晚上得炒几个菜。家里的小葱很多很嫩,那就用现有的材料来个葱爆肉吧,我家简单版的葱爆肉,肉不腌制,切得很薄,直接炒熟就可以上桌,又快又简单又好吃。
金凤栖梧
顺德人出了名的会吃鱼,各种各样的鱼能做出各种各样的吃法,而且顺德菜口味不重,这道菜脆爽鲜美,家常菜必备。
黑猫警长kitchen
“鱼鱼得水”,“鱼跃龙门”,“年年有余”,鱼带给人们好兆头!鱼是“进得厨房,出得厅堂”的鲜美菜肴!宴席中少不了这位主角! 鱼的种类繁多,大体上可分为海水鱼和淡水鱼两大类。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好。 鱼还可以保健食疗,鲫鱼、鲤鱼及墨鱼可以通乳下奶;鲤鱼川贝汤还可以治咳嗽,等!作用非常多。
龍妈美食
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam