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今天做的这道菜看上去就非常有食欲，白菜干红烧肉，将肉连着汤汁盛到米饭上，吃的干干净净。味道让人一再回味！
meimei.lam
11.将南瓜和洋葱切成丝，将小葱切成4cm大笑。将红辣椒切成丝。22.将蛤贝浸泡于盐水中，使之吐出污泥后，搓洗后捞出。在锅里放入蛤贝和海带后放入充分水，炖煮一些时间。蛤贝开启后关掉火，并捞出海带。33.刀切面相互粘贴时应拆开，再度煮沸汤水后摇均刀切面并煮熟。面条煮成一定程度后放入南瓜、洋葱、葱丝、红辣椒后煮，用食盐调味。44.辣椒粉后均匀搅拌，制作调料酱后盛出。
韩国料理王
我发现我爱红烧不能自拔了...今天又来了一道红烧腐竹酿肉。希望大家不会觉得很腻。哈哈哈...腐竹表面色泽红艳，很诱人涅...腐竹和肉也非常入味，特香好吃的说。
meimei.lam
11在砂锅炒制调料。在砂锅放入辣椒油和芝麻油、辣椒粉后在弱火炒制，如果用烈火炒制或炒制时间太长，辣椒粉就会烧焦，应注意。22.炒猪肉，将用炒辣椒粉的调料调味的猪肉放入锅里炒。33.加水后放入蛤蜊并炖煮
韩国料理王
猪肉选择五花肉就好了。这个菜还是有很特殊的味道的。但我用的千张结是北大荒的干豆腐皮做的，事先要泡一下。
xlcfh
老狼很是感激版友们的关注与支持，朋友们的帮助是我前进的阶梯和动力。对于朋友们的厚爱，老狼无以回报，真是一切尽在不言中。送可乐鸡翅给朋友们一表老狼对朋友们的谢意吧。可乐鸡翅是很普通、很大众的菜，可也是经典的一道菜，老少都爱的佳肴。老狼是学做，可能做的不地道，请朋友们多指点，也请笑纳老狼的一片心意。
狼之舞
“捞拌”起源于大连，盛行于东北。当初生活在大连海边一带的人们喜欢将渔民刚捕获新鲜肥美无比的海鲜，放在略带盐味的开水稍煮至刚断生时捞起，再配以自制的调料和其他配料，边捞边拌边吃，边吃边海阔天空地聊着闲情逸事，其乐无穷。后来人们便将这种海鲜吃法称之谓“捞拌”，此吃法在当地以至东北相当流行。“捞拌”特点：采用天然矿泉水和多种调汁秘制成复合汁型的捞拌汁，将各种原料经初步处理后与汤汁放入冰箱冰镇而成。菜品口味鲜咸得当，酸甜适中而又略带微辣，使人食欲大开，因其汁足，冰镇至凉，又给夏季海鲜族增添丝丝凉爽。 时已至初冬
美味无极限
1所有原料只有这三样2豆腐切块，小葱切段。3豆腐用水焯一下。4用虾酱炝锅。5下入豆腐，放水。大火烧至水干。这个过程，也就是“咕嘟”的过程6收干汤汁，放入小葱即可。7看看成品吧
绿野薄荷
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”，俗称“韭菜白”，韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲，还能续筋骨，疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。今天我就利用它来制作一道美味的凉拌菜。
豆味小厨
提到珍珠丸子大家都不会陌生，这是一道很广为流传的经典菜肴，因为外形很漂亮，所以除了自家人一起吃，还很适合在家宴请宾朋的时候做。这道菜很完美的将粮食与肉结合在一起，一个一个的肉丸子在糯米的包裹下一点也看不出油腻的感觉。平时我们见的珍珠丸子是白色的，外面包裹的是糯米。这次我做的时候有一半用黑香米做成了“黑珍珠”，色彩上丰富些，另外肉丸馅料里加了白萝卜，更加水润清爽，我家二位大说好吃，把我乐开了，就是自己不吃也开心，我做的东西家人喜欢就是我最大快乐。
风铃子
红烧海参是一般大连人逢年过节都要吃的一道菜，由于我是土生土长的大连人，就选用了长海县的海参，就是我这两根有点小，看着样子不是很好，不过味道很不错的。
教主依依
1将鱿鱼切成长片， 蛤蜊肉和虾仁用盐水清洗并捞出。整理小葱根部后清洗。2将面粉盛在宽大器皿后放入水和盐、辣椒粉后均匀搅拌。3在②放入整理好的海鲜后均匀搅拌。4在烫热的锅里放入适量油后，用大勺盛满后煎制。5将小葱切成长丝，放在④上面后翻开海鲜饼并按住。6随着⑤的海鲜煎熟，边上呈黄色后，倒入鸡蛋水并翻开。
韩国料理王
有段时间中午没法回家做饭，只能在公司点外卖，夭夭疯狂迷恋上土豆牛腩的味道，尝试几次后，终于找到了土豆牛腩的关键所在—咖喱！因为厨房条件有限，许多美味没法做，于是这道简单的土豆咖喱牛腩便隔三差五的出现在夭夭的餐桌上了，可以算的上是夭夭的拿手菜之一了。
夭夭的厨世界
秋冬季是莲藕上市的季节，也是我们把藕做成美食的时节。藕片、藕丝、藕条... ...做法种种。秋冬季适合喝点汤水来抵抗干燥的天气，今天就做个清汤的排骨莲藕汤，一道不放油的汤，要的就是它那种的清淡的香醇味道。
狼之舞
1切蔬菜。将南瓜切成半月状，香菇摘下圆柱，只使用香菇伞部后切成片状。将豆腐切成2×3cm大小，将辣椒切成丝并去除辣椒籽，将小葱切成2cm大小。2炖煮酱汤汤水。在已炖煮的浓醇海蜒汤水2杯混合1杯水，并放入大酱后炖煮。3放入蔬菜。大酱汤水开始煮沸，就放入豆腐和南瓜、香菇后炖煮。4放入调料调味。南瓜熟到一半，就放入清凉辣椒和红辣椒、小葱后放入辣椒粉，并再次炖煮一段时间。
韩国料理王
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
