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1准备食材。2青椒切丝（怕辣可以取出籽再切丝），猪肉切丝加生抽和生粉腌制。3热锅凉油放入肉丝翻炒变色后，加入姜丝和蒜末翻炒三秒，加入一勺郫县豆瓣酱。4翻炒数秒后加入青椒，炒到青椒变色加一勺盐和少许鸡精。5出锅装盘。
鱼双双
秋木耳含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷，而且操作简单，快捷。
紫韵千千
菠菜面是陕西地区的一种特色面食小吃，用菠菜汁和面粉做成的面条，不含任何食品添加剂。
果妈美食坊
四川的麻婆豆腐是一道容易做，也倍被全国各地吃货接受的菜。
鱼双双
黑木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
果妈美食坊
喜欢吃鸡翅，煎焖烤炖等怎么做都喜欢。
緣豆兒
腊肠口感香甜，配上青椒一起爆炒是一道很下饭的菜。每到腊月家家准备年货时，都会少不了腊肠，或蒸或炒来招待客人。
随风远行cheng
金灿灿的锅贴，一口咬下去格兹格兹的，肉馅的汁液满口留香，再搭配酸辣清爽的小料感觉倍儿爽~
靖丰小厨
在四川街头巷尾的面食店里除了各式花样的小面以外点击率最高的了。饱满的抄手，红亮的汤底，再搭配时令绿蔬。麻辣鲜香，势不可挡~
靖丰小厨
1豆腐一小块，切成小丁2锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开一开就好3捞出投入凉水中过晾4小葱切细断5将过晾的豆腐丁控干水分6豆腐中加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精调味，撒上小葱末7将油烧热，放入花椒粒，炸出香味8将小葱豆腐放入盘内，用勺子舀花椒油适量淋在表面即可小窍门1、豆腐很易烂，所以切得时候一定要小心。2、开水焯豆腐时间一定要短，水开之后一会即可，时间长了豆腐口感不嫩。我们北方都会生吃豆腐，所以不用担心焯不熟的问题哈。3、豆腐要先和盐、鸡精、香油、胡椒粉拌匀，拌的时候也要小心操作。然后再放入小葱，否则
mxywjw
肉嫩还带汤汁的煎饺
林夭夭
深圳今天太冷了，给家人温补
奔跑的朵拉
1食材：米饭、鸡蛋、火腿、小葱、玉米粒、胡萝卜（要想炒米饭好吃，把米饭最好在冰箱保鲜层放2小时）。2将火腿、小葱、胡萝卜切丁，鸡蛋打散。3炒锅加适量植物油，油7成热放入胡萝卜和玉米粒翻炒。4再放入火腿、小葱翻炒（炎腿是蒸熟的，所以放的晚）。5炒香后放入米饭，翻炒均匀。6炒匀后关小火，淋上蛋液，迅速搅拌均匀，开大火炒至鸡蛋熟，加入适量盐调味即可。7出锅。
果妈美食坊
熏鱼是上海本帮菜。在上海多为冷菜，作为北方人的爸爸，做起熏鱼也是得心应手。爸爸从抗美援朝前线转业到鞍山钢铁厂，这里来自五湖四海的哥们，同一屋檐下，都是爱酒之人。经过了“酒精”千锤百炼的爸爸总结出喝酒的精髓，喝酒最好的乐趣在于一个醉，如同雾里看花飘飘然欲随风而上，最好状态是从微醺到沉醉。而和朋友一起喝酒，喝的是酣畅淋漓、称兄道弟、情真意切。喝酒自然离不开下酒菜了。这熏鱼就是同寝室的上海哥们教他做的。上海熏鱼其实没有熏制的工艺和过程，因其外表和形色相似故称之为熏鱼。爸爸独爱热熏鱼，因为新鲜出炉的滋味更胜一筹。
摩西膳坊GODOFMERCY
海带的营养不言而喻，怎么让宝宝也爱吃呢？我做到了。
鱼双双
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
