1猪肉洗净2切成小块3放入料理机搅拌4搅拌好的肉馅5大葱洗净,放入料理机搅拌6葱泥放入肉馅里7放入盐,鸡精,十三香,蚝油,料酒8搅拌均匀9买的饺子皮10依次包好饺子11水开煮饺子12小葱切碎13大蒜切碎14碗里放小葱,大蒜15放入盐,鸡精,蚝油,酱油,醋,油泼辣子。16把蘸料拌匀17饺子煮熟盛出18开吃
你给梦
翻冰箱时看到了上次炸的油条还剩一点,正好家里有丝瓜,于是就临时自由发挥做了一个汤,味道清淡还蛮好喝的,嘻嘻。
滋滋d美味
小朋友喜欢吃蝴蝶面,偶尔做来给她吃。
流年a
一道很家常的菜,家家都做。小孩儿吃饭的下饭神器。这道菜用嫩豆腐来做,效果会更好一些。
雨欣欣欣
金针菇,味道鲜美、口感爽脆,是我们餐桌上常见的食材,大多用来做凉拌菜或涮火锅。下面介绍一道烤箱版蒜茸金针菇,别看它做法简单,味道可是格外带劲,蒜茸的酥香、小米椒的火辣、金针菇的爽口,简直比肉还好吃,吃了一盘还想第二盘,十足的下饭菜。
寻找米米
五一假期的最后一天,邻居走亲戚归来,给我一筐新挖的土豆~春天的新土豆,淀粉好多呀~做土豆饼最好啦~这个配方是我改进了两次实验出来的,我家和邻居家尝过一致认可!连小盆友都爱吃!
灵儿de御膳房
适合夏季喝的鸭肉汤
S吃货kitty
1准备自家种的大豆加工的素鸡翅人造肉,放凉水里浸泡1个小时,泡透,包菜一个2锅中烧开水,包菜撕开洗净,放入锅中烫一下3包菜烫至透明捞出后投入冷水中4锅中加泡好的素鸡翅烫一分钟后捞出过凉水,攥干水分放入盆中备用5包菜捞出控水,攥干水分切丝6葱切碎7把切好的包菜、葱花放入盆中8调汁,碗中加入一勺盐,一勺白糖,一勺蚝油,一勺南德料,一勺鸡精,两勺白米醋,三勺生抽,一勺香油,三勺辣椒油,少许凉白开,搅拌均匀9将调好的料汁倒入盆中,搅拌均匀即可。小窍门1、汆烫包菜的时候,在烧开的水中加入一点盐,滴入几滴油,可保持包
花生米608
天热了,吃饭没胃口,做饭的也提不起精神来,所以简单快手不费力但又好吃有营养的食物大受欢迎。人往往在这个时候被“挤兑”出灵感来,就如同今天我要给大家介绍的这道凉拌卤牛肉,就是用的极家常的电饭煲做的。电饭煲有煲汤的功能,我头天晚上把牛腱子肉处理好,往锅里一扔,定好时间,然后我该看书看书,该睡觉睡觉。卤好的牛肉在汤里泡了一夜,因为始终处于密封状态,所以天热也不用担心会坏掉。第二天上午再打开取出,牛肉吸足了汤汁很饱满、入味儿。最好的状态是放在保鲜袋中冰箱冷藏几个小时,那切出的牛肉片又薄又整齐不掉渣儿。可以蘸着蒜醋
Meggy跳舞的苹果
粉软清甜,味道鲜美。
我是狂草
今天买了一条鱼,鱼片被我做了豆花鱼。鱼骨头,鱼头。我用来烧了一个鱼块。加点洋葱非常简单的方法,很美味。
雨欣欣欣
杏鲍菇是非常有营养,也很美味的,常见的一种食材。今天用简单的方法来炒一下,配上青椒很美味。
雨欣欣欣
时蔬炒饭,营养更丰富,色彩搭配也不会单一,还能增加口感层次。有浓郁香味,也有清脆口感。其实扬州炒饭也是时鲜炒饭的一种。时鲜炒饭搭配丰富,可以根据自己的喜好更改套餐,比如火腿肠变香肠,黄瓜改莴笋,都行。
辰氡
小葱是自己种特香,配上软嫩的牛肉丝非常可口的。
琪_feXjZ8E2
1准备面粉。2干净的碗中加入一勺盐,两勺南德料。3碗中加入半碗温开水搅拌均匀。4碗中逐次加入面粉搅拌均匀至面糊呈稠酸奶状即可。5打入鸡蛋搅拌均匀。6火腿切丁,小葱切碎。7切好的火腿丁和小葱加入面糊中搅拌均匀,静置5分钟。8……9起锅刷油,油热调小火。10倒入一汤勺面糊。11用锅铲将面糊朝四周摊开。121分钟后,待面饼成形,周围翘起,表面面糊变色,翻面,沿锅边即饼四周淋入少许油,再煎2分钟,期间用锅铲不断圆圈移动面饼,使其受热均匀,避免饼中心糊掉。13再次翻面煎1分钟。14出锅。小窍门1.出锅即食,也可刷上
花生米608
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧