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回家路过菜铺，看到西葫芦特别新鲜，就顺手买了个，今天一个人在家，就简单炒个蒜香蚝油西葫芦吧。
红•宏
1蒸熟的小米饭打入鸡蛋。2搅拌均匀。3广式腊肠切丁。4胡萝卜切丁。5小葱切末。6锅中加入植物油，放入腊肠和胡萝卜炒至腊肠透明。7倒入小米饭翻炒至蛋液凝固。8加入盐和葱花大火快速炒匀。9盛入碗中压实，倒扣入盘中即可。
髅小彬
清鲜美味无油，最适合夏天吃。
咖啡私房菜
炎热的夏天，来一份凉拌菜真的好爽口，今天做了和夏天是绝配的凉拌三丝，既简单又好吃，没事了可以给家人做着吃。
红•宏
超级快手菜，几分钟就能搞定，关键是营养好吃，非常适合早餐节省时间。
琴韵优雅
今天回老家，地里的茄子????长势喜人，就给它找条出路，来做和蒜泥蒸茄子吧。
红•宏
素肠炒西兰花，家常菜快手菜，营养好吃。
寻梦一ZbDu
还是在老家好，豆角是自己种的，鸡蛋是自家养的鸡下的，就地取材，今天就吃豆角鸡蛋火腿肠饺子。
红•宏
1方便面放入开水中。2煮至8成熟后捞出过凉。3锅中加入植物油，放入虾仁炒熟盛出备用。4余油炒香葱蒜末。5加入咸蛋黄调料炒匀。6加入酱油炒匀。7放入面条。8再放入虾仁，炒匀后盛出撒芝麻海苔碎即可。
髅小彬
1原料。2面粉加火腿肠香葱。3和成面糊。4锅中抹少许油，倒入面糊。5煎至两面金黄。
媛芷媛味
回家看到妈妈种的西红柿和辣子，老公说，给咱们炒个儿时吃的菜，线辣子炒绿柿子吧， 那就满足下他吧，一道有妈妈味的菜大家可以尝尝。
红•宏
1辅食食材。2虾仁切丁，柠檬腌制10min去腥。3红黄椒切丁。4玉米淀粉加酱油、醋和白糖混合。5搅拌均匀备用。6锅内刷油，爆香葱花。7倒入红黄彩椒炒至断生。8倒入虾仁炒至变红。9倒入调好的料汁，炒至料汁包裹虾仁。10宫保虾球完成。小窍门适合18个月以上的宝宝吃。
kiddyfresh鹿优鲜
1食材洗净切好备用。2热锅冷油放入葱姜炒出香味。3放入生抽和老抽翻炒均匀。4放入什锦丸子，倒入一碗水大火煮开，转小火慢炖5分钟。5放入适量盐翻炒均匀就可以了。6装盘上桌 。
云朵里的那只猫
麻婆陈氏尚传名， 豆腐烘来味最精， 万福桥边帘影动， 合沽春酒醉先生。 这一首《锦城竹枝词》赞的是麻婆豆腐。麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富（陈森富）早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆"。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，不同凡响，深得人们喜爱，她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，《成都通览》记载陈麻婆豆腐在清朝末年便被例为成都著名食品。 我不是四川人，
眉记：
夏天天热，中午饭也吃不下，买了些豆角，回家拌个手撕蒜泥豆角，真爽口。
红•宏
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
