这道番茄鸡肉丸酸酸甜甜的茄汁裹着鲜嫩的鸡肉,肉里藏着可口的胡萝卜、香菇和木耳,口感丰富,能感受到满满的幸福感。
红•宏
一道简单快手的洋葱胡萝卜炒鸡蛋营养、健康又美味。
红•宏
芷江鸭,按照湖南芷江地区地道做法,口味偏辣,使用芷江当地散养鸭,肉质比较紧实,是真的很美味!
萝卜当家
油和葱的碰撞,葱舍弃了自己的翠绿,赋予了油葱的清香。
地勢坤
香菇酿肉是一道经典的家常菜,它的做法简单,味道鲜美、香气沁人、口感软糯鲜香、营养丰富深受我们喜欢。
红•宏
进入九月,秋意渐凉,夏秋交替阶段除了午后的秋老虎比较厉害以外,早晚的温差还是非常明显的。早晚出门必须得加一件长袖开衫,晚上睡觉空调基本上是用不上了。遇上下雨天,夜里还会觉得夏凉被有点薄呢。早晚凉中午热,天气也是忽冷忽热,感觉每天都在增减衣物。天气也比较干燥,适宜多喝一些汤汤水水,补水的同时又能进补,一举两得。秋天是各种蔬菜水果丰收的时节,应季食材非常丰富。今天我分享这道玉米核桃排骨汤就选用了应季的核桃、玉米和莲藕,加上胡萝卜和排骨一起炖汤,绝对清甜可口不油腻。核桃玉米排骨汤是我家每年秋天都会煲的一款汤,每
不愿下楼的猫
1巴沙鱼一块。2小番茄和葱洗净备用。3小葱切碎备用。4巴沙鱼控干水分切丁。5放入淀粉拌匀。6锅中入油烧热倒入葱和番茄翻炒。7放入五香粉和蔬之鲜调味。8加适量水煮沸。9放入拌好的鱼丁。10煮至变色后放入酱油,加盐调味。11出锅撒入葱花即可享用。12成品图。小窍门鱼丁拌入淀粉,鱼不易碎也使汤浓稠一些,祝您生活愉快!
米拉Miira
1小葱摘洗干净切碎,蒜切末,豆腐切成厚一点的大片。2用生抽,蚝油,少量糖和盐加适量水和一个汁。3电饼铛内倒油,放入豆腐慢慢煎。4翻面,煎到两面焦黄。5倒入料汁和蒜末,煎一下再翻面。6撒上花椒粉,孜然粉和辣椒粉继续煎。7翻面,再撒上粉料,葱花和芝麻,煎香准备出锅。8简单的调料,在家过个嘴瘾,大家还都说好吃????
圆小π
1准备挂面鸡蛋和小葱。2少于挂面煮熟。3用煮熟的面条围成一个圆圈,中间倒入蛋黄,蛋黄上撒上少许盐,小火煎熟即可,出锅撒上一点葱末。
JOJO格格
现在正是吃莲藕的季节,一碗热气腾腾的排骨藕汤。汤色白中带粉,藕煨得粉糯软烂,咬一口还会拉出长长的丝,喝一口汤,既有藕的清甜又有排骨的香浓,鲜香味美太过瘾了!
红•宏
1土豆,去皮洗净。2把土豆,切块备用。3葱,姜,红椒洗干净,葱切丁,红椒切块,姜切片,备用。4鸡洗干净,剁成小块,备用。5锅中加水1000ml。6放入姜2克,料酒10克。7倒入鸡块,大火烧煮。8煮开后,撇去浮沫。9然后把鸡块,倒出,清洗干净,沥干水份备用。10热锅起油。11放入剩余姜片。12倒入鸡块。13把鸡块,翻炒均匀,至表面微黄。14加入水500克。15加入料酒。16加入盐。17加入老抽。18加入生抽。19加入糖。20翻拌均匀,大火烧煮。21煮开后,个小火焖40分钟。22倒入土豆。23把土豆,翻拌均匀
木紫冰
今天买了煎饼,里面卷什么呢?平时卷煎饼的标配就是土豆丝、小葱,今天做个新口味,用油渣打碎炒土豆丝,满满的油脂香味包裹在土豆丝上,让这普通的食材,立马变得既有颜值又有闪涵了!
烟火厨房
1鲜虾馄饨提前包好。2竹升面和小葱备用。3小葱切碎同虾干一起放入碗中。4放入蚝油,酱油,盐,熟油。5锅中入水煮沸放入竹升面抖开。6放入馄饨同煮,三开即可。7冲入高汤调至底汤。8将煮熟的竹升面和馄饨放入碗中。9美美的早餐就来喽。10成品图。小窍门可搭配时令蔬菜,美味又营养哦!
米拉Miira
1小葱和竹升面备用。2汤锅入水煮沸放入面煮熟。3面盛出备用。4青菜洗净备用。5将青菜放入锅中烫熟。6碗中放入葱油,蚝油,酱油,盐。7加水或高汤调制底汤。8放入竹升面和青菜即可。9快手早餐完美呈现。10成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
1牛肉顺着纤维切成块,冷水下锅慢煮2-3分钟,中途遇到白色浮末需漂出。2炒锅内放八角、桂皮、姜爆香,将牛肉放进锅内煸炒约1分钟,倒入老抽、生抽、料酒,放上小葱和没过肉的清水,继续炖约10分钟后关火,出锅之前可加少许白糖。3将牛肉倒出装进保鲜袋内,用擀面杖将牛肉擀至松软取出,用手撕成一条条牛肉丝,然后放凉。4放凉后的牛肉丝放入搅拌机内快速打成碎末,这时候可以看到肉松的基本形态做好了。5最后将打好的牛肉碎末重新放入炒锅内炒到完全干透。如果感觉味道不够,可以适量倒一些生抽调味,完全炒好后装入罐子内即可。小窍门
西贝大厨来了
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte