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这款简易版辣椒油用来拌凉皮，凉菜，豌豆粉最好。
侠女煮妇
我家人都爱吃剁椒鱼头，前段时间在五星级酒店吃了一小份299元却又难吃的剁椒鱼头后，决定自己做！老公试了几次，逐渐改良，非常成功！物美价廉，赛过五星级酒店！
雪凡爱
草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。 草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，多产于两广、福建、
希味淡
蒜泥白肉作为经典的下饭菜之一，可谓是拯救“肉祖宗”的法宝——肉香不腻，汁浓味美。白肉最早有据可查是在宋人记载之中，却于满族同胞聚居之地东北发扬光大。名贯中西的大吃货袁枚，则在《 随园食单》中披露，说白片肉“此是北人擅长之菜”，“割法虽用小刀片之，以肥瘦相参、横斜碎杂为佳，与圣人割不正不食一语截然相反”，“其猪身肉之名目甚多， 满洲跳神肉最妙”。但说到底，让白肉摇身一变成为中华美食的功劳，还要归在那一勺令人垂涎三尺，舌尖荡漾的红汁儿上。
烘焙有方～蒸烤教学服务
食之味，在于精髓，而不在大小。小小一枚虾米，虽然口感不及各种大虾的肉质饱足扎实，但晒干后吸取日月天地之精华，锁住了极鲜极美的海洋鲜味，完美诠释了美味江湖中，浓缩才是精华的奥义。作为钙含量数一数二的食材，连壳带肉一起吃下，也能为身体补充更多钙质。而南瓜越老越甜，加入虾皮一起蒸制，鲜味顿时浓厚馥郁起来，既能够做菜品，又可以当做一款老少咸宜的度夏主食。
烘焙有方～蒸烤教学服务
1除掉内脏，鱼腮，洗净用厨房纸擦干待用2打花刀，两面抺上适量盐3把姜片塞进鱼肚，装盘4加入适量料酒，小米椒，小葱2根打个结，姜片几块放入5上蒸锅蒸十分钟6关火焖2分钟，打开捡掉葱结和姜片7洒上适量蒜泥，起油锅加入适量芥花油，加热浇上，洒上葱花小窍门盘子下面用几根筷子垫一下
慧心_IXSWruuSg0e9
麻辣鲜香，荤素配搭。
我是狂草
还在纠结不会搓圆馒头吗？大不了不吃圆的呗，做个葱香的油花卷，一层层撕着吃，比单吃馒头可美味多了，妖妖教您一个简单的方法做画卷，人人都会，只需在切完造型后花一秒钟的功夫，美丽的花卷就做出来了，好看又好吃。
yunyi90
年到了，团圆饭桌上怎少得了鱼呢，鱼的做法千万种，清蒸是最原汁原味的，鳗鱼肉质细腻少刺，适合清蒸，也适合用豆豉炒香后蒸，当然做法看个人喜欢，鱼的寓意代表年年有余，今天就给大家介绍一道简单好吃的清蒸鳗鱼~
鳗天下美食
清晨的粥比深夜的酒好喝，到了冬天最冷的时候，每天早上出门前来一碗，暖身也暖心。粥既可以很朴素，也能佐以多种食材，是简单而百变的健康食物。干贝滑蛋粥，鲜香滑嫩的口感，配上香葱的香气，一碗接一碗。
Saeko的小厨房
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。 金针菇适合多种烹饪方法，热炒、凉拌、煮汤都可以，是很讨喜的一种食材。今天用空气炸锅来做一道蒜蓉金针菇。蒜蓉和金针菇真是绝配，经过空气炸锅的烤制，蒜香弥漫到整个屋子,让人不由得食欲大开呀。
飘零星
曾几何时我是不太喜欢做带鱼的，因为带鱼做起来太费事。未处理之前腥味漫天，在锅里稍稍手欠多动了两下就散烂无形，让人心碎。但带鱼肉嫩体肥，又与其他的鱼有着大不一样的独特鲜美滋味。而且除了中心的大骨外，鱼身便无细刺，营养价值丰富，非常适合小朋友和怕鱼刺者食用。所以十三姨仔细学习了制作带鱼的诀窍，做出来的带鱼不仅鱼味鲜美，卖相也很好。这样好吃的带鱼做法，立刻马上现在就想告诉你！
十三姨食味记
香肠焖口蘑：一场纯洁无瑕与老奸巨猾的化学反应，是火花?还是爆炸?口蘑是个好东西，下面是鱼儿带来的一道口蘑为主料的私房快餐：广式香肠焖口蘑。
鱼儿厨房
蛤蜊肉丰腴，汤汁鲜美，再加上葡萄酒的清香，这一锅鲜香可口，美的不要不要的
贝壳0703
一款咸口的香葱面包，烤好的面包很香很软，面粉、黄油、葱花等浓郁的香气弥漫在整个房间，深深的呼吸一口，香气瞬间充斥整个鼻腔触碰味蕾神经，让人有种忍不住吃的欲望。
飘零星
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
