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疙瘩汤大家都不陌生，大多的做法是面粉加水搅拌成小面疙瘩，配上汤菜做成浓浓的美味汤粥，但这种做法似乎少了些面的劲爽口感。今天小厨子教宝爸宝妈一种疙瘩汤的新做法，既不失汤汁的鲜美味道，又带来面疙瘩的劲爽口感，在冷冷的秋季喝一碗热乎乎的疙瘩汤，绝对是从胃里暖到心里，大人小孩都适宜哟！
Ange121
今天跟大家推荐的是一款我自己特别喜欢的粥----皮蛋瘦肉粥， 它是非常经典的一款粥品，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料，不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。但不管做法变化如何， 但是好吃是硬道理。皮蛋瘦肉粥营养美味，具有调理肠胃、补血养血、促进消化 、排毒减肥、清热去火等功效， 因此也被称为“下火粥”，能治上火引起的牙痛、舌尖痛。它香浓软滑，饱腹暖心，皮蛋Q弹瘦肉嫩滑，一口能感受它的米
斯佳丽WH
冬瓜是我国常见的蔬菜，价位低廉，烹调方法多样，可以清炒、红烧，煮汤，还可以浸渍为各种糖果；其果皮和种子具有药用价值，有消炎、利尿、消肿的功效。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，
阿晨清诚
南瓜是我们经常食用的蔬菜之一， 它营养丰富， 具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、 防治糖尿病、降低血糖、防癌、促进生长发育等作用。今天用它做道“素烧南瓜”， 南瓜加入点生抽一起烧，烧得它微微的软软的就可以调味了。 很简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生，咬上一口， 香糯甘甜， 比肉菜还好吃。。。
斯佳丽WH
鱼糕， 是湖北荆州一种传统美食，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，鱼糕晶莹洁白，清香滑嫩，有韧性，对折不断而著称，在湖北的很多地方素有“无糕不成席”之说。鱼糕采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品，入口鲜香嫩滑清可口，老人小孩都可以食用。鱼糕通体呈白色， 表面金黄， 通常切成块来卖，从切开的横截面看到鱼糕里面的样子，雪白细腻的糕状，但蓬松又有弹性。如果不说，一点也看不出来是鱼做的， 它味道异常鲜美， 深受人们的欢迎。冬季是进补的好季节，羊肉肯定是主角， 南方北方都有过冬喝羊肉汤的习俗，羊肉具有补
斯佳丽WH
让你喜欢上酸辣的味道.
小媳妇儿爱厨房
和闺蜜一起去湖南旅游吃过这道芷江鸭回家以后就忘不了，所以自己尝试了做而且味道还不错⊙o⊙哦！
厨娘宋宋
一直比较喜欢做菜，工作再忙周末也要抽空做一顿饭。她很喜欢吃鱼，这段时间一直在看鱼的各种做法。她比较喜欢清淡，所以今天的味道很清淡，希望她喜欢。
枯楠陌璃
清蒸鲈鱼，她应该很喜欢。
枯楠陌璃
1食材准备好。2虾仁放料酒葱片十分钟。3虾仁鱼丸小米椒先下锅清炒，放点温水炒五分钟。4西兰花下锅炒两分钟再放西红柿和小葱段。5放点鸡精，也可不加，因为鱼丸和虾仁都很鲜，起锅。
枯楠陌璃
在日常的生活中我们大家都要常吃鱼，鱼不仅营养丰富，而且美味可口，古人造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，就是将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不仅味道鲜美，还对人体有很多食疗养生的功效。吃鱼能帮我们补充蛋白质，还能健脑减少老年痴呆、防止中风、预防衰老、预防忧郁症等。。。鱼的做法很多，可清炖、红烧、蒸、入汤等， 而我家很喜欢的做法是用豆瓣酱烧，对于豆瓣酱大家应该都是很熟悉的，在平时的生活中应该都会经常吃到豆瓣酱，特别是在四川一带，当地人更是很喜欢吃豆瓣酱，很多家庭都自己酿找
斯佳丽WH
羊肉除膻可以试试这几种方法，经作者实验切实有效一，将羊肉抹少许盐悬挂起来几小时排酸二，切块后的羊肉放甘草，姜冷水煮开5分钟三，冷水浸泡法，冷水浸泡羊肉数小时，期间换水几次四，文中提到的萝卜，将羊肉煮一段时间后加萝卜一起炖煮，能有效去除羊肉膻味
JoyzZ
一天之计在于晨，对于吃货来说，早餐要吃，还得吃好~~~O∩_∩O~也许吃货心目中的每顿早餐都该是这样：“早晨，当朝阳升起~~~我们坐在餐桌边，优雅从容地吃着帝王般的美食~~舌尖辗转，都是美味~”可现实中的上班族吃货的早餐都是这样：早餐匆匆忙忙起床梳洗，然后匆匆忙忙下楼，跑到站台等公交，顺便买点包子，馒头，油条，手抓饼之类早餐~~~然后在公交车上，上班路上，办公室里狼吞虎咽~~~也许帝王般的早餐，对于上班族来说过于遥远~~但健康营养美味的5分钟早餐，早餐机可以帮忙哦~~而且这款早餐机不用刷油，煎蛋，煎饼，做
零零落落2011
这也是一道懒人菜，单身狗的丰盛菜肴！一个人做饭很难做，多了吃不完少了不划算做，但这道菜不但简单，省时省力，而且香气扑鼻，既是菜肴也是主食，还不增肥。下面就看看制作方法吧～
snowlily8
1准备好材料2锅里烧水，放少许油和盐，水开后把豆芽放锅里焯水大概五分钟，豆芽焯水后捞上放凉备用。3胡萝卜和葱切丝，大蒜切碎4油、盐、酱油、陈醋，芝麻油倒到碗里调成汁。注：最好把焯豆芽的水留一点放汁里。5待豆芽凉后把胡萝卜丝、葱丝，蒜沫，调好的料汁拌到一起，还可以加点炒好的白芝麻，喜欢吃辣的还可以加点辣椒油，夏天放冰箱里冷藏一会更好吃！
Sweetwmt
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
