一斤鲜肉,一沓外购馄饨皮,三口之家,一周内天天早餐都有一碗热气腾腾的馄饨。
小洞天
肉丸嫩,冬瓜多汁,加了番茄一起煮,汤里就有了自然的酸味,喝上一碗,胃口大开。
緣豆兒
1小葱洗净,葱叶葱白分开切段。2锅中放油,油7成热后加入葱白葱叶炒制焦黄捞出。3葱油炒好后,加入1勺蚝油,2勺老抽,3勺生抽,2勺白糖,不停搅拌,炒制冒大泡即可。4另起锅,锅中放水,水开后放入面条。5面条煮熟后捞出,过凉水,拌入炒制后的葱油汁,最后撒上适量切碎的小葱叶即可。
王小美????
1姜和小米辣洗干净,把姜切丝,小米辣切小圈,备用。2小葱洗干净,切成丁,备用。3鲈鱼洗干净,表面划开,如图所示。4把姜丝,塞进鱼身。5洒上盐。6淋上料酒,腌制15分钟。7把蒸盒底部,刷上一层油。8下面铺上,一层姜丝。9把鲈鱼放入蒸盒。10蒸锅中加水,烧开,放上鲈鱼蒸12分钟。11时间到,取出鲈鱼。12淋上蒸鱼豉油。13热锅起油,放入小米辣和一半的葱花,热油爆香后,关火。14鱼身上,再洒上剩余的葱花。15把刚爆香的热油,直接淋上,即可。16上桌,葱香味四溢。
木紫冰
1熟的咸蛋敲碎,分离出蛋黄和蛋清。2分别将蛋黄和蛋清切碎备用。3内酯豆腐切碎泡盐水5分钟后捞出沥干水分。4锅中放油,油7成热后,倒入切碎的蛋黄,炒制出沫后倒入沥干的豆腐,撒入适量葱花,加入半颗切碎的蛋清,倒入适量高汤,大火煮沸(没有高汤放清水也可)。5临出锅前勾个欠,撒适量麻油。小窍门1.尽量不要用锅铲搅拌,容易把豆腐搅碎了。2.蛋清加多少看个人口味,感觉不够咸可以在出锅前添加蛋清。
兰玳儿
1熟的咸蛋敲碎,分离出蛋黄和蛋清。2分别将蛋黄和蛋清切碎备用。3内酯豆腐切碎泡盐水5分钟后捞出沥干水分。4锅中放油,油7成热后,倒入切碎的蛋黄,炒制出沫后倒入沥干的豆腐,撒入适量葱花,加入半颗切碎的蛋清,倒入适量高汤,大火煮沸(没有高汤放清水也可)。5临出锅前勾个欠,撒适量麻油。小窍门1.尽量不要用锅铲搅拌,容易把豆腐搅碎了。2.蛋清加多少看个人口味,感觉不够咸可以在出锅前添加蛋清。
--淡.
1小葱洗净,葱叶葱白分开切段。2锅中放油,油7成热后加入葱白葱叶炒制焦黄捞出。3葱油炒好后,加入1勺蚝油,2勺老抽,3勺生抽,2勺白糖,不停搅拌,炒制冒大泡即可。4另起锅,锅中放水,水开后放入面条。5面条煮熟后捞出,过凉水,拌入炒制后的葱油汁,最后撒上适量切碎的小葱叶即可。
--淡.
1准备食材,咸蛋黄提前蒸熟,碾碎,小葱切碎备用。鸡蛋为连壳重量约60g,植物油可选用气味较淡的玉米油、葵花籽油等,切记不可用花生油、橄榄油等气味较重的油。2蛋白与蛋黄分离,分别装进无油无水、干燥干净的打蛋盆里。装蛋黄和蛋白的打蛋盆以及打蛋头必须是无油无水、干燥干净的,蛋液分离时,蛋白糊里也不可混入蛋黄。3牛奶、植物油加入蛋黄盆,用蛋抽充分搅打,直到看不到漂起的油花。4筛入低筋面粉。5用蛋抽以画“Z”型的手法,混合成细腻均匀、没有颗粒的面糊。6细砂糖一次性加入蛋白盆里,用电动打蛋器开中速,沿着盆壁画圈打发,
Petrus柏翠电器
鹌鹑蛋营养丰富,含有人体所需的元素。吃啦能够补脑。把它和排骨简单的烧一烧,特别的美味,老少皆宜。
雨欣欣欣
又快又方便的一款汤,味道还不错,大家可以试试哟!
★小琴儿美食❤️
1鸡胸肉打成肉馅。2加入白糖,盐,花椒粉,鸡汁,酱蘸汁和植物油。3放入葱花。4搅打至上劲。5海苔剪成小片。6抹上肉馅。7卷起来。8锅中加入植物油,放入海苔鸡肉卷煎至海苔两面微焦即可。
髅小彬
1五花肉切大块。2五花肉放入锅中,加入料酒,倒入适量清水焯出血水后捞出备用。3锅中加入植物油,放入五花肉翻炒至变色。4加入姜片葱段炒香。5倒入桂花红烧肉酱料的红烧酱包。6加入适量清水烧开转小火煮1小时。7大火收汁后倒入桂花包拌匀即可。
髅小彬
1番茄切块。2锅中加入植物油,放入番茄炒至出汁。3加入提前焯好的牛脸肉。4放入干红辣椒,八角,姜片和葱段炒香。5加入黑胡椒粉,鲜蔬粉,黄酒炒匀。6加入适量清水和白糖烧开转小火煮45分钟。7加入盐继续小火煮30分钟,盛出撒香菜即可。
髅小彬
1农家豆腐口感不老不嫩刚刚好。2豆瓣酱,剁椒和葱备用。3豆腐切丁备用。4蚝油,淀粉,水,酱油调制成汁。5瘦肉碎成末备用。6锅中入油烧热放入肉末煸炒。7放入剁椒和豆瓣酱炒香。8带入调制的汁熬起糊状。9放入豆腐同煮。10豆腐入味后加盐调味。11出锅撒入葱花即可享用。12美美的家常菜,请您品鉴。小窍门这款豆腐不老不嫩口感刚刚好,也可用嫩豆腐哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1一根丝瓜洗净备用。2蛋饺和鱼丸备用,蛋饺发过菜谱哦。3小葱切碎备用。4丝瓜去皮切片。5汤锅入水煮沸,放入鱼丸和蛋饺。6放入丝瓜片同煮,出锅加盐淋入香油。7食用前撒入葱花即可享用。8成品图。9成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒