葱香十足
敏zhu
黄花鱼,可以说全身是宝。黄花鱼的耳石、鱼鳔、鱼肉、鱼胆,精囊和卵巢均可以入药治疗疾病。黄花鱼的耳石主要成分是钙盐,能清热通淋。鱼鳔含高粘性胶体蛋白和粘多糖物质,能润肺补脾,补气活血,润泽肌肤,淡化色斑,有效地减缓衰老。胆汁中含胆酸,甘胆酸和牛黄胆酸,有清热解毒,平肝降脂的功效。至于鱼肉,低脂高钙,口感鲜嫩,常吃也不怕长胖,聪明脑力好,这几乎是全民都知道的一个优点了。 黄花鱼有多种做法,清蒸、红烧、煎焖、煮汤,酥炸都可以。今天和大家分享这个做法,比干煎的酥,比清蒸的又多了一种香味,口感外酥里嫩,特别惹味,一
食尚煮易
干豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。甜椒炒干豆腐属于家常菜,营养好吃。
寻梦一ZbDu
冬天做一盘简单的热气腾腾的豆腐是最合适不过的。麻辣鲜香的豆腐特别开胃。
雨欣欣欣
脆嫩兼备,麻辣干香。
我是狂草
这是一道简单,热乎乎的美食。采用水和鸡蛋的结合。蒸出来的鸡蛋羹。滑嫩爽口。口感清新。在冬天给老人和孩子蒸一碗是非常不错的哟。好多朋友在做这道蒸鸡蛋的时候会用到油。其实不放油也能做出 好吃的鸡蛋羹。
雨欣欣欣
1炸水面,一定要注意不要炸胡了,可以小火炸(其实家庭建议用抄手皮,油可以少用一点,也容易炸泡,口感更好)。2榨菜切碎备用。3小葱切碎备用。4也可以把香菜切碎备用。5加水烧开放内酯豆腐煮5分钟,用锅铲将豆腐改薄片。6加水淀粉勾欠收汁。浓稠程度根据自己喜欢控制就可以了。出锅根据个人口味加盐,辣椒,加入准备好的香菜,小葱,榨菜碎,可以吃了。
阿~宁
1所有食材洗净备用2去掉鱼头和鱼骨3把鱼肉斜刀片成连刀片,用清水冲洗干净血水4鱼肉放入一个鸡蛋清,一勺淀粉,3勺料酒,适量胡椒粉拌匀腌制10分钟左右5剩下的食材全部切好6锅洗净放在适量油,放入三分之一的干辣椒和所有花椒,小火炸出香味后捞出不要,放入鱼头鱼骨和葱姜小火煎炸7煎炸至鱼骨微黄8放入酸菜翻炒均匀9倒入适量清水大火煮开,小火煮15分钟10捞出鱼骨和酸菜11大火让鱼汤保持沸腾状态,把鱼肉一片片的滑入汤中12大火煮2分钟即可13煮好的鱼片盛入放鱼骨和酸菜的大碗中14锅洗净倒入适量油,放入剩下的干辣椒,小
云朵里的那只猫
相比较于汤粉,我还是更喜欢吃干的炒粉。这是土豆粉丝,加了腊肠,椒丝一起炒,只是酱油简单调味,挺好吃。
緣豆兒
用小金瓜蒸的小米腊味盅,造型可爱,漂亮又好吃。没有的话也可以用普通的南瓜。
緣豆兒
软软的咸口面包,多吃也不怕甜腻
小耳Maggie
1鱼泡洗净备用。2姬真菇。3香菜。4鸡块可放可不放,随意。放姜蒜。5水烧开后转小火煮半小时加入鱼泡。65分钟后加入菇。7加入香菜。8再次煮沸后加入盐胡椒粉调味。9鱼泡营养丰富,多吃可补肝肾养胃。
老U爱小轩哥
1先将小葱和菜脯都切粒越小越好,这样会让食物煎起来更香。2将切好的葱花倒入鸡蛋液中搅拌。3将菜脯下油锅煎煎一会。4将炒好的菜脯放入葱花蛋液中搅拌均匀,锅中放油,等油8成热就可以倒入蛋液。5在煎过程中,最后用中火,边煎边移动鸡蛋,最后一盘美味的家常菜脯煎蛋就做好了。
王小姐的家常菜
1豆皮焯水切丝,胡萝卜洗净切丝。2粉丝泡发煮熟,切小葱姜干辣椒全部入盆,喜欢芥末的可放些。3热油一泼,放盐糖、蘸食鲜酱油和香醋。4拌开装盘,喜欢香菜的可撒些香菜碎。
卡米莎
粑糯回甜,细滑润口。
我是狂草
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye