土豆丝,我是百吃不厌的,它像个“万人迷”,美味又亲民,每家做出的土豆丝都不同,但有一共同的味道——家的味道。 我学的第一道菜就是炒土豆丝,它很有包容性,人人可上手。越简单的菜越难炒好,但给自己、给家人吃,用心就可。
小田宝
蛋炒饭很简单,是懒人饭。却也是充满爱的饭,想着给你做蛋的人多半是关心你的人。 一个人时,给自己做一份简单蛋炒饭,会给你一份速食方便面提供不了的温暖。
小田宝
11、大米淘干净,加水浸泡半个小时后大火煮开,小火熬煮至米粒软烂(可根据口味控制粥的熬煮时间和稀烂程度);2虾去头,抽泥线,去尾刺,去壳;虾肉放少许白胡椒粉,少许盐、少许白糖,拌匀腌制;3锅内放色拉油,将虾头小火炸出虾油;4老姜切成姜丝,小葱切成葱花,香菜切成小段;5粥内放适量虾油,姜丝,虾肉煮几分钟;关火后,放入盐,白胡椒调味,后撒入葱花,香菜及虾头即可。6开始享用~小窍门1、虾肉比较易熟,不可久煮,如果先放虾肉,口感会变老。2、粥要想熬的绵软,可煮的过程中经常搅拌,也可避免糊底。3、如果给小孩子吃,可
谁的蛋糕sharedcake
1准备一斤蛏子,呵呵(小策海鲜有售)一斤大概20多个,也别肥,而且里面无沙哦!~2用牙刷一个一个仔细刷一遍,我家卖的是无沙的蛏子,外面洗干净就可以了3洗干净了,这蛏子肥吧4冷水下锅,将蛏子焯水,半熟即可5轻轻一掰,壳就掰开了,取肉,壳待用。6把蛏子肉都一个一个剥出来。7起锅热油,爆香葱白,姜片。蒜8再倒入小葱超出更浓郁的香味9倒入蛏子肉翻炒,烹入料酒,盐。继续翻炒,10选取几只漂亮的壳排成一圈11用蒸鱼豉油做汤底12将炒好的蛏子肉摆放在壳中间,像花儿开放一样。呵呵。
小策海鲜
早上,小哥还在睡觉,包混沌,切菜或是剁陷都没有醒来,热腾腾的混沌一出过,立马醒来了..
澜山澜渊
1蕨根粉放入开水中浸泡烫软2花生米炒熟去皮稍稍压碎3小葱切碎,辣椒洗净剪碎,我用的干辣椒,我家没有新鲜的了4调凉拌汁。鲜酱油1勺、醋3勺、辣椒油2勺、麻油适量5加入盐和适量的糖6加入切碎的大蒜,调匀7锅中加入适量的水煮沸,放入泡软的蕨根粉,煮至中间没有硬心即可8捞出放在凉水中浸泡一下9沥去水分,放在盘子中,加入调好的凉拌汁10锅中放适量玉米油,温热后放入剪碎的辣椒,出香味后关火,浇在蕨根粉上11撒上花生碎和葱花拌匀即可
涵宝de妈
有人说,爱情也许是啤酒只有18个月的保质期,也许是一坛陈酿数十年的老酒越久越浓。我跟孩子爸的爱情,啤酒不是陈酿也不是,更像是一杯烈酒,一路吵吵闹闹,充满激情的过来了~15年的爱情路走到现在,剩下更多的是对家庭的责任感,想想也是,真正过生活的人本不该就这样嘛!接下去的15年,30年⋯还能像现在一样继续跟孩子爸像这道小吃一样~过着瞎扯淡的平淡生活!
多芸转晴
家常菜总是千变万化,随意发挥。这道鸡腿用酒酿调味之后让人视觉和味觉同时享受,鲜美无比的味道里透出一丝的酸甜的味道让人吃了停不了嘴。我家儿子喜欢吃鸡,所以每次都不停的换着不同的调味料和不同的烹饪方式做着给儿子吃。。。。
香儿厨房
在山东藕合每年过年是必炸的
林夭夭
小鲜肉说我们好久没有吃鱼了,今天买鱼来做,补补身体!哈哈〜
小鲜肉Dě宝贝
回到家乡后,就很少吃到生煎,锅贴之类的了~~~我们这边比较多的是红油,清汤,干拌~~~一时嘴馋,终于在周末做了这道《白菜猪肉锅贴》~~~
零零落落2011
1准备材料,两个鸡蛋,胡萝卜擦碎,小葱切葱花2鸡蛋里加入少许水,加入面粉,胡萝卜碎,葱花搅打均匀3饼液中加入盐,生抽(根据喜好可加入其他调料)4平底锅刷中刷一层油,油热后舀一勺面糊倒入平底锅中,用铲子摊平5一面凝固后翻面,两面金黄即可出锅6装盘!
cn1127xy
这个面包一直是孩子们爱吃的早餐,每天早餐醒来,面包配上一杯牛奶,满足一天营养需要,孩子身体健康,妈妈也放心!
阿红思思
1准备材料2水分三次打进肉里3这是打了水的4放进调料搅打上劲5放入葱花6淀粉里放点盐放点水搅拌7鸡蛋打散8鸡蛋里加一勺水淀粉,蛋皮不容易破9勺放在火上面烧热,用肥肉擦勺子10一勺蛋液一个蛋饺11铺满整个勺子,我的勺子不是很大12肉陷放在三分之二的地方13边缘翘起来时对折用块子压一压,如果合不上少放点蛋液或水淀粉14对照下:边缘成这个程度比较好捷,在过会就合不上15可以了小窍门蛋液里放水淀粉蛋皮不易破
林夭夭
1将茄子的表面刷层油; 2 烤箱上、下管同时设定180度, 15分钟, 等听到滴滴预热好后放入将烤盘放入烤箱中; 3 同时烧热锅,放少许油, 下入肉末煸炒; 4 煸炒到肉末变色后加入一半蒜末和红椒末一起翻炒; 5 翻炒出香味后加入适量的料酒和蚝油,稍微煮一下;再加入盐和胡椒粉调味;6 最后加入剩余一半的红椒末和蒜末翻炒均匀后盛出;7 将烤好的茄子拿出来, 用小刀在中间划上一道, 将茄子向两边扒开,在茄子中间撒点盐; 8 将炒好的肉末放入切开的茄子中间; 9 再放入烤箱中继续烘烤5分钟;10
斯佳丽WH
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子